Томат кенигсберг: польза и особенности выращивания

Видео: Как вырастить большие и вкусные помидоры

Как ни странно, родина томатов - запад Южной Америки. Здесь они выращивались еще до появления испанских завоевателей. Но сегодня томаты всех сортов выращиваются в большинстве огородов средней полосы России. И все это благодаря тому, что томаты необычайно вкусны, полезны и не капризны в выращивании.

Видео: Томаты в любую погоду!

В состав этого популярного овоща входят витамины А, В2, В6, К, РР, Е. Томат содержит глюкозу, фруктозу, минеральные соли, магний, йод, натрий, марганец, цинк, железо. Многие врачи рекомендуют включать томаты в свой рацион. В их составе ученые обнаружили мощный антиоксидант - ликопен. Это чудесное вещество серьезно помогает организму при лечении болезней. Ликопен оказывает антираковое действие. Это природное средство не дает раковым клеткам делиться, не допускает мутации ДНК. Кроме того, ликопен уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Лучше всего ликопен усваивается, если употреблять томаты с растительным маслом. Поэтому, выбирая, чем заправить салат, отдайте предпочтение именно ему. Кстати, благодаря этому уникальному веществу томаты приобретают красный цвет. Томат Золотой Кенигсберг отличается меньшим количеством этого вещества, чем многие другие сорта, доказательством этого стал его яркий золотистый окрас.

Калорийность томатов довольно низкая, она составляет всего 23 Ккал на 100 г томатов. Питаясь томатами, человек заботится о своей фигуре, иногда этот продукт рекомендуют диетологи, составляя полезные разгрузочные диеты. Томат считается антидепрессантом, он благоприятно воздействует на нервную систему человека, улучшает обмен веществ и пищеварение. Фитонцид, присутствующий в томатах, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие на организм человека.

Особенно полезным является томатный сок. Разумеется, это не тот сок, который можно купить в пакете в магазине. Это свежеприготовленный сок, без добавления вредных веществ. Такой томатный сок применяют для питания больных сахарным диабетом, он богат железом, калием, натрием, магнием, кальцием, лимонной кислотой и яблочной. Но человеку, страдающему болезнями почек, нужно быть аккуратнее в употреблении томатов и прислушиваться к рекомендациям врача.

Лучшие томаты - это томаты, выращенные в собственном огороде. В наше время продаются семена тысячи разнообразных сортов томата. Они отличаются вкусом, внешним видом и особенностями выращивания. Золотой сорт Томатов Кенигсберг отлично подходит для пленочных теплиц, где он прекрасно завязывается, и для открытого грунта. Соцветия томата формируются через лист. Томат Кенигсберг золотистый отличается ровными плотными малосемянными плодами золотистого цвета и овально-удлиненной формы. Этот сорт иногда называют "сибирским абрикосом". Куст такого томата вырастает до 1,5-1,8 метров в высоту. Вес плода составляет 300-450 грамм, урожайность - примерно 6,7-7,3 килограмма с одного квадратного метра.

Томат Кенигсберг полосатый представляет собой такой же среднеспелый и высокоурожайный сорт. Но этот сорт интересен необычной окраской и цилиндрической формой плода. Томат Кенигсберг полосатый дает гладкие красные с желтыми полосами плоды. Перед созреванием плоды выделяются светло-зеленым цветом с темными полосами.

Чтобы получить такие томаты, рассаду высевают в конце марта или в апреле на глубину 1 см. Пикируют Томат Кенигсберг после появления одного-двух настоящих листьев. Рассаду два-три раза нужно подкормить полным удобрением. За семь-десять дней перед тем, как высадить рассаду, ее начинают закалять. Когда закончатся утренние заморозки, томаты можно высаживать в грунт. Обычно это происходит на 55-70 день после посева. Если вы используете пленочные укрытия, можете высадить растение на несколько недель раньше.

Видео: Томаты ,теплица,почва. Учимся выращивать.

Выращивайте на своем участке томаты разных сортов, так как почти все сорта отличаются друг от друга вкусом!