Безбелковая и белковая диета. Отзывы и реальная правда

Видео: Как похудеть и не набрать вес снова? Интервью с диетологом Риммой Мойсенко

В последнее время много говорится о диетах с большим содержанием и с полным отсутствием белка в рационе питания человека. У той и другой диеты есть свои почитатели, которые делятся своими впечатлениями на различных форумах и сайтах. Так ли они хороши на самом деле? Попробуем разобраться.

Само по себе слово диета подразумевает ограничение себя в чём-либо, соблюдение некоторых правил и принципов. Рассмотрим оба вида диет.

Что представляет собой белковая диета?

Белковая диета стала очень популярна в последнее время. Согласно ей, употребление продуктов, богатых белком, разрешается в любом количестве и даже приветствуется. Особенно она полюбилась тем, кто не может долго обходиться без употребления мяса.

Перечень продуктов питания достаточно широк: рыба, нежирный творог, яйца, постное мясо.

Видео: Безслизистый рацион.Низкобелковый рацион.Правда о Бродильщиках.Есть ли Выход?

Исключаются из рациона питания продукты, содержащие большое количество углеводов. Можно есть овощи и фрукты, но в небольшом объёме, чтобы свести к минимуму поступление в организм содержащихся в них углеводов.

Совсем следует отказаться от макарон, картофеля, сливочного масла, мучных изделий и бобовых. О сладостях вам тоже нужно будет забыть, так как они в диете полностью исключены.

Рекомендуется пить тёплую кипячёную или минеральную воду.

Как работает белковая диета? Отзывы поясняют, что суть заключается в способе получения организмом топлива, а именно глюкозы, источником которой являются углеводы. Не получая глюкозу через продукты питания, организм вынужден брать её из своих жировых запасов. В результате человек начинает худеть, искусственно создавая дефицит углеводов и избыток белков в организме. Белки перевариваются организмом очень медленно, затрачивая на этот процесс много калорий, поэтому чувство голода не ощущается долгое время. Отзывы о белковой диете уверяют, что за две недели таким образом можно без особого ощущения чувства голода избавиться от восьми килограммов, питаясь при этом достаточно разнообразно. Если вы и в дальнейшем сможете соблюдать меру в употреблении пищи, сброшенные килограммы уже к вам не вернутся.

Многие люди уже испробовали на себе, что такое белковая диета. Отзывы о ней в основном восторженные, многие остаются довольны полученным результатом.

Звучит многообещающе. А имеет ли минусы белковая диета? Отзывы всё же свидетельствуют в пользу того,что диета подходит для здоровых, молодых и энергичных людей. Питание согласно диете не обеспечивает необходимым количеством витаминов и минералов, а в результате ухудшается внешний вид, страдают ногти, волосы, самочувствие оставляет желать лучшего. Ничем не восполняется потерянный кальций и повышается холестерин. В процессе похудения мышечный белок сгорает первым, а только затем разрушается жир. Ещё один неприятный момент: длительное соблюдение белковой диеты может привести к дисфункции почек.

Какую ещё особенность имеет белковая диета? Отзывы утверждают: также нельзя забывать о том, что необходимо строго следовать расписанию диеты по дням. Менять меню на день с меню другого дня запрещено.

Безбелковая диета подойдёт людям, имеющим хронические и острые заболевания почек.

Как работает безбелковая диета? Принцип действия диеты основан на способности выводить лишнюю влагу из организма. Рацион ее довольно беден, направлен на оказание помощи организму в борьбе с метаболизмом протеинов. Лечение проводится при условии сопровождения его лечащим врачом, с обязательной сдачей необходимых анализов. В этот период времени желательно соблюдать постельный режим или существенно снизить двигательную активность. Продолжительность диеты составляет от пяти до десяти дней, не больше.

Безбелковая диета разрешает употребление следующих продуктов: крупы, овощи, растительное масло, овощные и фруктовые подливы, мёд, варенье, фрукты и компоты, несолёные хлебцы.

Значительно ограничивается употребление соли (до 5г) и жидкости (до 500мл) в сутки. Запрещается употребление мяса и рыбы, яиц, кондитерских изделий, молочных продуктов, консервов и солений, копчёностей, всех ягод и овощей, содержащих большое количество влаги.

Очевиден вывод, что безбелковая диета должна назначаться лечащим врачом и применяться только по медицинским показаниям. Существует также мнение, что длительное отсутствие белка в организме является причиной преждевременного поседения волос.