Вкусные слойки: рецепт приготовления

Видео: Слойки с яблоками. Быстро! Просто! Вкусно! Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.

Слойки обожают все. Это идеальный перекус, если присутствует мясная начинка, или же отличное дополнение к чаю, если слойка со сладкой начинкой. А сделать эти лакомства самостоятельно вообще не составит никакого труда.

Видео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ с аппетитной колбасой и сыром видео рецепт слоек за 10 минут

Слойки с вишней. Рецепт классический

Приготовить такие пирожки есть возможность в любое время года. Ведь если нет свежих ягод, всегда им на замену придут замороженные. Чтобы сделать слойки, рецепт предполагает наличие готового слоеного теста (без дрожжей), вишни, сахара, крахмала и пудры сахарной.

Видео: Вкусная выпечка из слоеного теста (слойки) рецепт Секрета приготовления к чаю

Ягодки промываются, а затем засыпаются сахаром. Тем временем тесто хорошенько раскатывается и делится на небольшие квадраты. Их размер должен быть примерно 10 на 10 сантиметров.

Сок, который образовался у вишни, необходимо слить и только потом присыпать ее крахмалом. Такую начинку кладут в слоеные квадратики и складывают их треугольниками, а края защипывают при помощи вилки.

Видео: ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ С КУРАГОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛОЙКИ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СЛОЙЕК

Слойки выкладывают непосредственно на противень, который хорошенько смазан маслом. В таком виде будущая выпечка попадает в духовку, где готовится минут 20. Как только тесто приобретает золотистый цвет, вишневые слоеные пирожки можно доставать.

Слойки. Рецепт с вареньем

Видео: СЛОЙКИ! Как приготовить из слоеного теста слойки с Маком, Медом, Сливой РЕЦЕПТ

Оригинально и быстро можно порадовать своих домочадцев, если испечь им слоеные пирожные с вареньем. Для этого потребуется полкилограмма слоеного теста, стакан любого варенья, немного сахара, чуть-чуть молотой корицы и несколько капель масла растительного.

Тесто необходимо разморозить и тщательно раскатать, после чего оно нарезается на прямоугольники. В каждый из них кладется ложка варенья. Затем слойки складываются пополам, а края защипываются. Сверху на пирожках делают небольшие надрезы. В таком виде слойки кладутся на противень и отправляются в духовку. Через 15 минут их посыпают смесью корицы и сахара и отправляют на 5 минут еще подрумяниться. С горячим чаем – это отличное лакомство.

Слойки. Рецепт с марципаном

Экзотичными и неординарными получаются слойки с марципаном. Для приготовления потребуется пачка готового слоеного теста, 100 г любых орехов (очень вкусно получается с использованием миндаля), 1 яйцо и столовая ложка сахара. Сначала стоит сделать марципановую смесь. Для этого прокручивают на мясорубке орешки и в них добавляют яйцо и сахар. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваются.

Тесто раскатывают на тонкие пластины и разрезают на квадраты. Внутрь кладется начинка и сворачивается в конвертик. Обязательно края слоек следует соединить и тщательно прищипнуть. Все пирожки выкладываются на противень и ставятся на 20 минут в духовой шкаф. Уже готовое блюдо можно обсыпать специально подготовленными измельченными орешками.

Тыквенные слойки. Рецепт необычный

Весьма необычными на вкус получаются тыквенные слойки. Для их создания собственными силами потребуется 2 пачки слоено-дрожжевого теста, почти полкилограмма тыквы, а также сахар. Сначала на мелкой терке измельчается тыква. Затем ее необходимо смешать с сахаром и позволить этой массе постоять до выделения сока. Тесто в свою очередь делится на ровненькие квадратики, куда и кладется начинка. Квадраты складываются конвертами и защипываются. В духовке слоеные пирожки необходимо выпекать минут 20-25, пока они не станут золотистыми.

Слойки с мясом. Рецепт сытный

В качестве дополнения к обеду подойдут мясные слоеные пирожки. Приготовить их легко. Нужно взять пачку теста, полкилограмма фарша, 3 головки лука и соль с перцем. Фарш обжаривается вместе с измельченным луком. Сюда же добавляют приправы. Дальше мясной начинке следует позволить немного остыть. Тесто, как обычно, разрезается на квадраты. С одной стороны кладут начинку, а другой ее накрывают. Получаются аккуратные и аппетитные слойки, которые попадают в духовку. Четверть часа и вкусное блюдо готово к подаче на стол!