Вкусный рулет из лаваша с корейской морковкой и другими начинками

Лаваш для многих заменяет хлеб, но чаще всего используется для создания различных закусок. Наиболее популярным является рулет из лаваша с корейской морковкой. Его можно сделать ребенку на обед, скушать с друзьями на пикнике или же взять на работу. Корейскую морковку вы можете приготовить самостоятельно или же купить в магазине. Ее остренький вкус дополняет многие блюда, это касается и нашего рулета.

Давайте подробней рассмотрим его рецепт. Многие кулинары кладут вместе с корейской морковкой много разнообразных продуктов, мы же возьмем следующие:

• лаваш – 3 шт.;
• плавленый сыр – 1 баночка (большая);
• твердый сыр – 100 г;
• корейская морковь – 200 г;
• ветчина – 300 г;
• майонез – 100 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• зелень.

Перейдем к приготовлению. Берем ветчину и режем на небольшие полоски. Далее нужно разложить лаваш, намазать его майонезом и посыпать порезанной ветчиной. Следующий слой – еще один лаваш, и его смазываем майонезом. Сверху выкладываем корейскую морковь. Дальше подготовим плавленый сыр. В баночку с сыром выдавливаем чеснок и рубленую зелень и далее хорошо перемешиваем. Следующий слой – лаваш, который смазываем приготовленным плавленым сыром. На плавленый выкладываем твердый сыр, потертый на терку, и остальную зелень. Далее необходимо плотно свернуть рулет из лаваша с корейской морковкой. Рекомендуется обернуть его пищевой пленкой и положить на 3 часа в холодильник. Следующий шаг – нарезать рулет на небольшие кусочки и выложить на тарелку. Все, рулет из лаваша с корейской морковкой готов, вы можете подавать его к столу.

Эта закуска имеет много плюсов: легкость и быстрота приготовления, сытность, возможность значительно сэкономить на продуктах. И самое главное, что этот рулет съедают очень быстро, а это означает, что закуска удалась.

Рулеты из лаваша, фото которых вы найдете в Интернете, во многих случаях будут содержать в своем составе корейскую морковку. Однако это не единственный ингредиент, который используется в блюде. Давайте рассмотрим еще один рецепт – рулет из лаваша с курицей и сыром. Для этого блюда нам понадобится:

• лаваш – 2 шт.;
• куриная грудка – 2 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез.

Теперь перейдем к процессу приготовления рулета: куриную грудку необходимо отварить и мелко нарезать. Не забудьте во время варки добавить немного соли. Для того чтобы было удобно готовить, лучше всего разрезать лаваш на 2 части. На разложенный на столе лаваш кладем майонез и натертый сыр. Также добавляем давленый чеснок. Следующий слой – вторая часть лаваша, которую посыпаем нарезанной куриной грудкой. Далее - опять лаваш, и снова кладем майонез, сыр и чеснок. Теперь нужно свернуть это все в рулет и завернуть в пищевую пленку. Полученную «колбаску» кладем в холодильник на пару часов. По истечении времени достаем лаваш, нарезаем его и наслаждаемся непревзойденным вкусом.

Что самое главное в кулинарии – чтобы приготовленное блюдо нравилось людям, которые его едят. Так вот, рулет из лаваша с корейской морковкой и другими наполнителями непременно понравится всем любителям вкусной и простой еды. Приятного аппетита!