Рулет из лаваша с консервами. Вкусно, быстро и недорого

Видео: #24 Закуска ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ / рулет из лаваша / лаваш с сайрой Snack pita stuffed / roll lavash

Когда наступает сезон овощей и зелени, нельзя устоять и не приготовить разнообразные вкусные рулеты из лаваша. К тому же, они просто незаменимы для летних пикников и пляжного отдыха. Вот несколько вкусных и быстрых рецептов.

Видео: Лаваш с Рыбными Консервами

Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Необходимые ингредиенты:
• армянский лаваш (три штучки)-
• одна банка сайры (консервированной в масле)-
• два плавленых сырка-
• два помидора-
• 50 грамм петрушки-
• 50 грамм укропа-
• три зубчика чеснока-
• 250 грамм майонеза.
Процесс приготовления рулета из лаваша с рыбой и сыром:
Для начала нужно приготовить все три начинки.
Начинка первая. Натираем на терке плавленые сырки. В них добавляем половину майонеза и растертый чеснок.
Начинка вторая. Сайру перемешиваем с остальным майонезом. При этом соус с сайры не выливаем.
Начинка третья. Меленько нарезаем помидоры и зелень и хорошенько перемешиваем.
Дальше берем лаваш и равномерно наносим на него слоями вышеперечисленные начинки (в том же порядке). Затем аккуратно заворачиваем лаваш в рулет и прячем в холодильник хотя бы на полчасика. Подавать на стол его нужно порезанным на кусочки.
Для тех, кто жить не может без шпрот, предлагаем такой нехитрый рецепт.
Рулет из лаваша со шпротами «Шпротная фантазия»
Для этого лаваша вам понадобятся такие ингредиенты:
• баночка шпрот-
• листья зеленого салата-
• один большой болгарский перец-
• пачка майонеза-
• репчатый лук.
Процесс приготовления лаваша со шпротами «Шпротная фантазия»:
Берем шпроты, перец болгарский и лук (предварительно замаринованный в лимонном соке и сахаре) и все взбиваем блендером или же очень меленько рубим. Затем в полученную массу добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.
Выкладываем на стол пищевую пленку, на нее - лист лаваша, равномерно покрываем его начинкой, затем кладем сверху второй лист. Снова покрываем начинкой, затем - третий лист (так же покрываем начинкой). Затем сворачиваем листы в рулет и обматываем их пленкой (пищевой). После этого необходимо спрятать рулет в холодильник на некоторое время. Подавать рулет нужно нарезанным на кусочки и выложенным на листья салата.
Такой рулет можно приготовить в любое время года, потому как в его состав входят овощи, доступные нам всегда.

Рулет из лаваша с консервами и овощами
Ингредиенты для лаваша:
• тонкий лаваш-
• одна луковица-
• одна морковка-
• одна банка консервированной сайры-
• плавленый сыр-
• майонез.
Как готовить рулет из лаваша с консервами и овощами:
Для начала нужно обжарить мелко порезанный лук и морковку (натертую на терке). Открываем консервы и хорошо разминаем их вилкой. Одну половину листа лаваша намазываем майонезом, а на другую выкладываем потертый плавленый сырок. Сверху равномерно выкладываем сайру и морковку с луком. Сворачиваем рулет и ставим в холодильник примерно на полчаса. Перед подачей порезать на порционные кусочки.
Если вы хотите приготовить несколько пикантный и необычный рулет из лаваша с консервами, тогда вам обязательно следует воспользоваться следующим рецептом. Необычный вкус этого рулета достигается благодаря наличию адыгейского сыра и красного перца стручкового.

Видео: Рулет из лаваша с консервами

Рулет из лаваша с консервами «Сельдь тихоокеанская натуральная»
Для приготовления такого лаваша вам потребуется:
• лаваш-
• одна банка консервов «Сельдь тихоокеанская натуральная»-
• четыре вареных яйца-
• два сырка (плавленых)-
• один стручок сладкого перца (красного)-
• одна баночка кукурузы-
• двести грамм сыра (адыгейского)-
• укроп-
• майонез.
Как приготовить рулет из лаваша с консервами «Сельдь тихоокеанская натуральная»:
Главное в приготовлении лаваша – это приготовление начинки. Открываем нашу сельдь и отделяем ее от костей. Затем разминаем сельдь вилкой и смешиваем с натертым сырком, яйцами (мелко порезанными), кукурузой, перцем, укропом и адыгейским сыром (тоже мелко порезанным).
Берем лаваш и смазываем его майонезом. Наверх выкладываем начинку и заворачиваем рулетом.
Затем заворачиваем наш рулет в пищевую пленку или фольгу. Прячем в холодильник на пару часиков (в идеале – на ночь). Готовый рулет нарезаем порционными кусочками.
Выбор за вами! Приятного аппетита!