Что и как готовить в мультиварке, зависит только от вас

Что за прелесть сей чудный горшочек! Мультиварка - спасительница человечества. Пафосно, но что делать, она этого достойна. Представьте, вы приходите домой с работы, а вас ждет горячий и вкусный ужин. Вас не ждет оттирание плиты от брызг и капель масла, вам не надо на скорую руку варить макароны или пельмени из супермаркета. У вас на кухне чистота и порядок, просто на плите стоит аккуратный и красивый чудо-горшочек, источающий аромат вкусного блюда.

Видео: Торт "Прага" (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный | Chocolate Cake "Prague"

Итак, как готовить в мультиварке? Очень просто. Всё, что от вас потребуется, это сложить заранее приготовленные продукты и включить необходимый режим. Спустя некоторое время, вы получите прекрасное блюдо. Многие производители оснастили свои приборы достаточно разнообразным меню, что, в принципе, сильно облегчает процесс.

Как готовить кашу в мультиварке? Как в сказке, помните? Главное - сказать правильные слова. С мультиваркой поговорить не получится, но результат она выдает такой же. Приготовление в ней, по своему принципу и вкусу, отдаленно напоминает блюда из русской печи.

Видео: Куриные тефтели с подливой в мультиварке

Бульоны, каши, тушеные овощи и мясо идеальны, а главное, вашего внимания потребуется малость. Вы сложили продукты, включили агрегат и убрали рабочее место. В конце вам предстоит помыть кастрюльку, изготовленную из высококачественного тефлона, только с внутренней стороны. Проще некуда.

Многих интересует вопрос о том, как готовить в мультиварке сложные блюда, требующие поэтапного закладывания продуктов, например, плов. Не поверите, очень просто. Во многих приборах есть специальная программа, которая сделает работу за вас. Все продукты и специи закладываются слоями, заливаются водой. Есть мнение, что рис для такого плова стоит заменить на пропаренные сорта, но это на любителя.

Одним из достоинств мультиварок можно считать возможность приготовления блюд на минимальном количестве масла. Оно используется не столько для жарки, сколько для вкуса. Поэтому многие заменяют большой объем растительного масла, необходимого для поджаривания, небольшим кусочком сливочного, улучшающего вкус.

Как готовить в мультиварке бульоны, используя процесс тушения? Легко. В данном режиме температура не поднимется выше нормы, поэтому кипеть будет тихо, поэтому бульон всегда остается прозрачным, а мясо разваренным. Время варки стандартное, такое же, как для приготовления на плите. Для говядины потребуется около трех часов, свинины - около двух, а рыбные и овощные бульоны будут готовы через час.

Диетическое питание - это лозунг указанного прибора, поэтому вопрос о том, как готовить в мультиварке на пару, стоит не на последнем месте. Практически каждый экземпляр оснащен корзиной, в которую вы укладываете овощи или рыбу, котлетки или початки кукурузы. Всё, что вам нравится, спустя некоторое время будет представлять собой полноценное диетическое блюдо.

Рецептов, рассказывающих о том, как готовить в мультиварке десерты, масса. Те, у кого никогда не получался бисквит в духовке, с легкостью сделают его в мультиварке. Творожник, конфитюр, коврижка или пирог с фруктами - выбор зависит только от вас!