Суп в мультиварке. Рецепты приготовления для современных хозяек

Видео: ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СУПА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Приготовить суп в мультиварке очень просто. Особая прелесть этого процесса заключается в том, что нет необходимости закладывать все компоненты в строгой последовательности. Они помещаются в специальную форму, выставляется программа и через некоторое время ароматный, аппетитный суп будет готов. Причем, блюдо не превращается в кашеобразную массу, а становится наваристым и очень вкусным. Просто необходимо соблюдать следующее: сухой массой должна быть заполнена посуда на 2/3, но не более.

Видео: Как приготовить мясной суп в мультиварке - быстрый видео рецепт / Meat soup video recipe

Свекольный суп в мультиварке готовится на говяжьем бульоне. 200 грамм мяса нарезать, натереть одну луковицу, морковь, 2 большие свеклы. Нарубить кубиком несколько клубней картофеля, 2 красных томата, 1 болгарский перец, а капусту - соломкой. Далее сложить все в чашу мультиварки, добавить несколько долек раздавленного чеснока, большую ложку соли и столько же сахара. Можно немного поперчить. Выставляем программу на 2 часа. Готовое блюдо подаем со сметаной и свежей зеленью. Можно сделать борщ без мяса, но время приготовления рекомендуется сократить до часа.

Грибной суп в мультиварке можно сделать как из замороженных белых грибов, так и из шампиньонов. Для более насыщенного вкуса рекомендуется обжарить в сотейнике 300 грамм грибов, натертую луковицу и морковь. Далее положить все в чашу мультиварки, добавить кубики 5 картофелин, соль, несколько лавровых листов, 4 горошины черного перца. Долить воду до нужной отметки, поставить на 50 минут готовиться в режиме "Суп".

Гороховый суп в мультиварке получается очень вкусным с добавлением свиной рульки. Нужно 300 грамм мяса с косточкой положить целиком в чашу мультиварки, добавить в ней кубики 3 клубней картофеля, стакан очищенного и перебранного гороха, пережарку из нарубленной луковицы и натертой мелко моркови. Долить воды до нужной отметки, поперчить, посолить и поставить готовиться на 3 часа в режиме "Тушение".

Суп с фрикадельками в мультиварке получается очень наваристым. Быстрое блюдо можно приготовить, если сделать мясные шарики из куриной грудки. Для этого в блендере перемешать 250 грамм филе с луковицей, яйцом и размоченным в молоке куском белого хлеба. Из фарша сформировать небольшие шарики, положить их в мультиварку. Добавить соломку одной моркови, половинки болгарского перца, кубики 5 клубней картофеля и натертую мелко луковицу. Долить куриный бульон, всыпать немного соли, положить несколько лавровых листов и нарубленную зелень укропа. Блюдо готовить в течение пятидесяти минут в режиме "Суп".

Финский рыбный суп в мультиварке можно сделать очень быстро. Семгу (200 грамм) очистить от костей и нарезать крупным кубиком. Картофель (4 штуки) нарубить крупными кусками, а луковицу - дольками. Положить все в мультиварку, добавить соль, сок одного лимона, немного мускатного ореха и красного острого перца. Залить все смесью молока и воды. Готовить около сорока минут. При желании готовое блюдо можно взбить в блендере.

Детям очень понравится суп-пюре с овощами, приготовленный в мультиварке. Нарубить кубиком лук, кабачок, картофель, морковь и тыкву в равной пропорции. Положить в чашу, добавить соль и немного сахара, долить холодной воды. Поставить готовиться на 50 минут в режиме "Тушение". Далее же суп взбить в блендере и подавать с пшеничными гренками.

Видео: Гороховый суп. Гороховый суп в мультиварке. #РецептГороховогоСупа

Женщин, которые следят за фигурой, сможет порадовать "Диетический" суп. Нарезать крупными кусками по 200 грамм кабачка, цветной и брюссельской капусты, моркови, а также несколько крупных шампиньонов и одну луковицу. Сложить все в чашу, залить водой до указанного уровня, немного посолить и готовить в мультиварке около сорока-пятидесяти минут. Потом взбить в блендере, добавить кусочек сливочного масла и нарубленную мелко зелень.

Приятного аппетита!