Как приготовить овсяную кашу, чтобы она получилась вкусной

Очень мало людей с удовольствием едят кашу. Но наверняка они не знают, как приготовить овсяную кашу, чтобы она была вкусной и аппетитной. Многие употребляют ее по причинам связанным со здоровьем или в составе диеты. Как сварить вкусную овсяную кашу, чтобы удивить близких и особенно детей? Некоторые секреты я раскрою в этой статье.

Для начала разберемся, какие полезные свойства отличают этот продукт. Овсянка содержит много витаминов и минеральных веществ. Клетчатка, содержащаяся в ней, не позволяет скапливаться в организме холестерину. Кроме того, одним из известных полезных свойств этого злака является его благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.

Как приготовить овсяную кашу правильно? Предварительно нужно непременно хорошо промыть крупу. Сделать это надо не менее семи раз горячей водой. Затем овсянку варят в воде, но не до полной готовности. После этого воду сливают и добавляют молоко. Если вы используете готовые овсяные хлопья, то придерживайтесь инструкции. Это простые советы, как приготовить овсяную кашу.

Видео: ОВСЯНАЯ КАША Как правильно приготовить овсянку! Здоровый завтрак!

Если вы хотите удивить своих близких вкусной кашей, то воспользуйтесь одним из следующих рецептов. Добавляя некоторые ингредиенты можно сделать вкус блюда более выразительным и оригинальным. Вот как приготовить овсяную кашу с апельсинами. Берем апельсины и обдаем их кипятком. Далее снимаем с них цедру и режем ее соломкой. Достаточно будет трех фруктов. Затем наливаем в кастрюлю половину литра молока и даем ему закипеть. Добавляем в него три столовых ложки сахара, который можно заменить медом. Туда же высыпаем нарезанную цедру апельсина, 50 грамм миндаля и половину чайной ложки корицы. Ждем, пока молоко закипит, и после этого добавляем овсянку (150 грамм). Варим кашу около 10 минут. Оставшиеся апельсины нарезаем и смешиваем с остывшей овсяной кашей. Отправляем блюдо в холодильник, а затем подаем к столу.

Если вы варите цельную овсяную крупу, то на 200 грамм крупы нужно взять около одного литра молока. Крупу засыпаем в тот момент, когда молоко закипит. Если используете хлопья, то на 200 грамм этого продукта надо взять 600 мл молока. Молоко можно разбавить водой. Варят кашу около 15 минут. В конце необходимо сдобрить ее сливочным маслом. Количество зависит от вашего вкуса. Тем более, что нужно всегда помнить пословицу: «Кашу маслом не испортишь».

Самая большая проблема обычно встает перед родителями, когда они пытаются решить вопрос, как варить овсяную кашу ребенку. В этом случае нужно не только сварить ее правильно, но и вкусно. Надо чтобы ребенок с удовольствием съел свою порцию и даже попросил добавки. В основном дети не любят такую еду, несмотря на все полезные качества, которыми отличаются крупы.

Кашу в рацион ребенка следует вводить постепенно, начиная с малых доз. Для начала варите ее не слишком густой консистенции. На каждые 10 мл жидкости следует брать 5 грамм крупы. Овсянка по своим полезным свойствам занимает одно из ведущих мест. Она также помогает при появлении у ребенка сухого кашля. Ребенку нужно варить крупу на воде, а затем доводить ее до полной готовности, доливая молоко. Маленькому ребенку вводить дополнительные ингредиенты следует с осторожностью. Детям старшего возраста можно добавлять в овсяную кашу фрукты, сливки, сухофрукты и другие ингредиенты, которые сделают блюдо очень вкусным лакомством.

Видео: Приелась обычная овсянка? 3 уникальных блюда из овсянки! – Все буде добре. Выпуск 714 от 01.12.15

Берем овсяные хлопья и развариваем их в воде. Затем доливаем в кашу молоко и продолжаем варить. Через 10-15 минут нужно добавить сахар по вкусу и пряности (корицу, цедру лимона). Еще через 5 минут можно долить сливки. Такая каша должна получиться сладкой и ароматной.

Можно приготовить овсянку простым способом, с добавлением сахара. Затем, по окончании приготовления, сдабриваем ее нарезанными фруктами или другими ингредиентами.