Учимся, как варить геркулесовую кашу на воде

Видео: Худеем вкусно! Овсяная каша на воде.

Овсяная или геркулесовая каша служит классическим завтраком во многих странах по всему миру. Англичане вообще не представляют без нее свой день. И это правильный подход – это блюдо считается весьма полезным. Узнав, как варить геркулесовую кашу на воде, вы сможете последовать британскому примеру и завтракать "с умом". Добавки, которыми можно разнообразить вкус каши, ограничиваются только фантазией кулинара, так что такой завтрак вам не скоро наскучит.

Видео: Как варить геркулесовую кашу. Специально для сына.

Как приготовить геркулесовую кашу на воде

Для детского питания каши принято варить на молоке. Оно добавляет в рацион ребенка белок, а поэтому довольно полезно. Взрослые тоже могут использовать молоко или даже сливки, но для них эти компоненты означают только увеличение калорий. С некоторыми кашами вопросов не возникает – многие знают, как варить рисовую кашу на воде или приготовить без молока гречку. Но овсянка представляется большинству именно на молоке и с маслом. Так все-таки, как варить геркулесовую кашу на воде? Способ приготовления совсем не будет отличаться от обычного. Соотношение хлопьев и воды составляет примерно один к трем, то есть, на стакан геркулеса потребуется три стакана воды. Тем, кто следит за фигурой или обеспокоен состоянием здоровья, стоит варить кашу на воде без соли и сахара. Сделать блюдо ароматным и вкусным помогут сухофрукты или мед. В кашу можно добавить свежие ягоды или фрукты, корицу или ваниль. Изредка можно побаловать себя кашей, посыпанной тертым шоколадом. С кашей хорошо сочетаются и соленые продукты – некоторым нравится каша с сыром или оливками. Любой ингредиент может по-новому заиграть в сочетании с геркулесом, даже сваренным на воде. Главное, правильно сварить кашу. Дождитесь, пока вода не начнет кипеть, и аккуратно всыпьте в нее хлопья. Если вы будете добавлять соль или сахар, насыпайте и их тоже. Если нет, то просто аккуратно перемешайте. Каше потребуется около четверти часа на небольшом огне. Постоянно следите за ней и помешивайте, чтобы ничего не пригорело. Это особенно важно для молочного варианта, ведь молоко может выкипеть, но и при готовке на воде внимание не помешает. Через 15 минут после начала приготовления кашу можно подавать на стол, добавив любимые наполнители.

Видео: Как варить овсяную кашу

Салат из овсяных хлопьев

Девушкам полезно знать не только то, как варить геркулесовую кашу на воде, но и как делать из нее "Салат красоты". В овсянке есть вещества, препятствующие старению, поэтому такой салат будет отличной добавкой к рациону. Возьмите несколько столовых ложек хлопьев и залейте молоком, кефиром или водой. Не убирайте на ночь в холодильник, оставьте при комнатной температуре. Утром добавьте мед, орехи или семечки, тертое яблоко, грушу или свежие ягоды, перемешайте - ваше блюдо готово. Это не просто полезно для организма, но и очень вкусно.

Видео: Как Готовить Геркулес на Воде

Как варить геркулесовую кашу на воде по-английски

Для приготовления британского варианта вам потребуется сварить кашу на подсоленной воде, причем в момент закипания добавить к ней мелко порезанную зелень. Когда хлопья станут мягкими, каша готова. Такой геркулес принято есть с густыми сливками.