Овощное рагу с курицей в мультиварке - рецепты приготовления

Овощное рагу с курицей в мультиварке – вкусное блюдо, которое несложно приготовить. При этом можно использовать абсолютно любые овощи, каждый раз получая оригинальный результат. Экспериментировать можно бесконечно. О некоторых рецептах приготовления этого блюда пойдет речь в данной статье.

Рагу из курицы и овощей с картошкой. Ингредиенты

Это кушанье включает в себя самые доступные ингредиенты. Данное овощное рагу с курицей в мультиварке готовится с привычной картошкой и луком. Некоторую остроту ему придадут болгарский перец и специи. Особенно хорошо это блюдо выходит в мультиварке «Редмонд».

Ингредиенты:

• мясо курицы - полкилограмма;
• помидоры - три штуки;
• картофель - три штуки;
• лук - три штуки;
• морковь - три штуки;
• болгарский перец - одна штука;
• растительное масло - по вкусу;
• перец, лавровый лист, соль - по вкусу.

Рагу из курицы и овощей с картошкой. Способ приготовления

1. Сначала необходимо подготовить куриное мясо. Его нужно промыть, обсушить и порезать на кусочки небольшой величины.
2. Далее в чашу мультиварки следует налить масло, положить в нее курицу и включить в режиме «Жарка» на десять минут.
3. После этого необходимо почистить и помыть овощи. Лук нужно нарезать полукольцами, а морковь – соломкой.
4. Затем их следует отправить в чашу мультиварки и жарить вместе с курицей еще 5 минут.
5. Далее необходимо добавить к мясу болгарский перец и морковь.
6. В последнюю очередь надо заняться картофелем. Его следует вымыть, почистить, измельчить на кубики среднего размера и заложить в мультиварку.
7. Далее все ингредиенты нужно залить водой.
8. После этого продукты нужно сдобрить солью и специями и оставить готовится в режиме «Тушение» на тридцать минут.

Уже через полчаса овощное рагу с курицей в мультиварке «Редмонд» будет готово! Его можно подавать на стол, посыпав измельченной зеленью.

Рагу из курицы и овощей с кабачками. Ингредиенты

Рагу – полезное диетическое блюдо. Его часто включают в свой рацион приверженцы здорового питания. С кабачками оно получается особенно сочным и свежим. Овощное рагу с курицей в мультиварке «Поларис» (или любой другой) можно приготовить из следующих продуктов:

Видео: Овощное рагу с курицей! Рецепты из курицы

• куриное филе - один килограмм;
• картофель - один килограмм;
• кабачки - две-три штуки;
• помидоры - три штуки;
• лук - одна штука;
• чеснок - пять зубчиков;
• сливочное масло (для обжаривания) - по вкусу;
• укроп (кинза, петрушка и т. д.) - по вкусу;
• соль и перец молотый - по вкусу.

Рагу из курицы и овощей с кабачками. Способ приготовления

1. Прежде всего, нужно заняться куриным филе. Сначала его необходимо хорошенько вымыть и высушить, а потом нарезать на небольшие кусочки и отправить в чашу мультиварки для предварительного обжаривания.
2. Далее устройство следует поставить на режим «Жарка», заранее добавив в него растительное или сливочное масло.
3. Затем нужно порезать лук и соединить его с куриным филе.
4. Пока продукты обжариваются, необходимо почистить и нарезать на кубики картофель и кабачок. Овощное рагу с курицей в мультиварке по этому рецепту также можно готовить с цуккини или баклажанами.
5. Все это время мясо вместе с луком должно томиться в мультиварке. Иногда рагу из диетического белого мяса выходит недостаточно наваристым. Поэтому к курице и луку можно примешать пару ложек жидкой сметаны.
6. После этого в мультиварку необходимо добавить кабачки и картофель и включить ее в режиме «Жарка».
7. Далее нужно нарезать очищенный от кожуры помидор кубиками, а также мелко порубить чеснок и зелень. Лучше брать для этого твердые помидоры, которые легко нарезаются и не превращаются в кашу.
8. Затем помидоры следует добавить к курице и другим овощам, все посолить, поперчить и оставить готовится в режиме «Тушение» на один час двадцать минут.
9. Если блюдо получается слишком сухим, то в него необходимо добавить немного воды.
10. После приготовления овощное рагу с курицей в мультиварке «Поларис» можно выложить в порционные тарелки и присыпать свежей зеленью. После этого вы и ваши гости могут наслаждаться ароматом и вкусом летних овощей, приготовленных в собственном соку.

Видео: Овощное рагу с мясом в мультиварке Philips HD3197

Заключение

Рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке хорош тем, что каждый может самостоятельно определить состав и количество ингредиентов, используемых в нем. А в мультиварке это блюдо выходит по-настоящему восхитительным. Поэтому смело экспериментируйте и наслаждайтесь полученными результатами. Приятного аппетита!