Салат с ветчиной и сухариками: тысячи обличий одного блюда

Салат с ветчиной и сухариками - блюдо, вкус которого просто невозможно забыть. Он, вне всяких сомнений, станет настоящим украшением вашего стола (повседневного либо праздничного). Для начала рассмотрим, как делается классический салат с ветчиной и сухариками, также получивший название «Кубик-рубик».

Классический вариант салата

Что вам понадобится?

• 1 банка консервированной кукурузы;
• 2 помидора (твердых, не слишком сочных);
• 1 зубчик чеснока;
• 200 г ветчины;
• 1/5 французского батона;
• 200 г майонеза;
• соль;
• 1 ст. л. подсолнечного масла (рафинированного!).

Как приготовить?

Этот вкуснейший салат с ветчиной и сухариками можно приготовить, потратив всего лишь... 15 минут! Сначала нарезаем батон – должны получиться одинаковые некрупные кубики. Их нужно обжарить на сковородке с небольшим количеством масла – тогда на выходе мы получим золотистые ароматные сухарики. Пока сухарики остывают, мелкими кубиками следует нарезать ветчину. В ту же миску засыпаем консервированную кукурузу, а затем – помидоры (их тоже постарайтесь нарезать аккуратными кубиками). После этого в салат уже можно засыпать сухарики (к тому моменту они остынут). Заправляем все это майонезом, добавляем немного соли и измельченный чеснок.

Вариант №2

Как мы сказали в самом начале, салат с ветчиной и сухариками может включать в себя разные дополнительные ингредиенты и существует большое количество модификаций этого рецепта. Во втором варианте мы внесем всего несколько изменений.

Что вам понадобится?

• 300 г ветчины;
• яйца (5 шт.)
• банка консервированной кукурузы;
• упаковка копченого сыра (плетенки, косички и т. п.);
• петрушка;
• 1 пакетик сырных сухариков.

Как приготовить?

Во-первых, хорошо провариваем яйца, а затем нарезаем как можно мельче. Натираем сыр, а ветчину режем на маленькие кубики. Рубим зелень. Все эти ингредиенты нужно положить в одну миску и тщательно перемешать. После этого остается только добавить сухарики, заправить наш салатик майонезом, чуть подсолить и еще раз перемешать. В отличие от первого рецепта, в этом случае наш салат должен немного отстояться перед тем, как его можно будет подавать к столу.

Вариант №3

Салаты с сухариками и ветчиной способны каждый раз удивлять вас своим вкусом. И сегодня мы рассмотрим еще один интересный рецепт, с помощью которого вы сможете разнообразить свое повседневное или праздничное меню.

Что вам понадобится?

• 300 г ветчины;
• 100 г салата-латука;
• 70 г ржаных сухариков;
• 300 г моркови «по-корейски»;
• зеленый лук, петрушка и укроп (по 1 пучку);
• 1 зуб. чеснока;
• 3 ст. л. майонеза.

Как приготовить?

Ветчину нарезаем брусочками (в отличие от предыдущих вариантов). Петрушку, зеленый лук и укроп нужно по максимуму измельчить, чеснок – порубить (тоже как можно мельче). Далее полосками (шириной около 1,5 - 2см) нарезаем салат-латук. Выкладываем в миску сухарики, морковь, ветчину, салат-латук, зелень, чеснок, заправляем все это майонезом и хорошо перемешиваем.

Вот так готовятся простые и вкусные салаты с сухариками. Рецепты, фото – все это поможет вам сделать блюдо правильно и изумительно вкусно. Приятного аппетита!