Вкусная и полезная тыква: рецепты приготовления ее очень просты

Тыква с давних времен являлась символом плодородия и домашнего очага. Она очень вкусная и полезная. Ведь в тыкве содержится много каротина, витаминов и клетчатки. При различных заболеваниях, например, печени и почек, ее включают в рацион питания для лечения. Пусть сегодня на вашем столе появится тыква, рецепты приготовления которой мы предложим вам для ознакомления.

Видео: Пирог из Тыквы (Тыквенный Пирог) Очень Просто и Вкусно | Pumpkin Pie Recipe

Удивите своих близких прекрасным и вкусным блюдом из этого овоща - тыква с майонезом и чесноком. Сначала тыкву нужно очистить, вынуть из нее сердцевину и порезать на маленькие прямоугольные кусочки. Затем посолите их и поставьте на пять минут в сторону. В это время через чесночницу выдавите чеснок и сложите его в отдельной тарелочке. Приготовьте майонез. Далее кусочки тыквы обжаривайте на подсолнечном масле в разогретой сковородке, а затем выкладывайте в отдельную емкость. Каждый слой тыквы посыпайте чесноком и смазывайте майонезом. Получается очень вкусно, аппетитно.

А теперь готовим довольно простое блюдо, где присутствует все та же тыква, рецепты приготовления которой разнообразны. Итак, на очереди картошка с тыквой. Для этого блюда режем на маленькие кусочки двести граммов очищенной тыквы и солим по вкусу. Затем обваливаем эти кусочки в муке и обжариваем на разогретой сковородке, смазанной растительным маслом. Варим до готовности двести граммов картошки. Добавляем в готовый картофель сливочное масло. Сверху посыпаем картофель укропом и далее кладем на него тыкву. Блюдо будет еще вкуснее, если полить его сметаной. Горячее блюдо из тыквы и картошки получается очень оригинальным и достаточно вкусным.

Видео: Запеченная тыква: как приготовить правильно? Очень вкусно и полезно!!

Красивая и сочная тыква, рецепты приготовления которой заслуживают всяческих похвал, приятно удивляет и радует нас своим неповторимым вкусом. Из нее можно приготовить тыквенную кашу, вкусные салаты и сладкие блюда. Например, очень вкусную консервированную тыкву с апельсином можно сделать из обыкновенной тыквы. Для начала нужно промыть и почистить килограмм этого удивительного овоща, тщательно очистив от волокон и семян. Нарежьте тыкву крупными кусочками. Отдельно небольшими кружочками нарежьте вымытый апельсин вместе с кожурой. Не забудьте достать из него косточки. Смешайте тыкву с апельсином и засыпьте стаканом сахара, а также добавьте совсем немножко лимонного сока или лимонной кислоты. Подождите, пока не начнет выделять сок из тыквы. После этого полученную смесь пересыпьте в кастрюлю и поставьте кипятить на медленном огне. Варить тыкву с апельсином нужно в течение пяти минут. Всю смесь мы заливаем в предварительно стерилизованные банки и закатываем. Такая консервация придется по вкусу даже самым привередливым гостям за столом. Так что обязательно приготовьте такое блюдо на зиму.

Тыква, рецепты приготовления которой радуют своей простотой и быстротой приготовления, может не только жариться, тушиться и мариноваться. Ее еще можно приготовить в духовке. Особый, очень приятный вкус имеет тыква. Рецепты приготовления в духовке помогают ей раскрыть все свои ароматы и тонкий, неповторимый вкус. Итак, давайте вместе приготовим очень вкусный десерт - тыкву в духовке. Для начала следует сварить сироп. Берем маленькую кастрюльку и наливаем в нее пол-литровую банку воды. Ставим на огонь и нагреваем воду до кипения. Затем добавляем сто пятьдесят граммов сахара и варим до того момента, как сахар загустеет в воде. В это время полкилограмма очищенной тыквы режем на маленькие кусочки и добавляем в сироп. Пусть она проварится там в течение пяти минут. После этого достаем тыкву шумовкой и перекладываем на противень. В течение получаса тыква должна запекаться в духовке. Когда она станет золотистого цвета, достаем ее и ставим студиться, после чего посыпаем сахарной пудрой. Такое лакомство можно смело давать деткам вместо конфет.

Видео: Рисовая каша в тыкве

Но это не все, чем мы могли бы вас удивить. Отдельного внимания заслуживает тыква запеченная, рецепт которой хочется вам предложить. Очищенную и промытую тыкву весом в 700 граммов следует нарезать маленькими кубиками и отварить в течение семи минут в подсоленной воде. После этого достаньте тыкву из воды, дайте воде стечь. Нарежьте две луковицы кольцами и немного прожарьте на сливочном масле, слегка подсолив. Далее смажьте форму сливочным маслом и выложите слоями тыкву и лук. Сверху положите две столовые ложки густой сметаны и посыпьте все это ста граммами натертого на крупной терке твердого сыра. Блюдо должно запекаться в духовке в течение двадцати минут. Готовое блюдо посыпьте сверху зеленью.