Питание при холецистите: полезные советы

Видео: Лечение панкреатита. Диета при панкреатите, питание при панкреатите.

Когда человек здоров, он может есть все, что его душа пожелает. Но когда начинаются проблемы со здоровьем, тут уже не до лакомств, приходится кушать то, что разрешает врач. Существует можество лечебных диет, у каждой свой номер, и назначать их может лишь специалист. Так, например, питание при холецистите отличается от питания при язве желудка, и самостоятельно решать, чем вы больны и что вам есть, крайне опасно!

Видео: Питание При Хроническом Холецистите

Холецистит - воспаление желчного пузыря. При застое желчи она затвердевает, и образуются камни. Это чревато болями в животе, ухудшением самочувствия, иогда доходит и до операции. Но независимо от назначения врачей, вы можете облегчить свое состояние, вам поможет специальное питание при холецистите.

Итак, при воспалении желчного пузыря нужно питаться дробно, не менее четырех-пяти раз в день. Частое питание стимулирует приток желчи. Пятиразовый рацион - это завтрак, обед, ужин и два перекуса - второй завтрак и полдник.

При холецистите можно следущие продукты: нежирные мясо, рыбу и птицу, сладкие фрукты и ягоды, мучные изделия можно кушать слегка зачерствевшими, яйца - не более двух штук в неделю. Из овощей разрешены картофель, помидоры, баклажаны, огурцы, морковь, свекла, кабачки, капуста. Кроме того, можно в небольших количествах растительное масло (лучше оливковое), сливочное масло, сметану, сливки. Количество сахара - не более 70 граммов в сутки, включая тот, что входит в состав других продуктов (например, хлеб).

Питание при холецистите запрещает любые жирные продукты, в том числе и полуфабрикаты, копчености, колбасы. Кроме того, под запретом соленое, маринованное, нельзя бобовые, горох. Если обозначить запрещенные продукты общим словом, то диета при холецистите исключает все то, что раздражает кишечник, либо вызывает застой желчи. Под запретом свинина, жирная птица, субпродукты, грибы. Нельзя употреблять мясные и рыбные бульоны, шоколад, какао и какаосодержащие продукты, пряности и специи тоже лучше исключить. Также придется потерпеть лишения любителям лука, чеснока, шпината, щавеля, редиски.

Видео: Питание при желчнокаменной болезни, клиника "Тибет"

Питание при холецистите - еще не все, показано обильное питье, особенно полезны компоты, соки, травяные чаи и отвары. Кроме того, ваше состояние улучшит цикорий. Еще при обострении очень полезны груши, они значительно улучшат ваше состояние.

Несмотря на то, что алкоголь во многих диетах под запретом, при холецистите можно выпивать бокал сухого красного вина в сутки.

Существует и особая диета при остром холецистите: в первые дни лучше ничего не есть, показано обильное питье - отвар шиповника, фруктово-ягодные компоты. В последущие дни постепенно включайте в рацион протертые кашки. В сутки нужно выпивать до двух с половиной литров жидкости.

Конечно же, все вышеперечисленные продукты рекомендуется употреблять в тушеном или вареном виде, общий суточный объем пищи, вместе с питьем, составляет около 3,5 килограммов.

Видео: Диета при холецистите

Как вы уже поняли, питание при холецистите должно стимулировать постоянный, регулярный приток желчи. Но при этом важно не перетруждать воспаленный желчный пузырь, переедание только ухудшит ваше состояние, так что порции должны быть маленькими.