Как готовится стручковая фасоль в мультиварке?

Видео: Стручковая фасоль по деревенски. Просто, вкусно, недорого.

Стручковая фасоль в мультиварке делается быстро и легко. Сегодня мы представим два разных варианта приготовления, которые требуют минимум продуктов и времени.

Стручковая фасоль: рецепты в мультиварке

Стоит особо отметить, что такой полезный продукт можно использовать и для создания вкусного полноценного обеда, и для приготовления гарнира к какому-либо гуляшу, мясу и пр.

Как сделать вкусное блюдо без использования мясного продукта?

Для такого обеда нам понадобится:

Видео: Как приготовить стручковую фасоль. Zeytinya l Taze Fasulye Tarifi.

• стручковая зеленая фасоль (свежая) – 500 г;
• орехи грецкие – 120 г;
• петрушка, базилик и укроп (свежие) – по небольшому пучку;
• соль и какие-либо другие ароматные специи – по вкусу и желанию;
• сметана густая – 120 г;
• чеснок свежий – 4 зубка;
• вода питьевая – 200 мл.

Процесс приготовления

Стручковая фасоль в мультиварке готовится примерно за полчаса. Для этого свежий бобовый продукт необходимо хорошо помыть, срезать кончики, крупно нашинковать и выложить в кухонное приспособление, сдобрив специями и влив обычную питьевую воду. В таком составе продукты следует тушить в соответствующем режиме примерно 20 минут. В это же время можно заняться созданием ароматного соуса. Для этого требуется измельчить грецкие орехи, раздавить в них зубчики чеснока, всыпать рубленую зелень и добавить густую сметану. Перемешав все компоненты, их необходимо выложить в мультиварку и выдержать в той же программе еще 10 минут. За это время фасоль полностью приготовится, впитав в себя все ароматы орехового соуса.

Как правильно подать?

Большинство людей подает такое простое, но полезное блюдо в качестве гарнира к жареной птице или гуляшу с подливой.

Видео: Как приготовить блюдо на пару. Курица, стручковая фасоль и шампиньоны

Стручковая фасоль в мультиварке с куриным филе

Для такого сытного и очень вкусного обеда нам необходимо:

Видео: Гарнир из стручковой фасоли - видео-рецепт - Дело Вкуса

• куриная грудка – на 300 г;
• сметана жирная – 245 г;
• замороженная фасоль стручковая – 400 г;
• репчатый белый лук – 1 головка;
• морковь некрупная – 2 шт.;
• соль мелкая, перец душистый и другие специи – добавлять по вкусу;
• растительное масло рафинированное – для обжаривания изделий.

Обработка продуктов

Прежде чем приготовить такое блюдо, необходимо хорошо обработать каждый компонент. Для этого следует помыть куриные грудки, отделить мякотную часть от кожи и костей, а затем нашинковать на некрупные кубики. Также следует порезать репчатый лук и морковь.

Термическая обработка

Замороженная стручковая фасоль в мультиварке готовится немного дольше. Кроме того, за счет включения мясного продукта время приготовления данного блюда увеличивается примерно на 20-26 минут, нежели в предыдущем рецепте. Таким образом, необходимо выложить куриное филе в чашу устройства, сдобрить его растительным маслом и обжарить вместе с луком в режиме выпечки до появления первого румянца. После этого к ингредиентам требуется добавить морковь, замороженную стручковую фасоль, а также сметану и ароматные специи. Все продукты следует перемешать и готовить в программе «Тушение» в течение 45 минут. При этом крышку мультиварки открывать крайне не рекомендуется.

Видео: Как приготовить зеленную стручковую фасоль....

Как правильно преподносить к столу?

Стручковая фасоль в мультиварке вместе с мясным компонентом получается очень вкусной, сытной и ароматной. По прошествии указанного времени блюдо следует хорошо перемешать, разложить по неглубоким тарелочкам и преподнести гостям в горячем виде вместе с зеленью и салатом из сырых овощей. Несмотря на то, что данный обед включает в себя мясо, он все равно получается не таким тяжелым для желудка, как, например, с использованием картофеля или риса.

Полезный совет

Стоит отметить, что зеленую стручковую фасоль можно использовать не только для вторых блюд, но и добавлять ее в суп. Но перед этим бобовый продукт желательно обжарить на растительном масле вместе с морковью и луком.