Видео: Тесто для Пиццы, Очень Просто и Вкусно | Pizza Dough Recipe, English Subtitles)
Пицца в мультиварке «Polaris» получается не менее вкусной и сочной, чем аналогичное итальянское блюдо, приготовленное в духовом шкафу. Однако далеко не каждый решится на этот эксперимент. Ведь большинство людей полагает, что такая пицца получится слишком мягкой, что значительно затрудняет ее целостное изъятие из чаши кухонного устройства. Но это не так, и вы можете убедиться сами.
Видео: Салат из баклажан !Простой ,но очень вкусный!(Salad with eggplant! Simple, but delicious!)
Как приготовить пиццу в мультиварке: необходимые ингредиенты для теста
- Сливочное масло – 210 г.
- 30-процентная сметана – 210 г.
- Пшеничная мука – два с половиной стакана.
Как приготовить пиццу в мультиварке: процесс замешивания теста
Такая основа делается крайне легко и быстро. К тому же она получается очень мягкой, нежной и вкусной. Сначала следует выложить размягченное сливочное масло в миску, добавить к нему жирную сметану и всыпать пшеничную муку. После длительного перемешивания всех ингредиентов должна получиться мягкая и эластичная основа, которая хорошо прилипает к рукам. Чтобы в дальнейшем тесто можно было без проблем раскатать в листы для пиццы, его рекомендуется на несколько часов поместить в холодильник. Там оно застынет и будет легко поддаваться формированию.
Как приготовить пиццу в мультиварке: необходимые ингредиенты для начинки
Сосиски молочные с паприкой высшего сорта – 600 г.
- Луковицы небольшого размера – 3-4 штуки.
Помидоры спелые – 5-6 средних штук.
Твердый сыр – 200 г.
Кетчуп неострый (но если вы любите остренькое, то не отказывайте себе в удовольствии) – 200 мл.
Майонез жирный – 150 г.
Видео: ВКУСНАЯ ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Как приготовить пиццу в мультиварке: подготовка начинки к дальнейшему запеканию
Для такого итальянского блюда можно приобретать не только молочные сосиски, но и любую колбасу, мясо, фарш, грибы и прочие полюбившиеся ингредиенты. Выбранный для пиццы продукт следует порезать на тоненькие пластинки (кружочки) или нашинковать на мелкие кубики. После этого требуется помыть томаты и луковицы, которые в дальнейшем необходимо освободить от кожуры (шелухи) и нарезать на кольца. Также следует натереть твердый сыр на большой терке.
Видео: Очень Быстрый и Легкий Рецепт Пирожков (Быстрые Пирожки для Ленивых :) | Pasties, English Subtitles
Формирование блюда
Охлажденное масляное тесто необходимо достать из холодильника, отщипнуть от него кусочек нужного размера и раскатать в нетолстый круглый пласт. После этого «подложку» требуется выложить в чашу кухонного устройства, которую при желании можно смазать маслом. Далее на тесто следует нанести выбранный вами кетчуп (две-три ложки), покрыть помидорами, кольцами лука, а затем распределить нашинкованные сосиски, которые необходимо покрыть сверху майонезом и тертым сыром.
Как испечь пиццу в мультиварке: термическая обработка итальянского блюда
Оформленную пиццу следует плотно закрыть крышкой мультиварки, а затем поставить в режим выпечки на один час. По прошествии 60 минут блюдо будет полностью готово к употреблению. Для того чтобы его достать из чаши без деформирования, рекомендуется немного подождать, пока блюдо слегка не остынет. Затем теплую вкусную пиццу необходимо нарезать на порционные куски и подать к столу со сладким чаем.