Лучший рецепт торта "Трухлявый пень"

Можно чего-нибудь сладенького?

Человеку свойственно тяготеть к сладкому. Кафе и рестораны обычно имеют широкий спектр десертов различного качества и цены. Но зачем идти куда-либо, чтобы полакомиться, если можно порадовать себя и близких сладостями и дома. А помочь вам в этом сможет рецепт торта "Трухлявый пень". Вообще, данный торт далеко не на любителя, поэтому нравится почти всем, кто его попробует. Его вкусовые качества достаточно типичны для тортов, но тем не менее по-своему особенны. У большинства его вкус ассоциируется с детством. Это и неудивительно, ведь для ребенка торт - это всегда праздник. Не исключение и торт "Трухлявый пень", классический рецепт которого заставит каждого на миг очутиться в этом радостном и безоблачном времени - в своем детстве!

Рецептик не подскажите?

Сегодня существует изобилие самых разных рецептов. Но в этом и заключается проблема. Подчас даже самой опытной хозяйке сложно найти нечто стоящее. Но все же вполне реально отыскать хороший рецепт торта "Трухлявый пень". Для классического варианта вам потребуются два стакана сахара - по одному на тесто и крем, 4 яйца, 150 граммов маргарина, 2 стакана муки, половина чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 - 200 граммов смеси изюма и кураги, грецкие орехи. Также для крема вам понадобится жирная сметана в количестве 0,5 литра. Так как же готовится торт "Трухлявый пень"? Фото и комментарии помогут вам сориентироваться.

Видео: Торт Трухлявый пень

Действие №1

Промыть курагу и изюм. Затем нарезать небольшими кусочками.

Действие №2

Готовим тесто. Для этого взбиваем сахар и яйца. Добавляем растопленный и охлажденный маргарин, соду, сухофрукты и муку. Выливаем получившуюся массу в форму для выпекания. Ставим в духовку на 40 - 50 минут при 200 градусах.

Действие №3

Настоящий рецепт торта "Трухлявый пень" предполагает сначала вынуть получившийся пирог, отстудить, а лишь потом разрезать на три одинаковых по размеру коржа.

Действие №4

Затем приступаем к готовке крема. Для этого следует взбить сметану и сахар.

Видео: Торт "Трухлявый пень"

Действие №5

Теперь по очереди смазываем каждый корж так, чтобы крем пропитывал его со всех сторон. Складываем коржи друг на друга.

Действие №6

Теперь сверху промазываем весь торт кремом. Затем посыпаем его перетертым орехом. Даем торту пропитаться!

Есть идея!

Рецепт торта "Трухлявый пень" не предусматривает особого украшения, но сделать его можно. Просто нужно включить фантазию! Во-первых, торт можно украсить покупными грибочками с шоколадными шляпками. Неплохим украшением могут стать вишенки или другие ягоды. Во-третьих, можно сделать неповторимый торт "Трухлявый пень" с помощью композиции из крема. Можно полить весь его шоколадом, а оставшийся крем из сметаны использовать, чтобы придать пеньку возраста. Получится живописно.

Видео: Торт Трухлявый пень с вареньем

Самое главное в кулинарном искусстве!

Но все-таки самое главное при готовке любого блюда - это хорошее настроение. Также вам пригодится опыт и, конечно же, немного креативности и фантазии, чтобы сделать из простого торта настоящий шедевр кулинарного искусства. А если вы еще и вложите в свое творение душу, то оно точно будет очень вкусным. Готовьте с удовольствием и приятного вам и вашим домашним аппетита!