Рецепт бисквита в мультиварке - классика и современность

Видео: Как испечь пышный бисквит

Рецепт бисквита в мультиварке гарантирует мягкое, легкое и пышное изделие. Под готовым бисквитом понимается универсальная пористая заготовка, которая имеет нежную структуру. Заготовку можно использовать в качестве основы для самых различных кондитерских изделий. Из бисквита делаются пирожные, торты, печенье, пироги.

Видео: Бисквит в мультиварке

Что такое мультиварка фот? Это возможность быстро и качественно, не затрачивая лишних усилий, приготовить бисквит. Домашний пирог такого типа без проблем станет прекрасной альтернативой любому торту. Несмотря на то что бисквит готовится быстро, на столе ему всегда достается самое почетное место, вне зависимости от уровня мероприятия. Сладкий бисквитный пирог, который готовится из теста, в основу которого входят яйца, мука и сахар, приносит исключительно удовольствие. Его невозможно сравнивать с другими видами теста. Бисквит можно отнести к уникальным нежно-воздушным творениям кондитеров.

В понятие "хорошая кухня" мультиварка начала включаться в последние годы, когда такая техника получила распространение. С ее помощью без проблем создаются как основные, так и сладкие блюда. Можно выпекать в ней и бисквитные коржи. Для изобретательных хозяек существует немало дополнений. Используют крем, глазурь, взбитые сливки, фрукты, орехи, ягоды, варенье, шоколад, сгущенку, сметану. Для оформления бисквитного пирога можно использовать разнообразные декоративные элементы. С помощью такого изделия можно не только простимулировать аппетит, но и поднять настроение. Несмотря на то что рецепт бисквита в мультиварке всегда отличается одинаковыми ингридиентами, за счет сочетаний и индивидуального оформления у каждой хозяйки получается свой собственный шедевр.

Видео: Классический бисквит в мультиварке Редмонд. Просто, быстро, вкусно и воздушно.

В классическом бисквитном тесте нет ничего, кроме муки, яиц и сахара. Для того чтобы добавить изделию вкус и консистенцию необходимо пользоваться только охлажденными яйцами. Муку в рецепт бисквита в мультиварке лучше брать качественную и изготовленную из высших сортов зерна. Прежде чем начать заводить тесто, муку необходимо просеять. Лучше всего, как минимум, три раза. С помощью этой несложной, но важной процедуры, удастся насытить ее кислородом, а у бисквита в результате будет более высокая форма и нежная пышная структура.

Рецепт бисквита в мультиварке с яблоками позволяет сделать классическую шарлотку без проблем. Кстати, не стоит зацикливаться именно на яблоках, всегда можно разнообразить пирог ананасом или изюмом.

Видео: Вкусный рулет с клубникой и сливками

Для рецепта понадобится 50 гр. сливочного масла, ни в коем случае не маргарина, примерно стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, три небольших яблока, ванилин и сахарная пудра.

В пышную массу соединяем 3 яйца, ванилин и сахар, при постоянном помешивании всыпаем муку. Важно чтобы тесто сохранило текучесть. После добавления муки добавляется еще одно яйцо, и масса взбивается миксером. Яблоки необходимо очистить от кожицы и семян и порезать небольшими кусочками. Форму нужно смазать кусочком сливочного масла и выложить на дно яблоки, сверху залить получившимся тестом и поставить в печь на 35-40 минут.