"Будда-Бар", Москва: адрес, меню, отзывы

Видео: ЛУЧШИЕ КАФЕ МОСКВЫ

Buddha-Bar - это не просто красивое место, в котором можно вкусно покушать с друзьями или семьей. Это всемирная сеть заведений с единой концепцией и высоким уровнем сервиса. Несколько лет назад ресторан открылся и в Москве. Если вы решили впервые посетить это заведение, ознакомьтесь с его особенностями. А персонал ресторана «Будда-Бар» (Москва) поможет сделать ваш отдых неповторимым.

Как всё начиналось

Первый «Будда-Бар» был открыт в 1996 году в Париже. Автором концепции и основателем бренда является Раймон Визан. Атмосфера лаундж-кафе, изысканная пан-азиатская кухня и вежливый профессиональный персонал способствовали феерической популярности этого места у парижан и туристов.

С тем, что ресторан просто физически не может вместить всех желающих, учредители столкнулись довольно быстро. Надо расширяться - решили они. Так началась всемирная история «Будда-Баров».

Сегодня существует более 25 ресторанов, отелей, СПА-курортов этого бренда. Первые города России, в которых открылся «Будда-Бар», - Москва и Санкт-Петербург. Московский ресторан сегодня является одним из самых крупных в мире. Что же ждет там гостя, чем так полюбилось это место постоянным клиентам?

Атмосфера ресторана «Будда-Бар»

Владелец ресторана, Константин Чернявский, не понаслышке знает, как заботиться о гостях, ведь он уже не один год успешен в ресторанном бизнесе. Атмосфера в московском «Будда-Баре» располагает к отдыху. Интерьер решен в спокойном восточном стиле, для декора использованы самые современные материалы, настоящая экзотика, словно пришедшая в наш мир из старых сказок Азии.

К услугам гостей - несколько залов, расположенных на 4 этажах, летняя и зимняя площадки, караоке-холл, уютная кондитерская, несколько VIP-зон. Подобная планировка позволит чувствовать себя уютно и тем, кто хочет пошуметь в веселой компании, и тем, кто предпочитает уединение. В летнее время к услугам гостей ресторан предлагает более семи сотен столов!

Придя в заведение «Будда-Бар» (Москва), вы окунетесь в атмосферу уюта и радушия. Поддерживают эффект приятная музыка и приглушенный ласковый свет.

Меню

Что главное в ресторане? Спросите об этом у любого завсегдатая заведения «Будда-Бар» (Москва). «Меню!» - воскликнет большинство постоянных гостей. Оно действительно заслуживает пристального внимания.

Не стоит думать, что от души покушать в этом месте могут только поклонники восточной кухни. Ни для кого не секрет, что не каждому по душе необычные сладко-соленые сочетания, характерные для китайских блюд, непомерная острота тайских закусок или совершенно непривычные японские сочетания сырого и вареного. Знают об этом и учредители сети «Будда-Баров».

Открыв меню, вы увидите несколько разных сетов для деловых обедов. Сред них есть и восточные супы, и овощные салаты, и традиционное горячее. Листайте дальше, и вас обязательно впечатлит выбор самых разнообразных салатов и закусок. Жемчужина кухни - благородная рыба корюшка, которую ресторан предлагает в жареном и запеченном виде, с самыми разнообразными соусами. Если вы любите рыбу, обязательно попробуйте одно из этих блюд. В перечень дневных блюд входит множество супов, как восточных, так и западных.

Конечно, важное место отводится суши. Роллы, гун-каны, разнообразные сеты - всё это вы найдете в меню.

Гости найдут много вкусного в таких категориях, как «паста и ризотто», «горячие блюда». Специалисты «Будда-Бара» взяли всё лучшее из разных стран мира, поэтому в меню гармонично соединяются кулинарные традиции Средиземноморья, Индостана, Старой Европы, солнечной Латинской Америки, Дальнего Востока. К примеру, вы можете отведать привычное курное филе под острым тайским соусом или традиционное для европейской кухни ризотто с коктейлем из азиатских морепродуктов.

Не менее эффектно вегетарианское меню. Поверьте, если вы жить не можете без сочных стейков и хрустящих крылышек, «Будда-Бар» найдет, чем вас впечатлить. А уж любители вегетарианских блюд смогут устроить настоящий праздник.

Видео: Будда-бар Buddha-bar в Петербурге. День рождения - 2 года!

Нельзя не упомянуть и о десертах. Все они готовятся в самом ресторане, который славится своим шоколадом и выпечкой.

Барная и винная карта

К изысканным кушаньям стоит подобрать достойный алкоголь. В «Будда-Баре» вам предложат утонченные вина разных стран мира (Франции, Италии, Чили, Испании и множества других). Любите что-то покрепче? Листайте барную карту и выбирайте напиток по своему вкусу. В карте представлен самый разнообразный крепкий алкоголь - от традиционного сортового виски и текилы до экзотического саке и сётю.

Среди служащих ресторана - команда профессиональных бариста. Они порадуют вас свежесваренным ароматным кофе, приготовленным по лучшим рецептам разных народов.

Сторонники здорового образа жизни, не употребляющие алкоголь, найдут для себя соки, в том числе свежевыжатые, безалкогольные напитки, минеральную воду. Есть в карте и энергетики, так популярные у молодежи.

Доставка

Если вы желаете отведать фирменных деликатесов от «Будда-Бара» дома, в офисе или каком-нибудь особенном месте, вы можете воспользоваться услугой доставки. Конечно, в перечень доступных блюд входит не весь ассортимент ресторана, но выбор достаточно широк.

Клиенты могут заказать роллы и суши, горячие блюда и запеченные на гриле деликатесы, приготовленные в воке кушанья и знаменитые десерты, сделанные умелыми руками кондитеров. «Будда-Бар» (Москва) осуществляет доставку изысканных блюд по всем районам столицы.

Организация банкетов в ресторане

Один из крупнейших в мире «Будда-Баров» - Московский. Он располагает просторными залами, которые могут одновременно вместить огромное количество гостей. Если вы планируете организовать в этом заведении праздник, вы сможете выбрать помещение, наиболее подходящее вашим требованиям, вкусам и возможностям.

Видео: Ющенко В.А. ответил на вопросы валютных заемщиков. Киев 29.10.2015

2 банкетных зала, 3 VIP-зала, 2 площадки (летняя и зимняя), караоке-холл, лаундж-кафе рассчитаны на разное количество гостей, от 20 до 140. Организация фуршета позволяет с комфортом разместить вдвое большее количество гостей. Интерьер каждого из помещений оформлен в индивидуальном стиле, сочетающемся с общим настроением заведения.

Специалисты ресторана готовы взять на себя все хлопоты по организации свадьбы, юбилея, корпоратива. В числе дополнительных услуг:

• индивидуальное меню;
• живая музыка;
• шоу-программа от профессионального диджея;
• услуги флориста, дизайнера интерьера;
• видео- и проекционное оборудование;
• изысканные торты, конфеты, десерты от кондитера.

Лучшая награда для ресторана «Будда-Бар» (Москва) - отзывы благодарных гостей. Команда ресторана знает, как сделать, чтобы они хотели возвращаться вновь и вновь.

Кейтеринг

Даже обладая прекрасными условиями для проведения банкетов, «Будда-Бар» (Москва) поддерживает тех, кто решил устроить праздник на своей территории. Услуга кейтеринга позволит провести любое мероприятие в разных уголках столицы. Профессионалы вкусно приготовят, аккуратно упакуют и оперативно доставят ваши любимые блюда на праздник. При необходимости вы можете заказать также команду официантов для обслуживания мероприятия.

Караоке

Атмосфера лаундж-ресторана располагает к веселью. Любите петь? Значит, вам непременно понравится просторный холл с удобной мебелью, сценой и самым современным световым и звуковым оборудованием.

Еще одна жемчужина ресторана «Будда-Бар» - караоке. Москва, конечно, изобилует заведениями, в которых можно вдоволь попеть любимых песен в дружной компании, но завсегдатаи заведения говорят, что лучше места не сыскать.

Уровень цен

Сеть заведений «Будда-Бар» имеет определенную политику относительно формирования ценника. Для приготовления блюд используются лучшие продукты, которые привозят из разных стран мира (к примеру, говядина «черный ангус», артишоки, тайская спаржа, элитные сорта рыбы). Помните об этом, отправляясь в «Будда-Бар» (Москва). Цены на некоторые позиции в меню и винной карте достигают нескольких тысяч рублей. Однако есть в ассортименте и вполне доступные по стоимости лакомства. К примеру, за салат с тайскими фруктами и камчатским крабом вы заплатите не более 1300 рублей. А за порцию изысканного мороженого или сорбета, приготовленного по особой рецептуре «Будда-Бара», заплатите всего 190 рублей.

Расположение

В самом центре столицы, неподалеку от Трубной площади, расположен «Будда-Бар». Адрес: Москва, Цветной Бульвар, 2. Это красивое современное здание вы узнаете без труда. Завсегдатаи отмечают отличный уровень обслуживания, прекрасную атмосферу, вкуснейшие блюда, возможность расслабиться и спеть любимую песню.