Имбирный напиток:здоровье, бодрость, стройность...

Считается, что имбирь распространился по миру из Индии. Хотя он всегда прекрасно рос и в Китае. Сейчас в дикой природе это растение не встречается. Зато его в огромных количествах выращивают, в том числе, и в Индии. Корень имбиря используется в нетрадиционной медицине , кроме того, он является неотъемлемым компонентом большей части блюд восточной кухни.

Такая популярность имбиря – прямое следствие его потрясающих свойств. Прежде всего, он известен как отличное общеукрепляющее средство. Он повышает иммунитет, именно поэтому имбирный напиток рекомендуют пить в осенний и зимний период, когда наиболее высока опасность заболеть гриппом. Имбирь помогает снимать отеки, это хорошее мочегонное средство.

Кроме того, имбирь помогает избавиться от тошноты, причем, независимо от того, чем она вызвана: расстройством вестибулярного аппарата, отравлением или чем-то другим. Поэтому сушеный имбирь с давних времен жевали моряки, чтобы избавиться от последствий морской болезни. Можно применять его и при острых отравлениях, и во время беременности - при токсикозе.

Видео: Recipe - Ginger tea. Health, beauty and cheerfulness provided to you;) [Simple Food - video recipes]

Благотворно влияет имбирь на дыхательную, кровеносную систему и пищеварение. Благодаря нормализации пищеварения, а также согревающему эффекту, он особенно популярен среди тех, кто стремится похудеть.

Стойкий положительный эффект будет при ежедневном применении этого чудесного средства. Самый удобный способ – это напитки с имбирем. Такой напиток имеет приятный пряный вкус. Готовят имбирный напиток по-разному, самый простой вариант – это порезать маленький кусочек корня имбиря на дольки, залить двумя литрами кипятка. Настаиваться напиток должен несколько часов.

Если главная цель употребления имбирного напитка - скорейшее похудение, то усилить нужные его свойства можно, добавив к имбирю 2 зубчика чеснока. Вкус напитка будет еще более терпким, зато усилится прогревающий эффект, кровь будет быстрее бежать по сосудам, за счет чего ускорится обмен веществ, а значит, и расщепление жиров тоже будет происходить быстрее.

Для профилактики простудных заболеваний идеально подойдет имбирный напиток с лимоном и медом. Корень имбиря, размером около 4 см нужно натереть или порезать мелкими кусочками и залить 2 литрами кипятка. Когда вода немного остынет, в нее нужно добавить дольку лимона и 2 чайные ложки меда. Хранить напиток лучше в термосе, тогда у вас под рукой всегда будет теплый имбирный чай. Кстати, если употреблять любой имбирный напиток перед едой, то он еще и притупит аппетит - это свойство тоже немало способствует похудению.

Видео: Натуральные энергетические напитки - здоровье и бодрость

Имбирный напиток с черносливом – отличное средство для очищения организма от шлаков. Чтобы приготовить чай с имбирем и черносливом, потребуется небольшой кусочек корня имбиря, несколько крупных ягод чернослива, зеленый чай, корица, черный перец, лимонный сок. Чернослив измельчить и залить горячим зеленым чаем (200 мл). Затем в него добавляют имбирь, корицу и черный перец. В последнюю очередь, вливают стакан холодного чая и 2 ложки лимонного сока. Пить напиток лучше утром в выходной день. Не стоит планировать на этот день важные мероприятия, так как напиток обладает слабительным действием.

Очень популярен в России имбирный чай с молоком. Сочетание таких полезных продуктов, как молоко с имбирем, дает поистине поразительный эффект. Для приготовления напитка в кастрюлю вливают 1,5 стакана холодной воды, туда добавляют 1,5 чайные ложки заварки черного или зеленого чая, несколько ломтиков имбиря. Эту смесь доводят до кипения и варят в течение 4 минут, затем в кастрюлю вливают стакан молока и снова доводят до кипения. Затем в напиток добавляют чайную ложку кардамона, перемешивают и снимают с огня. Имбирный напиток с молоком и чаем готов.

Видео: Юлия Высоцкая — Имбирный чай

Для изменения вкуса напитка к этому рецепту можно добавлять мед, лимон, сахар – в зависимости от того, кто что любит.