Орех является источником различных питательных веществ и витаминов, поэтому он считается не только продуктом питания, но и своего рода лекарством. В настоящее время в продаже существует большое количество видов орехов, среди которых можно выделить миндаль, полезные свойствакоторого обусловливаются его целебным составом. В состав миндаля входят витамины группы В и Е, а также калий, магний, железо, марганец, фосфор и кальций, и многие иные микроэлементы. Калорийность ореха настолько мала, что он хорошо подходит для людей, имеющих лишний вес, кроме того, он содержит клетчатку, поэтому способствует нормализации пищеварения.
Миндаль бывает как сладким, так и горьким, однако, весь он используется при предупреждении и лечении различных заболеваний. Отсюда следует, что миндаль полезные свойстваимеет такие, которые способствуют излечению различных заболеваний: гипертония, различного рода опухоли, болезни глаз, язвы, заболевания половой системы, а также органов пищеварения и дыхания. Миндальный орех часто используют при выведении из состояния алкогольного опьянения и для упорядочения обменных процессов в организме. Кроме того, орех способен очищать кровь, выводить шлаки из организма, укреплять волосы и ногти. Этот продукт хорошо подходит людям, имеющим сахарный диабет, поскольку предотвращает скачки сахара в крови.
Следует иметь в виду, что орех сам по себе является тяжёлой пищей, поэтому не рекомендуется его использовать при язвах желудка и гастритах, следует с осторожностью его употреблять тем, кто склонен к аллергическим реакциям.
Таким образом, миндаль орех полезные свойстваимеет такие:
- снимает боли в горле, устраняет кашель;
- способствует упорядочению обменных процессов в организме;
- нормализует работу НС и головного мозга;
- улучшает деятельность половой системы.
- очищает кровь, снижая в ней уровень холестерина;
- выводит камни и песок из почек.
Миндальный орех способен расщеплять жиры в организме и выводить их, поэтому он рекомендуется тем людям, которые хотят сбросить лишний вес. Чтобы питательные вещества в орехе быстро усваивались организмом, его нужно употреблять вместе с сахаром. С молоком миндаль принимают для того, чтобы избавиться от проблем с ЖКТ и почками. Масло их этого ореха широко используется для устранения шумов в ушах и головных болей, а миндальное молоко - для нормализации работы желчного пузыря и желудка.
Подводя итоги того, чем полезен миндальный орех,следует также сказать, что в медицине он используется для предупреждения появления судорог, а также в качестве обволакивающего и обезболивающего средства.
В кулинарии миндальный орех применяется в различном виде для приготовления изделий из теста, сладостей, алкогольных напитков, шоколада, а также в качестве приправы к рису, птице и мясу.
Видео: Жизнь под соусом: королевский орешек
Кроме всего вышеперечисленного, миндаль полезные свойства имеет такие,которые способны предохранять от появления раковых опухолей, поэтому специалистами Израиля рекомендуется включать в рацион данный продукт, однако, злоупотреблять им не стоит.
Таким образом, на сегодняшний день миндальный орех является не только продуктом питания, но и лечебным средством, часто используемым в медицине. Поэтому миндаль, полезные свойства которого изучены достаточно давно, помогает не только бороться со многими недугами, но и является хорошим косметологическим средством, поскольку в его состав входит большое количество антиоксидантов.
Регулярно употребляя в небольшом количестве данный продукт, можно повысить иммунитет, укрепить волосы и ногти, вывести токсины и шлаки из организма, улучшить мозговую деятельность и работу всех систем человеческого организма.