Корень имбиря богат эфирным маслом. В нем содержится много витаминов А и С. Он используется в приготовлении множества блюд, причем применяют его в кухнях практически всех народов. Пряный и весьма ароматный запах, а также острый специфичный вкус способны придать еде особые оттенки, сделать ее более яркой и вкусной.
Кроме изготовления различных блюд, его применяют также для создания всевозможных напитков. При этом они выходят весьма колоритными, ароматными и насыщенными. В чем польза чая с имбирем? Древние знания гласят, что такой напиток разогревает кровь. Это значит, что этот корень ускоряет обмен веществ, а это, в свою очередь, приводит к тому, что совершенствуется работа всех систем и органов человека, и способствует выведению шлаков. Такие процессы очень эффективно действуют при похудении.
Польза чая с имбирем в том, что он способствует улучшению пищеварения, укреплению памяти, а также повышению аппетита. Это хорошее средство от головной боли, помогает лечению печени, а иногда и усилению потенции. Такой напиток может способствовать рассеиванию газов в кишечнике и растворять очень вредную слизь, образующуюся в желудке на стенках, а таже в других пищеварительных органах. Поэтому когда вы пьете его, чтобы похудеть, вы заодно поправляете свое здоровье.
Польза чая с имбирем будет больше, если принимать его регулярно. Он насыщает организм кислородом и улучшает умственные процессы, снимает головную боль, возникшую из-за ушибов, а также растяжения в спине. Его рекомендуют при различных заболеваниях, он показывает прекрасные результаты. Его применение в процессе похудения показывает, что регулярный прием дает ошеломительные результаты. При этом к составлению чая можно подойти очень творчески и добавлять различные травы, фрукты и другие ингредиенты.
Польза чая с имбирем не подвергается сомнению и в косметологии. Замечено, что, принимая его, вы значительно улучшаете состояние волос, кожи и ногтей. Поэтому не стоит беспокоиться, что во время диеты внешний вид ухудшится. Такой напиток поможет сохранить блестящие волосы, крепкие ногти и гладкую кожу. Поэтому всем любительницам худеть советуем пить чай с имбирем. Польза его огромна, однако имеются и противопоказания. Не рекомендуют его принимать при воспалениях кожи, высокой температуре, язвах и кровотечениях.
Существует множество рецептов имбирного чая. Вот некоторые из них. Один из самых простых рецептов – просто заварить в двухлитровом термосе два-три сантиметра натертого корня. Пить его следует в течение дня перед едой или после нее. Можно добавлять лимон, мед, варенье или сироп. Все, что вы любите.
Другой распространенный рецепт – это зеленый чай с имбирем. Польза от него особенно значима в косметологии, т.к. помимо прочего, он еще очень эффективно замедляет процесс старения. Готовится по аналогии с первым, только заливается не водой, а зеленым чаем.
Видео: Имбирный чай: польза и вред
Тонкость третьего рецепта – в достижении большой концентрации имбиря. Для этого его кипятят на медленном огне примерно пятнадцать минут. В остывший чай можно добавить мед, лимон или оба компонента вместе.