Некогда в США был обнаружен сеянец неизвестного происхождения, который плодоносил великолепными и очень сладкими яблоками. Местные садоводы быстро превратили это дерево из дикого в культурное, и с тех пор его популярность распространилась на весь мир. Сегодня оно известно как яблоня «голден делишес», плоды которой можно найти в любом магазине в любое время года. Ниже мы более подробно рассмотрим все характеристики этого сорта и особенности ухода за ним.
Общие данные
Чем же характеризуется яблоня «голден делишес»? Описание не будет полным без географических данных о происхождении сорта. Найден он был в Америке, но после этого перебрался в Европу. Длительное время сорт был распространен в южных странах континента. Его использовали как для приготовления различных блюд, напитков, так и в качестве самостоятельного десерта. Потом яблоня «голден делишес» стала популярной и в России. Во многих южных областях в наши дни ее активно разводят. То же самое касается и южных стран СНГ. Оттуда плоды транспортируются в северные регионы, где реализуются в супермаркетах и на рынках.
Как выглядит дерево
Как и многие сорта яблонь, зимние в частности, «голден» характеризуется средней высотой. В период роста крона дерева имеет ярко выраженную конусовидную форму. С годами она становится более округлой за счет того, что появляется больше веток и побегов. Если яблоня уже неоднократно радовала вас своим урожаем, то ее ветки постепенно склоняются книзу. В, так сказать, зрелом возрасте дерево приобретает «плакучий» внешний вид. Листва весьма густая, независимо от условий и грунта. В любом возрасте скелетные ветки расположены по отношению к стволу под острым углом. Кора же дерева имеет темно-серый оттенок.
Листва и цвет
Весной яблоня «голден делишес» покрывается густой ярко-зеленой листвой. Каждый отдельный листок имеет форму широкого овала, где основание круглое, а кончик немного вытянутый и слегка заостренный. Отличительной чертой также считается то, что поверхность их словно глянцевая. Они блестят и переливаются на свету, причем с обеих сторон. Со стебельком листовая пластина образует острый угол. Во второй половине весны зацветает яблоня «голден делишес». Фото данного дерева в цвете впечатляет. Цветки имеют округлую правильную форму, размер у них средний. Преимущественно все белые, некоторые могут характеризоваться розоватым отливом. Колонка пестика длинная, направленная вниз. Рыльца цветка находятся на одном уроне с пыльниками.
Видео: Крупномер яблони «Голден Делишес»
Рассматриваем плоды
Как многие не колерованные сорта яблонь, зимние в особенности, «голден» славятся плодами средних размеров. Они имеют округло-конические очертания, практически всегда симметричны. Шкурка тоненькая, но вместе с тем достаточно плотная. Если яблоня выращивается в благоприятных условиях, то на ней имеются небольшие серые точки, которые делают оболочку шероховатой. Размеры плодоножек зависят от положения яблока на дереве. Если оно выросло в центре, то толщина ножки средняя. Чем ближе к краю, тем она тоньше, хотя в некоторых случаях встречаются исключения.
Особенности мякоти
Сорт яблони «голден делишес» считается универсальным. В первую очередь благодаря тому, что плоды очень вкусные. При съеме шкурки можно обнаружить мягкость слегка зеленоватого оттенка. Чем ближе к оси яблока, тем белее она становится. Она обладает особой консистенцией: одновременно плотная и очень сочная, на вкус невероятно сладкая, но не приторная, с легким оттенком кислинки. В состав яблока входят аскорбиновая и титруемые кислоты, сахар, сухие и Р-активные вещества. Также туда включены пектины, которые способствуют лучшему метаболизму, что делает каждое яблоко еще более полезным для здоровья.
Выращиваем вкуснейшие яблоки
Яблоня «голден делишес» непривередлива. Она переносит любые прихоти континентального климата, легко приспосабливается к различным условиям пребывания, не требовательна к грунту. При этом ее характерной особенностью является то, что плоды после созревания долго держатся на ветвях. Также яблоня не склонна к различным болезням, ее иммунитет отлично отталкивает всевозможные инфекции. Благодаря этому каждый ее плод всегда сочный, сладкий и аппетитный. Стоит отметить, что данный сорт яблони нужно регулярно обрезать. Если же вы будете позволять веткам идти в рост, то все силы направятся именно в них. Плоды измельчают, станут менее вкусными, и их количество заметно сократится.
Видео: начало плодоношения яблонь
Еще некоторые особенности сорта
Яблони «голден» начинают радовать своих хозяев плодами примерно на третьем году жизни. В «юные» годы дерево всегда приносит вкусные дары, вне зависимости от того, насколько тщательно и грамотно вы за ним ухаживаете. Позднее для получения такого же результата вам придется потеть уже больше. Удобрение, регулярный полив, обрезание, а если вы живете вдалеке от субтропиков, то и обертывания в зимний период – все это необходимо делать для того, чтобы дерево как можно дольше прослужило вам.
Видео: Сорт яблок Ред делишес
Заключение
Благодаря вкусовым особенностям данного сорта яблок, они являются весьма распространенными во многих странах мира. Выращивать такие деревья просто, и при соблюдении стандартных правил вы сможете снимать с каждого около 79 килограмм плодов за один сезон. Заметим также, что у сорта есть еще одна особенность – периодичность плодоношения. Бывает так, что в один из сезонов завязи не образуются. Это означает, что дереву необходим перерыв. После такой паузы оно снова порадует вас вкуснейшими яблоками, из которых можно варить варенье, дополнять ими различные мясные блюда или же просто употреблять в качестве десерта.