Какое требуется питание при гипертонии

Особенное внимание при данном заболевании надо уделять правильному режиму. Питание при гипертонии предполагает своевременный прием пищи маленькими порциями через небольшое количество времени. Оно должно способствовать понижению уровня холестерина, избавлению от лишней жидкости и поддержанию веса.

Видео: Что есть и чего не есть при гипертонии (Жить здорово)

Питание при гипертонии совсем не ограничивает человека в выборе продуктов. Можно употреблять мясо (нежирное) и рыбу (тоже с минимальным содержанием жира), молочные продукты, разнообразные каши и творог. Человеческому организму, конечно, требуются жиры, но питание при гипертонии – это своеобразная диета, при которой особенный упор делается на растительные жиры. Поэтому избегайте таких продуктов, как копчености, жирные сорта мяса и птицы, сало.

Диета при гипертонической болезни - это, в первую очередь, отказ от продуктов, которые способствуют повышению артериального давления. Исключите из своего меню напитки, которые содержат кофеин, блюда острые, слишком соленые и пряные, консервированные. Откажитесь от жирных продуктов, сдобы и сладкой выпечки. Большая часть субпродуктов тоже должна быть исключена из вашего меню (мозги, почки и печень). От алкогольных напитков тоже придется воздержаться, хотя некоторые ученые утверждают, что двести граммов сухого вина (красного, типа Кагор) совсем не повредят, скорее, наоборот, могут принести пользу.

Питание при гипертонической болезни должно оказывать регулирующее воздействие на организм в целом, улучшая работу почек, от состояния которых зависит давление у страдающих почечной гипертонией. В меню гипертоника в обязательном порядке должны входить свежие фрукты и овощи, содержащие калий, а также орехи, сухофрукты и бобовые культуры.

Растительная пища тем и хороша, что в ней нет холестерина, зато много клетчатки, способствующей очищению организма и похудению. Здесь существует одно «но»: старайтесь отказаться от соли, лишь слегка присаливая уже готовые блюда. Если в рационе рыба, пусть это будут глубоководные виды (океаническая, морская), причем употреблять ее надо без кожицы. В рыбе присутствует вещество омега-3, которое является существенной преградой для задержки в организме холестерина.

Питание при гипертонии обязательно должно включать тыкву. Ее мякоть улучшает обмен веществ и используется, как диуретическое средство. Тыкву можно запекать в духовом шкафу, есть с натуральным медом и пить отжатый сок. Этот уникальный продукт обладает прекрасным мочегонным свойством, не раздражая при этом почечную ткань.

Обратите внимание на огурцы, которые являются рекордсменом по содержанию воды (почти девяносто семь процентов). И вода это не простая, а биологически активная.

В рационе гипертоника всегда должен присутствовать творог, причем употреблять его надо до трехсот граммов в день. Кислоты, которые содержатся в данном продукте, способствуют профилактике склероза.

Большое влияние на развитие гипертонии оказывает потребление поваренной соли. Ученые утверждают, что человеческому организму достаточно в день всего до одного грамма соли, в то время, как мы потребляем гораздо больше. Мы подсаливаем еду, совершенно забывая о том, что этот продукт оседает во всех частях человеческого тела.

Способность воды задерживаться в организме, приводит к повышенному ее содержанию в кровеносном русле, что, в свою очередь, негативно сказывается на работе сердца. Это представляет серьезный риск для людей, который страдают гипертонической болезнью.

И еще. Очень важно бросить курить, потому что никотин сужает кровеносные сосуды, что резко повышает кровяное давление.

Видео: Диета при гипертонии

Следите за свои весом, не допускайте его увеличения. Устраивайте себе периодически разгрузочные и вегетарианские дни.

Только правильное питание, которое должно состоять из грамотно подобранных продуктов, их количества, с учетом содержащихся в них жиров, углеводов и белков, поможет справиться с гипертонической болезнью.