Время переваривания пищи

Процесс переваривания пищи – достаточно сложная цепочка превращений. Мало кто знает, что для того, что бы переварить кусочек мяса, необходимо воздействие множества ферментов на протяжении длительного времени. Некоторые продукты ускоряют процесс пищеварения, а некоторые замедляют его. Все эти знания необходимы для того, что бы питаться правильно.

Видео: Пищеварение.Как и Сколько Длится Процесс Пищеварения.#пищеварение.

Человек зачастую даже не задумывается, что он ест, как часто и в сочетании с какими продуктами, а ведь на самом деле это очень важно.

Опрос группы людей, приверженцев раздельного питания, показал, что данный образ жизни помогает сохранить легкость, энергичность и хорошее настроение на протяжении всего дня. К сожалению, не каждый обычный человек может похвастаться этим.

Видео: Процесс Пищеварения | Process Pishhevarenija

Время переваривания пищи в желудке меняется в зависимости от состава еды, ее количества и качества, а также в зависимости от состояния кишечника. Необходимо понимать, что малейшая патология внутренних органов приводит к нарушению процесса переваривания пищи, а, следовательно, увеличивается нагрузка на органы пищеварения.

Если желудок, кишечник и другие ферментативные органы в порядке, то время переваривания пищи будет зависеть от того, из чего эта пища состоит. Например, соки и компоты смогут расщепиться уже через 15-20 минут. Соответственно, если выпить стакан сока, то через этот промежуток времени питательные вещества из него попадут в кровь, а отфильтрованная жидкость в мочевой пузырь.

Видео: Лечение живой водой. Ph воды, опыт с лакмусом.

Приблизительно столько же времени необходимо для усвоения арбуза, а вот для дыни чуть больше – 30 минут. Остальные фрукты и овощи смогут порадовать вас питательными веществами только через 30-40 минут после поступления в желудок. Но помните, если вы делаете салат из свежих овощей и заправляете его маслом (оливковым, рапсовым или подсолнечным), то раньше чем через час данная смесь не сможет перевариться.

Время переваривания пищи, содержащей репу, кукурузу, морковь, пастернак, свеклу, фасоль, бобы или кабачки, составляет около 50 минут. А вот для того, чтобы произошло расщепление риса, гречки, овсянки или перловки, требуется более часа. Соя и продукты, богатые этим растением, перевариваются в течение полутора часов, что практически совпадает со временем распада до мельчайших частиц тыквы, кунжута и груши.

Такие плотные по консистенции продукты, как орехи и семечки, способны находиться в кишечники до 3 часов, а только затем перевариться окончательно.

Интересен тот факт, что твердые сорта сыров перевариваются в течение 5-6 часов, а вот творогу достаточно 2-х часов.

Для того что бы переварить мясо свиньи, понадобится не менее 4 часов, а вот сало может провести в желудке больше суток, прежде чем подвергнется окончательному расщеплению. Гораздо меньше времени на переработку в организме требуется куриному мясу – около двух часов.

Рыба и другие морепродукты также не требуют много времени и усилий со стороны органов пищеварения и расщепляются уже через 40-60 минут.

Время переваривания пищи при сочетании нескольких продуктов значительно увеличивается, при этом увеличивается и количество затраченной энергии на пищеварение. Человек поглощает пищу (комбинированную), время переваривания увеличилось, однако ведь большинство не обращают на это внимания и поглощают пищу заново. Эта порция добавляется к той, что еще не переварилась до конца – растягиваются стенки желудка, происходит нагрузка на органы пищеварения. В результате чего люди страдают от гастроэнтерологической патологии.

Нужно отметить, что запивая пищу водой или другой жидкостью, мы мешаем естественному процессу пищеварения. Кусочки непереваренной пищи попадают в кишечник и выходят с калом, при этом травмируя слизистую оболочку кишки. Поэтому лучше всего пить воду за 30 минут до еды или через 1 час после употребления пищи.