Капуста имеет огромный спектр употребления и в народной медицине, и в косметологии, благодаря своим целебным и лечебным свойствам. Чем полезна капуста белокочанная, мы узнаем из статьи.
Видео: КАПУСТА В ТОМАТНОМ СОКЕ НА ЗИМУ. ЗАПРАВКА ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА.
Польза белокочанной капусты – результат ее состава
Капуста содержит обширный набор витаминов, необходимых для жизнедеятельности человека: витамины С, группы В, К, провитамин А, а также антиязвенный витамин U. Свежая и квашеная капуста сохраняют свои лечебные и питательные свойства и в салатах почти в полном объеме. Только нужно учесть, что добавление к капусте соли убивает ее ценность.
Видео: КОКА-КОЛА: 10 Полезных Свойств Колы! ИНТЕРЕСНОСТИ
Белокочанная капуста. Полезные свойства в косметологии
Белокочанная капуста, полезные свойства которой широко применяются в косметологии, используется в виде различных масок для лица. Маски из капусты имеют отбеливающий эффект. Кроме того, они замечательно увлажняют кожу. Маску из капусты накладывают на умытую кожу, избегая участков вокруг глаз. Наиболее простая из питательных капустных масок: перетертые в мясорубке морковь и капуста отжимаются, в получившуюся массу добавляется ложка йогурта и мед. Маска накладывается на 10 мин. на лицо, а затем смывается.
При экземах привязывают свежий капустный лист к больным участкам. Держат 2 дня, пока не почувствуется облегчение. После этого листок снимают, обмывают больной участок и опять привязывают свежий листик. Делают это несколько раз. При ожогах тоже применяют свежие капустные листья в виде повязок.
Белокочанная капуста. Полезные свойства в медицине
Видео: Чем Полезна Свежая Капуста
Употребляя капустный сок, лечат язву 12-перстной кишки. Но есть в этом недостаток – частое образование газов. Полезные свойства капусты используют при лечении подагры. Капустные сырые листья прикладывают к больным местам, что способствует снятию подагрической боли и покалываниях в боку.
Капустный сок обладает превосходным очищающим и убавляющим вес свойством. Возникновение газов можно объяснить тем, что капустный сок разлагает накопившиеся продукты гниения в кишечнике химической реакцией. Устранить газы и продукты гниения, являющиеся причиной их возникновения, помогают клизмы. Если после питья сока образуется много газов или же есть ощущение беспокойства, это может являться следствием токсического состояния кишечника. В таком случае перед применением сока рекомендуется очищать кишечник, выпивая каждый день сок морковки в течение 3 недель с регулярным очищением клизмой. Специалисты утверждают, что если кишечник способен усваивать капустный сок, то последний действует как долговременное очищающее средство, особенно при ожирении.
При радикулите капустными листьями обвязывают болезненные места, а сверху накрывают пленкой (компрессной бумагой), подвязывают платком, теплой тканью. А при головных болях свежие листья прикладывают к голове. Смесь капустного сока вместе с морковным образует отличный источник витамина С, являющегося средством очищения, особенно при инфекции десен. Очень эффективен сок капусты при опухолях или запоре. Так как запоры являются главной причиной сыпи на коже, она исчезнет при употреблении капустного сока.
Капустный сок применяется также при хронических гастритах, в особенности с низкой кислотностью, при язвах, заболеваниях селезенки и печени, ожирении. Нужно принимать сок по 200-400 мл дважды либо трижды в сутки в теплом виде, до еды. При этих же заболеваниях принимают рассол из квашеной капусты (100-300 мл) в теплом виде.
В домашних условиях сок выжимают из измельченных листов капустного спелого кочана. Хранят его в холодильнике не больше двух суток. А при дальнейшем хранении теряются противоязвенные свойства, поскольку противоязвенный витамин разрушается полностью. При цинге нужно употреблять любые сорта капусты. Особо полезными являются салаты со свежей капустой, поскольку они содержат больше витамина С. Только помните, что недоваренная капуста имеет послабляющий эффект, а переваренная крепит желудок. При геморроях с запорами, кровотечениями или при диспепсиях также используют рассол из квашеной капусты. Отвар из капусты, моркови и свеклы полезен для грудных детей с рахитом. Его применяют несколько раз в сутки.
При остеохондрозе прикладывают на область позвоночника или сустава капустные листы с перетертым хозяйственным мылом или листьями лопуха, укрепляют, бинтуют, оставляют на ночь. Такой же рецепт используют при геморроях, только накладывают листья перед едой дважды в день. При осиплости голоса и при кашле применяют свежий капустный сок с добавлением сахара как отхаркивающее средство. Принимают несколько раз в сутки по чайной ложке. А капустные отвары с медом пьют при болезни дыхательных путей. При болезнях селезенки сок принимают по 100 мл дважды в сутки в теплом виде до еды.
Для полосканий при воспалении горла используют свежий капустный сок, разбавленный в равных пропорциях с водой. Горло полощут им несколько раз в сутки. При раке кишечника и желудка, базедовой болезни или малокровии капустный сок пьют по 100 мл за час до еды дважды или трижды в сутки в теплом виде, часто с сахаром или медом. Курс лечения — месяц. Смесь рассолов из квашенной капусты вместе с томатным соком рекомендуется принимать при заболеваниях печени (по 100 мл каждого).
Вот такая она – белокочанная капуста. Полезные свойства ее помогут при многих болезнях.