Что Приготовить На Ужин Быстро И Вкусно

Видео: Оладьи на кефире пышные рецепт как приготовить вкусно и быстро на ужин домашние видео

Такой вопрос довольно часто задают себе миллионы хозяек. Действительно, что приготовить на ужин быстро и вкусно так, чтобы понравилось всем членам семьи? На самом деле, ответов на этот вопрос – огромное количество. И, что необходимо отметить, те времена, когда мужчина считался добытчиком продуктов питания, а женщина – хозяйкой, канули в лету. Сегодня приготовить ужин прекрасно может как женщина, так и мужчина. И, несомненно, первое, что приходит современным хозяевам в голову, когда возникает вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, это – бутерброды. Действительно, данные продукты питания могут быть самыми разнообразными, вкусными и питательными. На бутерброды можно положить все, что имеется в вашем холодильнике. В том случае, если вы являетесь противником еды «всухомятку», то прекрасной альтернативой бутербродам являются горячие бутерброды. Не менее вкусно и очень быстро можно приготовить в домашних условиях пиццу. Правда, для этого лучше всего уже иметь готовое тесто. Если такой тесто у вас имеется, то вопрос, что приготовить на ужин быстро и просто отпадет сам по себе. В пиццу точно также можно положить практически все, что имеется в вашем холодильнике.

В том же случае, если никакие бутерброды не могут заменить полноценного ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить на ужин быстро и вкусно, лучше всего готовить мясо. Некоторые хозяйки могут удивиться: чтобы приготовить на ужин мясо, необходимо иметь время. Следовательно, такой ужин нельзя назвать быстрым и простым. На самом деле, это далеко не так. Для того, чтобы быстро приготовить на ужин мясо, надо знать несколько секретов. Первый секрет – это нарезка мяса. Для того, чтобы оно приготовилось быстро, надо нарезать его тонко и мелко. Второй секрет заключается в маринаде. Например, мясо или филе курицы можно заранее замариновать в посуде для микроволновой печи в соевом соусе или в лимонном соке. Для приготовления достаточно будет просто поставить эту посуду в микроволновку и выбрать для приготовления этого мяса нужный режим.

Если мясо не является вашим основным блюдом, то вопрос, что приготовить на ужин быстро и просто можно решить иным способом. В таком случае можно приготовить на ужин макаронные изделия или какую-либо кашу. Современные макаронные изделия отвариваются очень быстро. А для того, чтобы придать им некоторую пикантность, можно приготовить различные соусы. Кстати, каша или макароны могут стать великолепным гарниром для такого быстрого ужина.

Из общеизвестных макарон, например, можно довольно быстро приготовить очень вкусное блюдо, называемое макаронник с грибами. Для этого надо отварить полкилограмма макарон. Взять граммов четыреста свежих грибов, тщательно их промыть, нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде в достаточном количестве масла. Взять две-три луковицы, мелко нарубить их и также обжарить на сковородке. После этого к луку добавить обжаренные грибы, мелко нарезанную зелень, перец, соль. Взять глубокую сковороду, смазать ее маслом и посыпать панировочными сухарями. После этого положить слой макарон, сверху слой грибов с луком и опять покрыть слоем макарон. Сверху всю эту конструкцию посыпать тертым сыром, положить немного сливочного масла и залить смесью, состоящей из молока и яиц. После этого сковороду поставить в духовой шкаф. Через пять-семь минут будет готово очень вкусное и довольно простое блюдо.

Ну, а для тех, кто предпочитает более изысканные блюда, при этом решая вопрос: что приготовить на ужин быстро и вкусно, можно взять на вооружение некоторые определенные рецепты, например, можно готовить рыбу, запеченную в духовке. А если предварительно налепить пельменей или наготовить голубцов, то такой ужин действительно будет приготовлен за считанные минуты. И не стоит забывать о салатах. Готовить их можно быстро, а польза от них просто огромная.