Куриное мясо – одно из самых полезных. В нем содержится масса витаминов и полезных веществ. Поэтому и куриный салат помимо отличных вкусовых характеристик еще и необходим организму. Рецептов этого блюда есть множество. Остается только выбрать лучший вариант.
Видео: Аппетитный салат из курицы.шампиньонов и латука...
Куриный салат с черносливом
Для сытного блюда из сухофруктов и орешков потребуется немного ингредиентов. Только копченое филе курицы (около 300г), 3 вареных яйца, 2 огурчика, 100г чернослива (обязательно без косточек), 200г орешков (необходимы только грецкие). Также потребуется немного майонеза и зелени.
Для начала в блендере измельчаются орешки. После чего в отдельную салатницу натирают огурцы, а все остальные ингредиенты нарезают кубиками. Все это заправляется легким майонезом и засыпается сверху очень толстым слоем орешков. Лучше всего украсить блюдо веточками ароматной зелени.
Куриный салат с ананасом
На Новый год или же к женскому дню на столе всех гостей может удивить именно это блюдо. Для его создания потребуется:
- полкилограмма уже сваренной грудки курицы;
- баночка маслин (желательно без косточек);
- баночка шампиньонов (конечно, консервированных);
- баночку ананасов (консервированные кусочки);
- половинка кочана капусты пекинской;
- майонез.
Остывшую куриную грудку необходимо порезать мелкими кубиками и поместить в салатник. Туда же отправляются измельченные ананасы, шампиньоны, а также нашинкованная капуста. Все заправляется майонезом. Сверху все украшается маслинками.
Куриный салат с добавлением киви
Это блюдо имеет невероятно изумительный вкус. Для приготовления нужно взять:
- 2 грудки (куриные);
- примерно 4 киви;
- яблочко;
- листья салата;
- маленькая банка кукурузы (консервированной);
- 3 ложечки лимонного сока;
- масло (для жарки подойдет растительное);
- майонез.
На сковородке нужно обжарить курочку, посолив ее. После чего филе режется тонкими полосками и кладется в миску. Листья салата также рубятся или лучше всего нарвать их руками. Киви и яблоко измельчаются ломтиками. К получившейся смеси добавляют кукурузу, а затем майонез с лимонным соком.
Куриный салат с добавлением винограда
Такое блюдо станет идеальным завершением ужина или же легким перекусом. А его вкусом можно пленить любого мужчину. Из ингредиентов потребуются вареные грудки (2-х будет достаточно), сельдерей (2 стебелька), луковица, гроздь винограда (желательно красного и крупного), грецкие орешки, майонез, половина лимона (а точнее, сок из него), соль и перец.
Мясо и сельдерей разрезаются на небольшие кубики. Лук измельчается. Все это перемешивается. Виноград, в свою очередь, лучше всего нарубить кружочками.
Видео: РЕЦЕПТ Салат куриное филе
В салат добавляются и измельченные в блендере грецкие орешки. Заправить блюдо лучше всего майонезом. Понадобится примерно стакан. А сверху все поливается лимонным соком. При необходимости блюдо можно посолить и поперчить.
«Вкусненький» куриный салат
Видео: SALAD Hedgehog tasty and appetizing | Irina Belaja
Для приготовления очередного оригинального салата потребуется:
- маслины (банки будет достаточно);
- вареный окорочок;
- сладкий перец обязательно красного цвета;
- луковица;
- майонез;
- черный перец.
Мясо, перец и лук режут только кубиками, а маслины – колечками. Желательно лук дополнительно ошпарить горячей водой. Это необходимо для того, чтобы убрать горьковатый вкус. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются майонезом и специями.
«Королевский» куриный салат
Видео: Салаты из Грудки Курицы Рецепты
Роскошным украшением стола станет это оригинальное блюдо. Приготовить его очень просто. Достаточно заранее запастись кукурузой (конечно, консервированной), соевым соусом (потребуется 3 ложки), майонезом, петрушкой, отварным окорочком, банкой маринованных грибочков.
Для начала соломкой измельчается мясо курицы и грибы. К ним добавляют кукурузу, петрушку и соевый соус. Все перемешивается и заправляется незаменимым майонезом.