Яичница в микроволновке и другие ее рецепты

Видео: Три способа приготовить яичницу в микроволновке

Кто не любит яичницу? Это простое в приготовлении блюдо является главным помощником людей, которые по утрам не имеют возможности производить кулинарные эксперименты на кухне. Ведь работа не ждет, а позавтракать все же хочется. Тем не менее, подходит яичница и для ужина, и для обеда. Ее нужно просто любить, тогда не придется подбирать для нее время суток. Ингредиенты недороги, готовится быстро, результат вкусный – чего ж еще желать? Разве что побольше рецептов. И пусть не удивляет это людей, далеких от кулинарии, но есть масса способов приготовить данное блюдо.

Видео: Завтрак в кружке за 5 минут. ЯИЧНИЦА И ОВСЯНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ | За 60 секунд

Яичница с микроволновке – это вариант для тех, кто хочет использовать свое личное время по максимуму. Очень удобно водрузить тарелку в СВЧ-печь и отправиться пудрить носик. Да и для тех, кто должен каждое утро кормить большую семью, яичница в микроволновке может стать настоящим спасением. Особенно, если приготовить ее с брынзой. Итак, вот рецепт данного блюда.

Если вы хотите приготовить три порции, вам понадобится 6 куриных яиц, три столовых ложки жирной сметаны, три кусочка брынзы, соль, перец, зелень. Создание данного кулинарного шедевра займет у вас не более 10 минут – и три члена семьи накормлены. Итак, берете посуду, в которой и предполагается готовить данное блюдо. В ней начинаете взбивать яйца при помощи миксера. После этого можно добавить к ним приправы. Сметану и брынзу следует смешать в отдельной посуде. Полученную смесь необходимо добавить к яйцам. В итоге должна получиться однородная масса из всех заявленных ингредиентов. Такая яичница в микроволновке готовится буквально за три минуты. Просто учитывайте, что время может варьировать. Все зависит от того, сколько яиц вы возьмете.

Впрочем, яичница в микроволновке – это не единственный способ приготовления вкусного блюда, способного приукрасить любое утро. Если вы располагаете большим количеством времени или способны проснуться пораньше, то попробуйте другой рецепт. Яичница в духовке - вот вариант для любителей глазуньи.

Вам понадобится 4 яйца, столько же столовых ложек сливочного масла, веточек тимьяна, две луковицы, 3 столовых ложки вина (белого сухого), двести миллилитров сливок, перец и соль, а также 4 формочки, которые должны быть огнеупорными и плоскими. Итак, почистите лук, нарежьте его соломкой. Теперь обработайте тимьян: его нужно обмыть, просушить и оборвать листочки. Сливочное масло растапливается на сковородке, для того чтобы обжарить в нем тимьян и лук. Посолите и поперчите содержимое сковородки. Далее нужно добавить туда вино и протушить до его испарения. После этого вливаете сливки и не выключаете газ еще пять минут. При этом крышкой сковородку накрывать не нужно. Духовка у вас должна уже быть нагрета примерно до 180 градусов. Берете формочки, раскладываете в них смесь из сковородки, делаете в ней углубление, в которое и разбиваете яйца. Делать это нужно осторожно, вы же хотите получить глазунью. Значит, необходимо постараться не нарушить целостность желтка. В каждой формочке должно находиться одно яйцо. Далее ставите их в духовку примерно на десять минут. К такому блюду можно подать тосты и горячий кофе.

Видео: �� как приготовить яичницу в микроволновке!?! Рецепт от Кристины и Дианы

Те, кто с подозрением относится к такому блюду как яичница в микроволновке, могут также порадовать себя обычными рецептами. То есть использовать газовую плиту и сковородку – по старинке. А если вы еще и не боитесь лишних калорий, то яичница с салом вполне способна стать отличным завтраком. Возьмите четыре яйца, петрушку, соленое сало (примерно 60 граммов), перец и другие специи на свое усмотрение. Теперь вы должны помыть и нарезать петрушку, а кубики сала положить на сковородку и немного обжарить. В это время займитесь яйцами. Их следует смешать в отдельной емкости с петрушкой. После чего можно вылить их на сковородку к салу. Жарьте все это примерно минуты две, потом накройте крышкой и дайте настояться.

Любая яичница - это вкусное, быстрое, сытное и ароматное блюдо. Приятного аппетита.