Овсянка в мультиварке: английский завтрак на современный лад

Видео: Тыквенный Пирог с Овсянкой «Полезный» в Мультиварке кулинарный видео рецепт

Овсянка в мультиварке предполагает использование как овсяной крупы, так и хлопьев или муки из того же злака. Эта каша считается одной из самых полезных, если сравнивать с другими злаковыми. Она отличается ценными растительными белками, концентрация которых достигает 16%, а растительные жиры удерживают планку на уровне 6%. В полноценных белковых веществах овсянки, таких как авенин и авеналин, есть огромное количество незаменимых аминокислот. Кроме этого, они гарантируют хорошую усвояемость. За счет высокого содержания крахмала в злаках овсянку можно считать исключительно питательной и ценной с точки зрения калорийности.

Кроме этого, крупа содержит большое количество витаминов и разнообразных солей. Овсянка в мультиварке – это блюдо с низким гликемическим индексом, а, стало быть, прямо прописано тем, кто желает сбросить лишние килограммы. Несмотря на небольшую калорийность, насыщение организма потрясающее, после такого завтрака есть захочется только к концу обеда. Кроме этого, за счет все того же низкого индекса, каша будет усваиваться постепенно, что опять же будет бороться с появлением чувства голода.

Тем, у кого есть проблемы с печенью, наличествуют атеросклероз или диабет, прямо показано включение в рацион такого блюда, как овсянка в мультиварке. Кроме этого, все прекрасно знают о положительном влиянии злака на желудок и кишечник. Все диеты для больных язвой не обходятся без этого блюда. Вот почему тот, кто регулярно питается овсянкой, редко сталкивается с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Современные хозяйки чаще всего используют овсяные хлопья. Для их изготовления применяется пропаривание и расплющивание шлифованной крупы. Толщина хлопьев будет определять сорт овсянки и время, которое потребуется на приготовление. Понятно, что для тонких понадобится меньше времени. К слову, они отличаются прекрасной усвояемостью и без предварительной термической обработки.

Овсянка на молоке является наиболее привычным для нас вариантом этой каши. Для большинства, наверное, даже самым любимым. Овсяная каша на молоке – это прекрасный вариант для детского питания.

На два стакана молока понадобится четыре столовые ложки овсяных хлопьев, по вкусу добавляется соль, сахар и сливочное масло.

Молоко наливается в мультиварку и ставится на подогрев на несколько минут. Оно должно закипеть. После этого в чашу отправляется сахар и соль, все снова подогревается в течение нескольких минут. Обычно пяти-семи достаточно для того, чтобы весь сахар растворился. Как только это произойдет, добавляются овсяные хлопья. Все вместе варится в режиме «Каша» еще пять минут.

Такое приготовление овсянки требует минимума знаний и усилий. Готовая каша выкладывается на блюдо, в нее добавляется сливочное масло. Необходимо слегка настоять массу в течение пяти минут. Можно делать это и в мультиварке, прикрыв крышкой блюдо.

Видео: Домашнее Овсяное Печенье (Низкокалорийное) Homemade Oatmeal Cookies Recipe

Такая каша отличается своей консистенцией. Она не очень густая, но если вам хочется улучшить этот показатель, то проще всего попросту увеличивать количество используемых хлопьев. Овсянка в мультиварке – это быстро и легко.