Караваи свадебные, обряды и приготовление

Видео: Видеоролик с рецептом приготовления Каравая

С давних времен было принято считать, что хлеб – всему голова. Ведь он давал человеку жизнь, если он был в семье, значит, были и достаток, и счастье. Поэтому наши предки считали хлеб знаком того, что семья благополучная. Караваи свадебные были обязательным атрибутом торжества, без него никак, он был главой этого праздника. Конечно, в некоторых уголках страны процесс приготовления и преподнесения его немного отличается, но все равно имеет такое же важное значение.караваи свадебные

Видео: Каравай свадебный с лебедями в Подольске

Люди, которые женились несколько раз, могли получить каравай только на первое бракосочетание. Форма, украшения и процесс приготовления были очень важны. Караваи свадебные должны быть только круглой формы, напоминающей солнце. Для украшений использовали косу, которую распределяли по краю, и различные парные фигурки, например, колоски, лебеди, цветочки. Предки считали: если каравай получился пухлым и пахучим, семейная жизнь молодоженов будет счастливой и долгой, а если вдруг на нем образовалась трещина – это считалось очень плохим знаком.свадебный каравай фото




Караваи свадебные выпекали только в обстановке добра и радости. Готовить его разрешалось только счастливым в семейной жизни женщинам, не имели такой возможности люди, у которых не сложилась личная жизнь, например, вдовы или одинокие дамы. Свадебный каравай, фото которого вы можете увидеть в этой статье, выражает всю положительную энергетику и счастье семейной жизни. Издавна процесс приготовления был похож на мини-спектакль, в котором у каждого участника была своя роль. Пелись песни, рассказывались притчи, звучали пожелания в сторону молодых, которые своей положительной энергией напитывали каравай. Некоторые караваи свадебные были такие огромные, что их не могли вынуть из печи, когда они уже были готовы. Еще одна хорошая примета – если неженатым друзьям молодоженов удавалось съесть хоть маленький кусочек, это означало их счастливую свадьбу в будущем.свадебный каравай мастер класс

Видео: Как приготовить волшебный каравай - Все буде добре - Выпуск 212 - 04.07.2013 - Все будет хорошо



Этот праздничный хлеб выносили навстречу молодоженам родители мужа. Караваи свадебные считались символами счастливой и зажиточной жизни. До сегодняшнего дня проводили следующий обряд: молодожены одновременно ломали каравай, считалось, чей кусок будет больше, тот и станет главой семьи. После этого его старались поделить на всех, только в определенном порядке. Нижняя часть предназначалась для гостей, второй ярус отдавали ближним родственникам, а верхушка была для родителей и брачующихся. Также хорошей приметой считалось пару кусков завернуть в сукно и спрятать в доме на всю жизнь. Это означало, что счастье будет сопровождать вашу семью всю жизнь.

Современные караваи свадебные чаще всего заказывают на хлебозаводах или же в специальных магазинах. Но вы можете сохранить традицию предков и приготовить его самостоятельно. Вкусный свадебный каравай, мастер-класс по выпеканию которого вы, при желании, сможете пройти, будет наполнен положительной и счастливой энергетикой родственников, которые будут его готовить. Независимо от того, какой вариант вы выберете, главное - преподносить его с любовью и только со счастливыми пожеланиями будущей семье.



Внимание, только СЕГОДНЯ!


Поделись в соцсетях:
Оцени статью:


Похожее
» » » Караваи свадебные, обряды и приготовление