Идея завтрака. Каша рисовая на молоке в мультиварке

Видео: рисовая каша на завтрак- завтрак за 10 минут

Как и любая молочная каша, рисовая каша на молоке, в мультиварке приготовленная, - одна из лучших идей для завтрака. Она придаст сил и энергии, необходимых для начала дня, обеспечив при этом нужными полезными веществами. Приготовление каши именно в мультиварке удобно тем, что, воспользовавшись функцией "Отложенный старт" (или "Таймер"), можно начать его еще с вечера, а утром проснуться от чудесного аромата вкусного горячего завтрака, подготовленного к запрограммированному вами времени.

Видео: Рисовая каша на молоке - рецепт вкусного завтрака

Каша рисовая на молоке, в мультиварке сваренная - одна из самых полезных зерновых каш, которая необходима для питания детей, начиная с самого раннего возраста, а также и взрослых. Ведь рис - это настоящий кладезь минералов и витаминов, таких как кальций, железо, цинк, калий, медь, селен, марганец, фосфор, витамины группы В, витамин РР и Е. Сочетание риса с молоком, которое, как известно, является одним из основных источников кальция, делает эту кашу незаменимой. Частое употребление риса помогает очистить организм, ускоряя выведение шлаков и токсинов. Это отражается на внешности человека: состоянии волос, кожи, ногтей, а также на общем тонусе организма - улучшается сон, успокаивается нервная система. Кроме того, употребление риса рекомендовано при заболеваниях сосудов и почек, проблемах с сердечно-сосудистой системой. Также известно влияние риса на работу кишечника - он считается хорошим средством при диарее.

Вкус и консистенция рисовой каши знакомы с детства. При желании разнообразить блюдо можно различными добавками в виде ягод, варенья различных сортов, изюма или тыквы.

Приготовление

Каша рисовая на молоке в мультиварке готовится намного проще, чем обычным способом, на плите. Ее не надо помешивать и следить за ней, боясь, что молоко убежит. Достаточно засыпать необходимые продукты, и можно заниматься своими делами - все остальное мультиварка сделает самостоятельно. Для приготовления каш рекомендуется использовать рис круглозерный, так как длиннозерные сорта больше подходят для варки рассыпчатого риса. Каша рисовая на молоке, в мультиварке приготовленная, состоит из на 3/4 объема мерного стаканчика от мультиварки засыпанной крупы, 4 мерных стаканов молока, 2 чайных ложек сахара, половины чайной ложки соли и небольшого кусочка (около 20 граммов) сливочного масла. Молоко можно заменить смесью из молока и воды. Соотношение - на ваше усмотрение.

Для приготовления блюда хорошенько промываем рис и помещаем его в чашу мультиварки. Далее заливаем его молоком или смесью молока и воды, всыпаем сахар, соль и кидаем масло. Закрываем крышку и включаем специальный режим для варки каш. Например, рисовая каша в мультиварке "Панасоник" готовится в режиме, который так и называется - "Каша" (в некоторых моделях его название - "Молочная каша"). На этом все, обычно такой режим автоматически определяет необходимое для приготовления время. В среднем оно составляет около часа. После звукового сигнала, извещающего об окончании приготовления, каша рисовая на молоке, в мультиварке сваренная, готова.

Для приготовления рисовой каши с тыквой необходимо положить кусочки мелконарезанного овоща (около 300 граммов) в чашу вместе с крупой. Это - единственное отличие от описанного выше классического рецепта. Так же можно поступить и с изюмом. Если не все из тех людей, которые будут употреблять блюдо, хотят кашу, например, с изюмом, то можно не перемешивать изюм с крупой, а выложить его на все время приготовления каши в контейнер для варки на пару, благодаря чему он станет не сухим, а вареным, и его можно будет добавить прямо в тарелки всем желающим.