Как приготовить пирог диетический с яблоками?

Видео: Диетические оладьи из яблок! – Все буде добре. Выпуск 750 от 02.02.16

В сезон сбора урожая все хозяйки стараются побаловать родных вкусной выпечкой. И сегодня мы расскажем, как приготовить пирог диетический с яблоками. Наши рецепты позволят вам насладиться низкокалорийными десертами, которые не нанесут вреда фигуре.

Диетический пирог с яблоками. Рецепт с фото

Для приготовления этого вкусного лакомства мы будем использовать только самые простые продукты. Отсутствие в составе муки делает десерт очень привлекательным для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, но не может отказаться от сладкого.

Ингредиенты:

• 100 граммов мака.
• 100 граммов сливочного масла.
• Столовая ложка меда.
• Две столовые ложки манной крупы.
• Восемь ложек сахарной пудры.
• Три яблока.
• Три яйца.
• Чайная ложка разрыхлителя.
• Один лимон.

Рецепт диетического пирога с яблоками очень прост:

• Мак отварите в воде, затем слейте лишнюю жидкость и измельчите его вместе с медом в мясорубке или кофемолке.
• Растопите сливочное масло и соедините его с маком.
• Постепенно введите желтки, не забывая перетирать их с остальными продуктами.
• Добавьте в тесто измельченные яблоки, разрыхлитель и три ложки сахарной пудры.
• Яичные белки взбейте в отдельной посуде, а потом смешайте их с остальными продуктами.
• Переложите полученную массу в подходящую форму и запеките ее в заранее разогретой духовке.
• Приготовьте глазурь. Для этого смешайте оставшуюся сахарную пудру с лимонным соком и водой.

Готовый пирог украсьте по своему желанию и подавайте к столу.

Пирог с яблоками в мультиварке

Для этого десерта выбирайте только сочные и крупные яблоки. В этом случае готовый пирог получится сладким и очень нежным.

Подготовьте продукты:

• Три больших яблока.
• 50 мл рафинированного растительного масла.
• 150 мл воды.
• 100 граммов сахара.
• Чайную ложку разрыхлителя.
• Полтора стакана белой муки.
• Пару щепоток молотой корицы.
• Немного порошка имбиря.
• Один пакетик ванильного сахара.
• Щепотку соли.

Как приготовить диетический пирог с яблоками в мультиварке? Рецепт десерта читайте ниже:

• Смешайте сахар с водой и маслом.
• Просейте к ним муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
• Добавьте пряности и соль.
• Взбивайте тесто венчиком до тех пор, пока не останется комочков.
• Яблоки очистите от семян и порежьте крупными кусочками.
• Соедините продукты.
• Перелейте тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

Установите режим «Выпечка» и готовьте десерт около 50 минут. Перед подачей украсьте пирог сахарной пудрой или медом.

Диетический пирог с яблоками и творогом

Данный десерт не содержит сахара. Зато для его приготовления используется творог и молотые отруби. Пирог диетический с яблоками получается воздушным и очень вкусным.

Возьмите следующие продукты:

• Один яичный белок.
• 200 граммов яблок.
• 10 граммов желатина.
• Две ложки овсяных отрубей.
• Ванилин по вкусу.
• 50 граммов жидкого творога.

Диетический творожный пирог с яблоками мы будем готовить так:

• Смешайте отруби с творогом и белком. При желании вы также можете добавить к ним любой сахарозаменитель.
• Из полученного теста испеките в духовке круглую лепешку.
• Яблоки нарежьте произвольно, затем переложите их в кастрюлю и залейте водой. Варите плоды до тех пор, пока они не станут мягкими.
• Слейте из кастрюли лишнюю жидкость и разомните яблоки ступкой для картофеля.
• В готовое пюре насыпьте желатин, перемешайте и оставьте в покое на несколько минут.
• После этого прогрейте яблоки на огне, не доводя пюре до кипения, и взбейте их миксером.

Положите корж в форму, выложите на него начинку и отправьте десерт в холодильник на несколько часов.

Пирог с яблоками и бананами

Этот легкий десерт придется по вкусу детям и взрослым.

Нужные ингредиенты:

• Овсяная мука – 240 граммов.
• Две ложки пшеничной муки.
• Три куриных яйца.
• Четыре ложки растительного масла.
• Сахар – 150 граммов.
• Разрыхлитель для теста – 1,5 чайной ложки.
• Пакет ванилина.
• Половина стакана грецких орехов.
• Четыре зеленых яблока.
• Половина чайной ложки корицы.
• Два банана.

Итак, готовим овсяный пирог с яблоками (диетический):

• Измельчите хлопья с помощью блендера.
• Смешайте яйца с сахаром, добавьте к ним размягченные вилкой бананы.
• Влейте к продуктам растительное масло, всыпьте ванилин. Взбейте тесто еще раз.
• Соедините полученную массу с мукой, измельченными орехами и разрыхлителем.
• Выложите тесто в смазанную маслом форму.
• Яблоки помойте и нарежьте тонкими дольками. Выложите заготовки на поверхность будущего пирога, а затем посыпьте их сахаром и корицей.

Запекайте пирог в духовке до готовности.

Яблочно-грушевый десерт

На этот раз мы предлагаем вам приготовить пирог диетический с яблоками и овсянкой. Благодаря этому простому рецепту вы всегда сможете побаловать родных вкусным лакомством.

Состав:

• Один стакан овсяных хлопьев.
• Три четверти стакана овсяной муки.
• Четверть стакана пшеничной муки.
• Две ложки жидкого меда.
• Соль.
• Разрыхлитель для теста.
• 90 граммов сливочного масла.
• По одной чайной ложке корицы и ванилина.
• Два крупных яблока.
• Одна груша.

Готовится диетический пирог с яблоками очень просто:

• Натрите на мелкой терке тщательно вымытые фрукты.
• Муку просейте, овсяные хлопья измельчите блендером.
• Соедините все сыпучие продукты в большой миске.
• Застелите стеклянную форму пергаментом. Насыпьте на дно часть сухой смеси, а поверх нее выложите подготовленные яблоки и груши вместе с выделившимся соком.
• Далее выложите оставшуюся сухую смесь и разровняйте ее ложкой.
• Холодное сливочное масло натрите на терке и посыпьте стружкой будущий пирог.

Разогрейте духовку, поставьте в нее форму и готовьте десерт примерно 40 минут. Готовый пирог остудите, а затем переложите на блюдо вместе с бумагой.

Яблочный пирог с творогом

Этот воздушный десерт можно быстро приготовить к чаю, если вы ждете гостей или просто решили попить чай всей семьей.

Ингредиенты:

• Десять яблок.
• 250 граммов пшеничной муки.
• Молотые отруби.
• Чайная ложка сухих дрожжей.
• 100 граммов молока.
• Одно куриное яйцо.
• Три ложки сахара или его заменителя.
• Соль.
• 150 граммов творога.
• 30 граммов сливочного масла.

Как приготовить вкусный диетический пирог с яблоками и творогом? Рецепт десерта читайте ниже:

• Яблоки помойте, разрежьте каждый плод на две части и удалите сердцевину. Запеките половину подготовленных продуктов в духовке или микроволновой печи.
• Достаньте ложкой мякоть и приготовьте пюре.
• Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте воду и щепотку сахара.
• Взбейте яйцо с тремя ложками сахара, а затем добавьте к ним соль и сливочное масло.
• Соедините подготовленные продукты, добавьте к ним фруктовое пюре, просеянную муку и несколько ложек молотых отрубей.
• Замесите тесто и поставьте его в теплое место, не забыв накрыть полотенцем или пищевой пленкой.
• Остальные яблоки порежьте тонкими дольками.
• Поднявшееся тесто раскатайте в большой круг (он должен быть больше, чем форма для запекания). По краям разложите яблочные ломтики. Закройте фрукты тестом и защипните.
• Смажьте форму маслом и присыпьте дно мукой. Осторожно переложите заготовку.
• В центр выложите творог, смешанный с небольшим количеством сахара (вместо него можно использовать любой заменитель). Поверх него разложите оставшиеся яблоки.

Запекайте десерт в разогретой печи до готовности.

Фруктовый пирог на кефире

Этот простой десерт готовится очень просто. Поэтому с рецептом справится даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• 300 граммов цельнозерновой муки.
• Стакан кефира.
• Три белка.
• Стевия по вкусу.
• Три яблока.
• Два банана.
• Половина чайной ложки соды.
• Сливочное масло для смазывания формы.

Видео: Диетический яблочный пирог [sweet & flour]

Диетический пирог на кефире с яблоками мы будем готовить так:

• Очистите от кожуры бананы и яблоки, а затем порежьте их тонкими дольками.
• Взбейте белки, добавьте порошок стевии, кефир и воду.
• Постепенно введите просеянную муку.
• Смажьте форму для запекания маслом и выложите половину теста. Положите на него фрукты, а затем вылейте остатки теста.

Разогрейте духовку и испеките в ней пирог. Перед подачей десерт посыпьте сахарной пудрой. Угощение получается очень вкусным и в остывшем виде.

Легкий яблочный пирог

Если вы питаетесь правильно и стараетесь отказаться от вредной пищи, то попробуйте приготовить диетический пирог с яблоками по нашему рецепту.

Видео: Диетический яблочный пирог. Низкокалорийная шарлотка. Пирог без сахара, муки и масла.

Необходимые продукты:

• 125 граммов миндаля.
• Сахарозаменитель.
• 80 граммов сливочного масла.
• Один лайм.
• Два яйца.
• Четыре яблока.

А готовить диетический пирог с яблоками мы будем так:

• Измельчите орехи в муку с помощью блендера.
• Яблоки очистите и порежьте ломтиками. Переложите их в сотейник, добавьте воду и потушите на среднем огне до мягкости.
• Взбейте сливочное масло, желтки и сахарозаменитель.
• Соедините подготовленные продукты (кроме яблок), добавьте к ним цедру и сок лайма, а также взбитые белки.
• Смажьте форму маслом, положите на дно фрукты, а поверх них тесто.

Видео: Диета Дюкана. Шарлотка на закрепе. Яблочный диетический пирог. Рецепт.

Запекайте пирог в духовке до готовности. Подавайте десерт к столу, когда он немного остынет. Если будет желание, украсьте его пудрой или медом.

Яблочная шарлотка

К сожалению, выпечку нельзя назвать низкокалорийным продуктом. Однако в этом рецепте используется минимальное количество жирных продуктов.

Нужные ингредиенты:

• Три яйца.
• 60 граммов белой муки.
• 60 граммов ржаной (обдирной) муки.
• 80 граммов сахара.
• Два крупных яблока.
• Кунжут.
• Соль.
• Чайная ложка корицы.
• Тыквенные семечки.

Как приготовить пирог диетический с яблоками? Рецепт легкой шарлотки вы найдете здесь:

• Белки взбейте с солью, а желтки с сахаром.
• Просейте муку, добавьте к ней яичную смесь и белковую пену.
• Яблоки порежьте тонкими ломтиками (одну половинку оставьте целой) и смешайте их с корицей.
• Соедините подготовленные продукты.
• Застелите форму бумагой и вылейте в нее тесто. Натрите яблоко и распределите его по поверхности.
• Посыпьте пирог кунжутом и тыквенными семечками.

Запекайте десерт до готовности полчаса. Готовое угощение подавайте к столу с чаем или любыми другими напитками.

Постный пирог-перевертыш

Ароматный и сочный пирог придется по вкусу всем членам вашей семьи. Для него нам будут нужны:

• Три больших яблока.
• Полтора стакана цельнозерновой муки.
• Пять ложек сахара.
• Половина стакана растительного масла.
• Две ложки меда.
• Чайная ложка разрыхлителя.
• Половина чайной ложки молотой корицы.
• Столовая ложка воды.

Готовим пирог диетический с яблоками следующим образом:

• Очистите плоды от кожуры и семян.
• Одно яблоко натрите на терке, а затем смешайте его с корицей, растительным маслом и тремя ложками сахара.
• Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Все продукты хорошо перемешайте.
• Налейте в сотейник воду, положите мед и оставшийся сахар. Варите продукты около пяти минут.
• Вылейте карамель в керамическую форму, а поверх нее разложите яблочные дольки.
• Аккуратно положите тесто и разровняйте поверхность.

Готовьте пирог примерно 40 минут, затем остудите его и переверните на плоское блюдо.

Заключение

Мы надеемся, что вам пригодятся рецепты вкусных яблочных пирогов, которые мы собрали в этой статье. Готовьте легкие десерты из свежих фруктов и наслаждайтесь оригинальными вкусами!