Важную роль в уходе за виноградником играет правильная обрезка. Поэтому необходимо знать, как правильно обрезать виноград, так как для виноградного организма это является грубым вмешательством. Ослабляется его устойчивость к болезням и вредителям, снижается жизнеспособность в неблагоприятных условиях среды. И лишь знания о том, как и когда обрезать виноград, значительно смягчат последствия этого воздействия.
Цель обрезки лозы - это хорошее развитие плодоносящих побегов и получение максимального урожая.
Перед тем как приступить к обрезке, необходимо заняться расчисткой основания куста и удалением тонких невызревших побегов и верхних росяных корней. Такая подготовка нужна, так как правильно обрезать виноград без нее будет затруднительно.
Для обрезки виноградного куста пригодится удобный и острый виноградный секатор, после которого остается чистый аккуратный срез. Когда обрезают виноград, придерживаются некоторых несложных правил.
Надо определить длину обрезки: чем толще сам побег, тем длиннее нужно его отрезать, а если он слабый, то обрезают короче. Срез делается выше глазка на 3 см, по междоузлию.
Для того чтобы сформировать плодовое звено, прошлогоднюю лозу вырезают полностью. Один из побегов, выросший на сучке замещения, обрезается по типу лозы плодоношения, а из второго делают новый сучок замещения, и находиться он должен с внешней стороны от центра куста.
Плодовое звено формируется из нижних прошлогодних побегов, если на самом сучке побеги не появились или развились очень слабыми.
Единственный появившийся побег подрезают на сучок замещения, а для плодового звена выбирают крепкий, развитый побег с прошлогодней лозы.
При необходимости полного вырезания побегов и удаления многолетних частей винограда, срезы делаются непосредственно у основания, избегая оставления пеньков, стараясь секатором сделать порез как можно меньше. Для этого его широкое лезвие обращается к той части, которую оставляют, а узкое – к части, которую удаляют. Вырезать многолетние кусты необходимо при помощи садовой пилы.
Видео: Пасынкование томатов
Многие садоводы спорят на тему о том, в какое время года и как правильно обрезать виноград. Одни считают неправильной обрезку лозы осенью, так как увеличивается риск гибели растения за зиму, другие не поддерживают весеннюю обрезку из-за возможных осложнений.
Обрезка винограда не проводится ранней весной. Место среза не успеет закупориться, и сок будет бить из ранки. Лоза истечет соком и высохнет, после чего ее придется вырезать. Также велика вероятность попадания инфекции с грязного секатора или от земли в обрезанную лозу. Тогда надо будет вырезать лозу и часть куста, куда проникнет инфекция.
Видео: Скорлупа ореха для мульчирования роз и лилий
Такая обрезка должна проводиться во второй половине июня, когда завершится движение сока и когда листья винограда полностью вырастут. Тогда же обрезают лозы и рукава, погибшие за зимнее и весеннее время.
В обычных природных условиях виноград, как и любая лиана, тянется по кустарникам и деревьям, стремясь вырасти в длину и вверх. Нам же необходимо, руководствуясь познаниями о том, как правильно обрезать виноград, как правильно его подвязать, превратить неуправляемую лиану в плодородный куст винограда, имеющий свое, специально обустроенное место.