Салат нельзя назвать основным блюдом из-за того, что в нем недостаточное количество калорий, которых не хватит для полного насыщения, но именно это блюдо украшает стол во время пышного застолья. Небольшая порция салата и аппетит усмирит, и позволит время провести активно и весело. Желая удивить гостей, человек, организующий праздничный ужин, старается уделить особое внимание процессу приготовления, а также эстетическому оформлению стола. Салаты лучше делать яркими, чтобы разнообразие цветов моментально привлекало внимание и вызывало аппетит. По этой причине прекрасно подойдут закуски, сделанные с кукурузой, которая не так давно стала популярной в нашей стране.
Особой популярностью пользуется салат с крабами и кукурузой, который любят и взрослые, и дети, и который очень прост в приготовлении. Для его приготовления понадобится банка консервированной кукурузы, пачка с крабовым мясом, 5-6 вареных яий, луковица средних размеров. Кто-то добавляет в этот салат отварной рис, кто-то - свежий огурец, это дело вкуса каждого. В пользу этого салата стоит сказать только то, что он прост в приготовлении, продукты легко приобрести в любом магазине, и это не потребует больших вложений.
Некоторые сложности при поиске продуктов может вызвать салат с авокадо и кукурузой. В некоторых городах авокадо не продается на каждом углу, поэтому приготовить мексиканский салат будет не так просто. Помимо этого заморского плода в число составляющих салата входят лук-шалот, который можно заменить свежими стрелами зеленого лука, и свежие листья кинзы. Салат имеет специфический вкус за счет наличия авокадо в составе, но для любителей этого плода закуска станет настоящей находкой. Для ее приготовления необходимо очистить и нарезать два авокадо, смешать с кукурузой и зеленью. Заправлять такую закуску рекомендуется лимонным соком. В момент употребления добавляется растительное масло или майонез. Если количество ингредиентов кажется недостаточным, то можно добавить туда яйца или свежий огурец. И первый, и второй продукты разбавят авокадо и не изменят общего колорита. Вышеописанный салат очень калориен, но попробовать его приготовить все-таки стоит, потому что ценность закуски для здоровья очень велика.
Видео: Салат из шариков, украшение из двух салатов на Праздничный стол
Для тех, кому наскучила первая закуска, а вторая кажется чересчур экстравагантной и сомнительной, отлично подойдет салат с кириешками и кукурузой. Готовить его можно с помощью различного набора продуктов, но за счет сухариков со специями популярность закуски никогда не уменьшится. Опишем несколько вариаций приготовления такой закуски.
Салат с кириешками и кукурузой можно готовить из следующего набора продуктов:
Видео: САЛАТ МИМОЗА | Irina Belaja
- колбаса копченая или ветчина;
- сыр;
- кукуруза;
- кириешки;
- лук.
Все вышеуказанные ингредиенты нарезаются кубиками и перемешиваются с майонезом.
Вот еще одна модификация, содержащая в себе такие продукты:
- шпроты;
- свежий огурец;
- кукуруза;
Видео: Салат желтые тюльпаны
- яйца;
- кириешки;
- лук.
Шпроты необходимо размельчить до однородной массы, выложить их в один слой на блюдо. Вторым слоем выкладывается свежий огурец, нарезанный соломкой или потертый на крупной терке. Следующим слоем идет мелко нарезанный лук. Дальше трутся яйца и выкладывается кукуруза. Все это заливается майонезом и засыпается кириешками.
Видео: Теплый салат с кукурузой и авокадо. Vegan
Следующий рецепт особенно интересен, потому что салат с кириешками и кукурузой включает в себя еще и яблоки. Вкус закуски никого не оставит равнодушным. Помимо вышеуказанных продуктов, необходимо будет приобрести еще крабовые палочки и грецкие орехи. Все ингредиенты перемешиваются и заливаются майонезом. Аппетитная, питательная и фееричная закуска готова!
Как уже стало понятно, салат с кириешками и кукурузой можно сочетать с любыми продуктами, которые нравятся гостям, поэтому модификаций можно насчитать десятки. Важно одно, кукуруза - это самый популярный и ходовой ингредиент, который можно добавлять в любые блюда, чтобы не просто сделать их яркими, но и очень вкусными.