Как использовать кожицу помидоров: 3 способа

Видео: TOP5 ways to make delicious PIZZA !!!

Уже не за горами сезон томатов, поэтому самое время узнать о том, как более эффективно использовать этот полезный и вкусный продукт. Ниже представлены три оригинальных способа того, как может быть использована кожица помидора.

Заморозьте ее

Положите помидорную кожицу в пакет или контейнер и поместите ее в морозилку. Также туда можно поместить стебли зелени. В холодное время года благодаря этому запасу легко придать супу приятный аромат буквально из ничего.

Видео: Как очистить помидоры от кожицы - 2 способа

Высушите ее

Кожица также может быть высушена. Для этого ее нужно поместить на противень и высушить при низком температурном режиме на протяжении нескольких часов. После того как помидорная кожица остынет, ее необходимо измельчить кофемолкой или блендером. Этот порошок можно добавлять в суп или другое ваше любимое блюдо. Так же легко приготовить и томатную соль. Для этого томатный порошок нужно добавить к морской соли, которая может быть использована для приготовления практически любого блюда.

Видео: Как заморозить помидоры на зиму - три способа

Поджарьте ее

Кожицу помидора также можно поджарить до того момента, пока она не станет хрустящей. Подобные помидорные чипсы можно использовать в салатах, супах или при приготовлении пасты.

Видео: Как быстро снять кожицу у помидор. Мой способ.

Эти простые, но оригинальные советы помогут более эффективно использовать то, что очень часто просто выбрасывается.