Как вырастить имбирь в домашних условиях? Советы для хорошего урожая

Довольно интересное растение, которое используется как приправа для приготовления еды и хорошо заменяет вкус чеснока, – это имбирь. Фото этого растения можно встретить на вывесках в магазинах, которые специализируются на продаже корней или самого растения. Если имбирь выращивать дома, то лучше в качестве декора. Безусловно, можно и собрать урожай, но он не особо порадует результатами, так как будет меньше в два раза, чем выращенный в огороде или теплице.

Видео: Как вырастить имбирь в домашних условиях

Как вырастить имбирь в домашних условиях?

Размножается имбирь способом разделения корневой системы на отдельные части. Где купить имбирь? Приобрести его можно как в питомнике, так и в специализированном магазине. При покупке старайтесь выбрать корни плотные и гладкие. Это указывает на молодость растения. Никаких шершавостей, мягких мест и болезненных образований быть на нем не должно. Не выбирайте старую корневую систему, так как вырастить имбирь в домашних условиях в таком случае просто не получится.

Почва

Видео: Выращивание имбиря у себя дома

Чтобы лишний раз не возникал вопрос о том, как вырастить имбирь в домашних условиях, почва должна быть плодородная и рыхлая, можно, чтобы она содержала песок. Также сюда нужно добавить немного дерновой земли или чернозема. Хорошо подойдет грунт, в котором ранее выращивались цитрусовые в домашних условиях. Подходящий горшок должен быть широкий и невысокий. Обязательно должен присутствовать дренаж, его можно создать из гальки или битого кирпича. Затем на него укладывается слой почвы, заполняя большую часть половины горшка. Размещать имбирь нужно горизонтально, укладывают его почками вверх, потом корень засыпают небольшим слоем грунта и поливают. Если правильно ухаживать и выбрать необходимые условия и требуемый материал для посадки, перед тем как вырастить имбирь в домашних условиях, то результат порадует вас уже через шесть недель. Будет хорошо, если это время попадет на весенний период, так как это поспособствует более активному росту растения.

Видео: Как посадить корень имбиря в домашних условиях, фильм 3

Имбирь не переносит заморозков и тени, поэтому его необходимо расположить в светлое и теплое место. Средняя температура для хорошего роста должна быть не ниже 20 градусов. Дополнительный свет в зимний период ему не нужен. Наоборот, ему не помешает отдых, для того чтобы корневая система лучше развивалась. Поливать растение следует по мере высыхания почвы под корень. После полива обязательно требуется взрыхлять землю. Имбирь следует опрыскивать, так как ему необходима высокая влажность воздуха.

Видео: Как вырастить имбирь

Если все сделать правильно, то сперва должны появится из земли листовые побеги, которые слегка будут напоминать тростник. Далее эти побеги принесут листья, плотно обтягивающие стебель. Через несколько недель образуются цветоносные побеги, они на концах будут иметь соцветия. Вообще считается, что в домашних условиях имбирь не цветет, но это не так. Те, кто долго увлекается выращиванием подобных растений, могут поспорить с подобным утверждением. Цветки имбиря внешне имеют схожесть с цветами орхидеи, а стебель напоминает бамбук. При соблюдении указанных правил во время выращивания растения оно может вымахать до метра в высоту даже у вас дома на подоконнике. Главное, стараться создать условия, максимально схожие с природными.