Как вырастить сельдерей корневой, рекомендации опытных садоводов.

Корневой сельдерей, известный еще и как корень сельдерея, – это не только необычайно вкусный, но и очень полезный овощ. Эту разновидность растения специально выращивают, чтобы полакомиться шишковатым круглым корнем, имеющим специфический тонкий вкус, который так ценят гурманы. Однако связываться с выращиванием этого удивительного овоща рискнет не каждый, даже опытный, садовод. Уж очень это растение привередливо и слишком много требует ухода и внимания.

Однако нужно заметить, что большинство попыток получить хороший урожай заканчивается неудачей именно из-за того, что многие попросту не знают, как правильно вырастить сельдерей. Поэтому начнем по порядку.

Как вырастить сельдерей корневой, правильная методика посева и ухода

Видео: Корневой сельдерей – выращивание в урожайных грядках

Многие, кто уже не раз пытался взрастить этот прихотливый овощ, задаются вопросами, что они делали неправильно, что необходимо изменить и как вырастить сельдерей корневой.

Первое, что необходимо сделать – это правильно подобрать сорт сельдерея для дальнейшего выращивания. Выбирайте семена растений, которые после своего созревания имеют крупные мясистые клубни. К таким относятся: Максим, Пражский гигант, Купидон, Егор, Есаул, Юдинка и Диамант.

Дальше следует вырастить рассаду. Поскольку сельдерей - овощ неторопливый, то приступать к посеву семян необходимо уже в конце февраля. Это оптимальный срок для того, чтобы к наступлению тепла у вас уже была окрепшая хорошая рассада. Семена сельдерея прорастают довольно долго и неравномерно, поэтому стоит хорошенько запастись терпением. Для того, чтобы хоть немного ускорить этот длительный процесс, можно провести их предпосевную обработку. Если предварительно замочить семена сельдерея в теплой воде с добавлением "Эпина-экстра", то ожидать всходы ростков вместо обычных 15-20 дней, можно уже на 8-12 сутки.

Перед посевом семян грунт в ящиках, подготовленных для ращения рассады, хорошо увлажняют. Через несколько часов, когда вода хорошо впитается в почву, в ней делают небольшие бороздки, куда и высаживают семена. После чего ящики накрывают прозрачной пленкой, образуя небольшой парник.

Когда над поверхностью земли появятся первые ростки, пленку с ящиков удаляют и производят рыхление почвы. Замечено, что самые большие корнеплоды получаются, если рассаду сельдерея распикировать. Очень удобно пикировать сеянцы в отдельные бумажные трубочки, это облегчает и последующий уход за растениями, и позднейшую их пересадку в открытый грунт. С этой целью заготавливают необходимое количество бумажных «горшочков», куда и пересаживают ростки, прищипывая их корень на ½- длины. Как вырастить рассаду сельдерея, вы уже знаете, осталось только применить эти знания на практике.

Высадка рассады сельдерея в открыты грунт или Как вырастить сельдерей корневой без потерь

Видео: Корневой сельдерей. Сайт "Садовый мир"

Высаживают рассаду корневого сельдерея в открытый грунт обычно в последней декаде мая, когда она уже хорошо подросла и имеет не меньше 5 основных листов. Высадка производится на участки 50x30 см для каждого растения, что позволяет им в дальнейшем расти, не мешая друг другу. Последующий уход за рассадой требует постоянного полива почвы и ее периодического рыхления. Если вы хотите получить по-настоящему хороший урожай, то и без удобрений тоже не обойтись. Подкармливают сельдерей два-три раза за весь период его роста.

Как вырастить сельдерей корневой или Что необходимо для хорошего урожая

Видео: Как вырастить ЧЕРЕШКОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ. Как ухаживать.

Для того, чтобы клубни растения достигли своего максимального размера, сельдерей в конце августа месяца необходимо разокучить. От корневищ растения отгребают почву и производят обрезку верхних боковых корней. Необходимо знать, что основной рост растения приходится на довольно поздний период, ближе к концу августа - началу сентября. Поэтому не спешите преждевременно выкапывать сельдерей. Сбор урожая производят в ноябре, перед надвигающимися заморозками. Именно в это время клубни сельдерея полностью созревают и достигают наибольших размеров.