Сушилка для овощей, фруктов и многих других полезных продуктов

На сегодняшний день сушилка для овощей является незаменимой вещью на нашей кухне. Среди большого количества техники для консервирования, предлагаемой в магазинах, это устройство для потребителя стало просто находкой. С ее помощью можно сделать заготовки на зиму, сохранив в продуктах все полезные элементы и витамины.

Видео: Сушилка (дегидратора) для овощей и фруктов

Сушить овощи можно, конечно, и естественным способом, но для этого потребуется много времени и места. Намного лучше использовать электрический вариант сушилки. В ней можно за один раз высушить приличное количество овощей, в то же время она не занимает много места, и времени вам понадобится гораздо меньше.

Сушилка для овощей и фруктов также отлично подходит и для других продуктов: грибов, мяса, рыбы. Попробовав однажды сушилку в деле, вы не разочаруетесь и будете пользоваться ею постоянно, ведь намного лучше использовать продукты, высушенные собственными силами, а не покупать в магазине сушеные овощи и фрукты сомнительного качества.

Видео: Сушилка Hanil для овощей и фруктов

Как выбрать сушилку для овощей? Этот вопрос вас, конечно, заинтересует, если вы захотите приобрести этот вид бытовой техники для личного пользования. Первое, на что необходимо обратить внимание при покупке:

• Производитель должен зарекомендовать себя в сфере выпуска бытовой техники, а также иметь положительные отзывы от потребителей.
• Качество сырья, используемого для изготовления этой техники, должно отвечать всем стандартам. Существует два вида материалов, из которого производят сушилки:

1. Металл (тяжелые устройства весом более 10 кг).
2. Пластик (легкий вес, что упрощает эксплуатацию).

• Технические характеристики и комплектация должны полностью соответствовать вашим требованиям:

1. Большое количество поддонов, чтобы можно было высушить много продуктов за один раз, а также возможность приобрести дополнительные поддоны.
2. Качество поддонов. Они бывают прозрачными и непрозрачными. В использовании наиболее эффективен прозрачный вид.
3. Температура нагрева должна регулироваться.
4. Наличие вентилятора, если вы считаете, что он вам необходим. Он имеется не во всех моделях.
5. Наличие таймера.
6. В комплектации сушилки должны быть термопредохранители, если случится перегрев аппарата.

• Цена: хорошая сушилка для грибов и овощей не может стоить дешево.

Сегодняшний рынок насыщен данным видом техники, но наибольшим спросом у покупателей пользуется инфракрасная сушилка для овощей. Она является самой дорогой, но и самой эффективной. Овощи, обработанные в инфракрасных аппаратах, можно вымачивать 15-20 минут в воде, и они ничем не будут отличаться от свежих.

Эта сушилка для овощей работает на горячем воздухе. После каждого оборота воздух, набравший влагу, заменяется новым. Существует два способа такой сушки:

1. Вертикальный, когда необходимо переставлять лотки с овощами, так как подача горячего воздуха неравномерна.
2. Горизонтальный, когда горячий воздух подается равномерно по все лоткам. Преимущество такой подачи состоит в том, что нет смешивания запахов.

При правильном использовании и уходе сушилка для овощей прослужит вам долгие годы.