Клубника является самой любимой ягодой большинства людей. Кстати, калорийность клубники самая низкая, чем у других фруктов, поэтому ее так любят дамы, следящие за фигурой. Многие с нетерпением ждут летнего сезона, чтобы вдоволь насладиться великолепным вкусом этой удивительной ягоды. Благодаря современным технологиям жители России могут вкушать ее круглогодично.
Видео: ТТ17 Борьба с сорняками при помощи гербицидов
Однако клубника, выращенная в искусственных условиях, да еще с добавлением различных ядохимикатов для быстрого роста никогда не сравнится со вкусом той, которая произрастает в естественных условиях в летний период. Издавна известно, что клубника богата минеральными веществами, антиоксидантами, витаминами. Но для каждого возраста это сочное лакомство полезно по-своему.
А что еще вы знаете об этой эффектной ягоде? Какова калорийность клубники и можно ли ее считать диетическим продуктом? Эти и многие другие вопросы мы постараемся как можно шире раскрыть в данной статье.
Видео: Земляника - кладезь здоровья и витаминов
Надо отметить, что в 100 гр. ягод всего 26 ккал, это означает, что у нее очень низкая калорийность. Клубника вдобавок весьма полезна для здоровья, если вы желаете сбросить лишние килограммы – то налегайте на ароматную и малокалорийную ягоду.
Кроме того, в 100 г этого продукта содержится суточная норма витамина С, именно он отвечает за рост костей, укрепляет иммунитет и нормализует моторику органов ЖКТ. Столько же витамина С содержится только в черной смородине, больше у клубники нет соперников. Для сравнения: в апельсине находится в несколько раз меньше этого витамина, чем в пяти ягодах клубники.
Видео: Ранневесеннее опрыскивание сада карбамидом (мочевиной)
Полезные свойства клубники
Ягоду можно полностью считать диетической, ведь кроме микроэлементов и целого ряда витаминного комплекса (В2, В3, В6, А, Е, Р) она никакого вреда не приносит нашему организму. Низкая калорийность клубники объясняется просто - на 90% она состоит из воды.
Все диетологи этот продукт рекомендуют использовать в разгрузочные дни. Причем ее можно кушать как в замороженном виде, так и в свежем. Из ягоды делают варенье, джемы, компоты, йогурты, натуральные соки и салаты с добавлением различных фруктов. Ее добавляют в кондитерские изделия, готовят настои и лекарственные препараты.
О целебных свойствах, немного подробнее
Про калорийность клубники все ясно, теперь обсудим не менее важное – ее лечебные свойства. Благодаря высокой концентрации полезных элементов она обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Часто именно поэтому ее рекомендуют употреблять людям, имеющим какие либо заболевания желудка, но только в свежем виде.
С успехом ее применяют для лечения заболеваний носоглотки. Клубника отлично устраняет неприятный запах в ротовой полости. Также ягоду рекомендуют кушать в период острых респираторных инфекций, она препятствует развитию ОРЗ из–за большого содержания витамина С, как было выше сказано.
Для тех, кто страдает от нехватки йода, также могут включить в свой рацион этот незаменимый продукт, который помогает нормализовать функционирование щитовидной железы. Многие врачи прописывают клубнику диабетикам в комплексе с медикаментозными препаратами, т.к. она понижает сахар в крови человека.
Если у вас болят суставы либо вы страдаете от малокровия, от этих недугов вас спасет все та же ягода. Это лучшее природное мочегонное средство, также благоприятное воздействие она оказывает на нашу печень. При ревматизме и заболеваниях печени можно несколько дней кушать только клубнику и пить больше жидкости. Такую клубничную диету рекомендуется устраивать несколько раз в месяц.
Видео: Подкормка растений томата народными средствами Часть 1 подкормка крапивой
В нетрадиционной медицине это главный продукт для лечения различных болезней. Например, при экземах, диатезе, ранах и высыпаниях накладывают повязку из клубники или делают примочки. Если мучает бессонница, поможет настой из листьев ягоды. Этот же отвар можно употреблять при гормональных нарушениях и гипертонии.
Несмотря на огромное количество достоинств, она имеет и минусы. Основной недостаток – аллергенное действие. При аллергиях употреблять клубнику крайне нежелательно, в случае незначительной аллергии ее можно запивать кисломолочным продуктом (кефиром, йогуртом).
Во-вторых, она противопоказана при печеночных и желудочных коликах, повышенной кислотности желудка и аппендиците. Детям до года и беременным женщинам следует очень аккуратно употреблять ягоду.