Малокалорийные продукты: вкусно и полезно

Видео: КАК готовить ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, РАЗНООБРАЗНО? Базовые продукты и приправы [OSIA]

Для нашего организма важно соблюдать меру в еде, употребляя только полезную, но в большинстве своем и низкокалорийную пищу. Большое количество калорий, если их количество регулярно превышает суточную норму, приводит к накоплению избыточной массы тела, что влечет за собой постоянные сбои в работе регуляторных систем. Полезно употреблять малокалорийные продукты еще и тем, кто стремится похудеть. Однако только на единичных растительных продуктах не так-то уж легко существовать долгое время. Поэтому есть некоторое количество блюд, которые содержат низкий уровень калорий и, вместе с тем, приятнее и вкуснее, чем просто морковь или огурец.

Итак, прежде скажем, что самые малокалорийные продукты – это морковь, банан, оливки, малина, печеная картошка и огурцы. Однако есть пять низкокалорийных блюд, которые очень легки для приготовления и вкусны для употребления.

Все малокалорийные продукты полезно есть как завтрак, обед и даже ужин, первое место в этом рейтинге отведено супу (естественно, овощному). Это блюдо содержит меньше калорий, чем второе, однако в нем содержится столько же питательных и необходимых для поддержания нормального уровня жизнедеятельности веществ. Суп и сытен, и полезен. Средняя калорийность одной тарелки супа – 150-170 ккал. Поэтому его можно есть даже по две-три порции в день, не опасаясь никакого вреда. Причем усвоение этого блюда происходит быстро, что улучшает пищеварение. Причем, особенно полезно его употреблять в холодное время года, так как суп оказывает согревающее действие.

Видео: Омномном | ПП-вафли | Низкокалорийный десерт | Вкусно и полезно

О том, какие продукты малокалорийные, сам лучше всего расскажет диетолог. Однако он однозначно назовет в своем перечне салат из квашеной капусты, заправленный подсолнечным маслом. Сами посудите: сто грамм квашеной капусты в чистом виде содержат примерно 20 ккал, а в салате и количество увеличивается только до 50. Капуста не содержит жиров, зато богата клетчаткой, что улучшает пищеварение и способствует быстрому и качественному насыщению. Помимо прочего, в квашеной капусте содержатся витамины K, C группа витаминов B, много минеральных веществ, которые оказывают противовоспалительное, укрепляющее и обезболивающее действие на организм.

Всем известно, что перечень «малокалорийные продукты» неизменно начинает с моркови. Однако, чтобы разнообразить себе жизнь, можно употреблять морковь в чистом виде, чередуя ее с морковным фрешем. Это вкуснее и приятнее. Тем не менее, еще и сохраняются все полезные свойства свежей моркови. А их немало, например, наличие бета-каротина, который укрепляет иммунную систему. Причем, немногие знают, что полезные свойства моркови и ее усвоение происходит только при наличии масла либо во фреше, либо в салате. Калорийность моркови – 33 ккал, а морковного фреша – 60-65 ккал.

Видео: Омномном | ПП-торт | Низкокалорийный десерт | Вкусно и полезно

Помимо вышеперечисленных блюд, малокалорийные продукты еще имеют несколько видов. Так, черная редька, точнее, салат из нее не имеет ограничений в употреблении. Сама по себе редька имеет довольно резкий запах и специфический вкус. Однако овощ лидирует среди остальных по количеству клетчатки, а также эфирных масел и минеральных солей. Самое главное свойство – редька выводит избыточный холестерин из организма и улучшает работу кишечника.

Йогурт просто незаменим, если вы решили перекусить. Но не стоит забывать о том, что нужно выбирать только малокалорийные продукты, т. е. низкокалорийные йогурты. Таковым считается продукт, калорийность которого не превышает 1,5%. В среднем, 250 мл такого йогурта содержит 125-130 ккал. Помните, что йогурт прекрасно нормализует работу кишечника и всего пищеварительного тракта.