Перепелиные яйца для детей

Видео: Здоровое утро. Перепелиные яйца

Перепелиные яйца широко известны своими полезными свойствами: с древних времен их использовали в китайской медицине, подавали на стол египетским фараонам и английским королям. После атомной атаки городов Нагасаки и Хиросимы, японские врачи нашли эффективный способ выведения радионуклидов из организмов людей с помощью перепелиных яиц. Они также выяснили - польза перепелиных яиц для детей заключается в их положительном влиянии на умственное развитие ребенка, и даже внесли в свод законов обязательное употребление перепелиных яиц в детьми и взрослыми. Опыт японских врачей применяли российские медики после трагических событий в городе Чернобыле.

Видео: Как варить перепелиные яйца вкрутую (для ребёнка, для салатов, для маринования)

Полезные свойства

Высокая температура тела (42 градуса по Цельсию) не позволяет перепелам заболеть инфекционным заболеванием сальмонеллезом, благодаря чему перепелиные яйца можно есть в сыром виде, получая максимальную пользу от этого продукта. Перепелиные яйца для детей применяют при аллергических реакциях, пониженном иммунитете. Детям очень нравятся эти маленькие с разноцветной скорлупой яйца, которые превосходят в пять раз по полезности куриные. В них содержатся калий, железо, витаминный комплекс – А, В1, В2, фосфор, медь, никотиновая кислота и многие другие целебные микроэлементы для растущего организма. Медики советуют начинать принимать перепелиные яйца детям до года, которые находятся на искусственном вскармливании. Исследования доказали, что скорлупа яиц схожа по составу с зубами и костями человека, содержит 27 элементов и без труда усваивается организмом, улучшая общее состояние.

Видео: Яйца: как варить куриные и перепелиные яйца. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.

Перепелиные яйца для детей

Эти яйца заменяют многие пищевые добавки и минерально-витаминные комплексы, они являют собой концентрат всех биологически необходимых веществ для человека. Яйца нормализуют работу сердечной и сосудистой систем, облегчают работу желудка и кишечного тракта и укрепляют иммунитет, что особенно важно для растущего организма ребенка. Перепелиные яйца для детей являются профилактическим средством от респираторных заболеваний, которые так часто случаются у детей, посещающих детские дошкольные учреждения. Они восполняют недостаток необходимых витаминов и минералов, а при регулярном их потреблении накапливают полезные вещества в организме, улучшая физическое состояние в целом. Положительный эффект от потребления перепелиных яиц наступает при нервных расстройствах у детей, сахарном диабете, бронхиальной астме и даже малокровии. При таких заболеваниях и просто для профилактики детям следует давать перепелиные яйца в необработанном виде ежедневно утром натощак в следующих пропорциях: детям от года и до 3 лет – 1-2 штуки, 3-10 лет – 3 штуки, 10-18 лет – 4 штуки. Такое количество яиц крайне благотворно влияет на организм ребенка и подростка, устраняет нехватку кальция, повышает работоспособность и успеваемость в школе, увеличивает невосприимчивость к вирусным и бактериальным заболеваниям. Если ребенок не может выпить сырое яйцо, его можно добавить в суп, пюре, сок. Лечение и профилактику следует проводить длительностью до 3-4 месяцев. Деткам до года, особенно аллергикам, при вводе прикорма можно давать желток перепелиного яйца (начиная с семимесячного возраста) в дозировке от половины желтка через два дня до 1 желтка раз в два дня. Для общего укрепления растущего организма яйца можно и готовить – жарить, варить.

Видео: Как определить свежесть перепелиных яиц

Перепелиные яйца для детей являются источником витаминов и микроэлементов, способствующих росту, укреплению нервной системы, улучшению умственных способностей, избавлению от аллергических реакций, диатезов, и, конечно, укреплению и становлению иммунной системы. Заботьтесь о здоровье ваших детей!