Что нужно есть девочкам-подросткам, чтобы избежать в будущем рака груди?

Здоровую диету невозможно представить без фруктов и овощей. Теперь ученые получили убедительные доказательства того, что растительная пища способна снизить риск возникновения некоторых видов рака. Почему же нам нужно есть больше свежих продуктов и избегать обработанного красного мяса?

Прежние исследования в основном касались взрослых

Большинство предыдущих исследований (а их было немало) было сосредоточено на взрослых слоях населения. Так, были выявлены главные «виновники» возникновения онкологических заболеваний – канцерогены, обработанные продукты, красное мясо, сосиски и колбасы. Однако многие маркеры рака проявляются в раннем возрасте. Связано это с генетической предрасположенностью, а также с ранним воздействием канцерогенов.

Восполнение пробела

Восполнить образовавшийся пробел решила сотрудник Массачусетского общего госпиталя Марьям Фарвид, которая работала совместно с приглашенными научными сотрудниками из Гарвардской школы общественного здравоохранения. Ученые рассматривали влияние подростковой диеты на возникновение злокачественных опухолей. В ходе работы медсестрами было опрошено девяносто тысяч пациентов. Респонденты рассказывали об особенностях своей диеты, а затем заполняли графу с диагностированными заболеваниями (включая рак). Примерно половина женщин, участвовавших в опросе, вспомнили и подробно расписали свои гастрономические предпочтения в подростковом возрасте.

Видео: 10 советов, как ускорить рост подростку!

Результаты

Затем ученые обрабатывали результаты. В итоге оказалось, что девушки, съедавшие по три порции фруктов в день, на двадцать пять процентов снижали риск возникновения рака груди, в то время как половины порции фруктов на ежедневной основе было недостаточно.

Что произойдет, когда вы будете делать "планку" каждый день?

15 красавиц, изуродовавших себя пластическими операциями

Какие фрукты самые полезные?

Если мы ведем речь о возможности предотвращения рака молочной железы, то здесь нам более всего помогут яблоки, бананы и виноград. Любой подросток должен употреблять указанные виды фруктов на ежедневной основе. А вот для взрослых людей более эффективными защитниками от клеточных мутаций являются апельсины и свежая капуста. Все перечисленные фрукты и овощи содержат в своем составе достаточное количество клетчатки и волокон, стоящих на страже здоровья.

Высокое содержание флавоноидов в бананах, яблоках и винограде делает свое благое дело. Эти соединения выступают в роли антиоксидантов и борются с повреждениями клеток и дальнейшим развитием мутаций. А вот в капусте и апельсинах - повышенное содержание витамина С, который также является антиоксидантом.

Важно с детства закладывать культуру питания

Это исследование отражает важность правильного формирования привычек питания еще в раннем детстве. Особенно это важно для девушек, которые хотят обезопасить себя от риска возникновения рака молочных желез. Помимо домашнего сбалансированного питания, необходимо уделить повышенное внимание качеству питания в школьных и студенческих столовых. Учащиеся школ и вузов должны обогатить свой ежедневный рацион достаточным количеством фруктов и овощей.

Видео: Гинекомастия | Рассказывает хирург Василий Храпач

Может ли фруктовый сок стать альтернативой цельным плодам?

Результаты представленного нами исследования подчеркивают также важность употребления в пищу цельных фруктов, но не соков (даже если они свежевыжатые). Так, команда исследователей во главе с Марьям Фарвид не смогла выявить преимуществ употребления женщинами фреша. Оказалось, что фруктовый сок никак не влиял на возникновение рака груди. Ученые связывают это с пищевыми волокнами, содержащимися в цельных фруктах. Возможно, именно в них заключаются противораковый эффект. Ну а в соках мякоть зачастую отсутствует, а это значит, что отсутствует и эффект.