Как варить овсянку, сделав знакомую кашу необычной, с новым насыщенным вкусом

О полезных свойствах овсяной каши знает каждый из нас. Но с уверенностью можно сказать, что не каждый ее ест с удовольствием, а некоторые вообще стараются обходить стороной, а зря! Ведь в ней содержится огромное количество витаминов, полезных веществ, она отлично подходит для нашего желудка, помогает ему переваривать пищу. Одним словом, если хотите, чтобы организм был здоровым, а желудочно-кишечный тракт не беспокоил, научитесь правильно и вкусно готовить кашу из овсянки. Таких рецептов существует много, поэтому можно подобрать что-то индивидуально или придумать дополнительные компоненты самостоятельно.

Итак, рассмотрим, как варить овсянку, рецепт первый:

Для этого берем примерно два стакана овсяных хлопьев, по два стакана молока и воды, две столовые ложки сливочного масла, соль и сахар.

Ставим на слабый огонь залитые водой хлопья и выпариваем всю воду, при этом крупа должна загустеть. После этого добавляем в кастрюльку молоко и постоянно помешиваем, пока оно не закипит. Такая каша варится в течение пяти минут. Когда она будет почти готова, необходимо ее посолить и добавить сахар по вкусу. Также можно добавить и сливочное масло.

Предлагаем Вам еще один способ, как варить овсянку.

Кипятим примерно два стакана молока, после чего добавляем 6-7 столовых ложек овсяных хлопьев и две чайные ложки сахара. В полученную кашу очень неплохим добавлением будет мед или чернослив. При этом увеличатся и полезные свойства блюда. Однако не забывайте постоянно помешивать, так как в считанные секунды молоко пригорит ко дну кастрюльки, и отмыть ее будет сложно.

Очень популярными продуктами, которые добавляют в такую кашу, являются яблоки, орехи, фисташки, ягоды. Но если все эти способы вы уже перепробовали, то конечно появляется вопрос: как приготовить овсянку по-другому? Есть и кардинально отличающиеся от вышеперечисленных варианты. Рассмотрим один из них:

Для этого мы готовим обычную овсяную кашу на воде, что мы уже умеем делать. Но предварительно необходимо приготовить легкие, печень, сердце и любые другие субпродукты, каждого примерно по сто граммов. Понадобится также и 1 штука репчатого лука, 3 столовые ложки сливочного масла, соль.

Все субпродукты укладываем в воду, немного солим и варим до полной готовности. После этого пропускаем продукты через мясорубку и обжариваем с мелконарезанным луком, тщательно перемешивая. А затем добавляем в нашу, еще горячую, овсяную кашу.

Готовить эту кашу можно не только на газу. Поэтому советуем вам почитать, как готовить овсянку в мультиварке. Готовить ее можно как на молоке, так и на воде. Разным может быть и соотношения продуктов, в зависимости от того, какую консистенцию вы любите: густую или жидкую. Например, для того, чтобы каша получилась более жидкая, можно взять такое соотношение: 1 стакан хлопьев к 5 стаканам молока. Кроме этих пордуктов обавляем в мультиварку сахар, включаем программу «Молочная каша», и все. За нее можно не беспокоиться, потому что мультиварка сама отлично знает, как варить овсянку. Весь процесс займет примерно час, может быть немного меньше, в зависимости от количества молока и его жирности. Многие хозяйки заменяют сахар мелконарезанным бананом.

В интернете можно найти форумы, где хозяйки, у которых нет мультиварок, интересуются, как варить овсянку в микроволновой печи.

Для этого насыпаем немного крупы в миску, добавляем в нее в два раза больше воды и ставим готовиться на 10 минут. Однако, количество воды нужно подбирать исходя из собственных пожеланий. Можно добавлять и других вкусные продукты по вкусу, как и во всех других предыдущих рецептах.

Одним словом, из всего вышесказанного следует, что приготовить овсяную кашу очень просто. И сделать это можно не только на газовой или электрической плите. Главное – это найти свой рецепт и почаще радовать желудок такими вкусными и полезными блюдами.