Горячие бутерброды на скорую руку: рецепты приготовления

Вкусные горячие бутерброды не могут оставить равнодушным даже самого рьяного приверженца здорового питания. Во всех странах эту закуску готовят по-разному: используют всевозможные виды хлеба, мясные, сырные, овощные и рыбные начинки, поливают томатными, горчичными и майонезными соусами. Из этой статьи вы узнаете, как сделать замечательные горячие бутерброды на скорую руку. Имея в своем арсенале рецепты закусок быстрого приготовления, вы никогда не оставите голодными нежданных гостей и легко украсите праздничный стол оригинальным кушаньем.

Видео: Горячие Блюда на Скорую Руку Рецепты

Рецепт горячих бутербродов в духовке

Бывают такие дни, когда сил на приготовление полноценного обеда не остается. Чтобы спасти положение, можно приготовить горячие закуски буквально за пять минут. Для этого достаточно взять хлеб и готовые продукты, которые остались в вашем холодильнике от прошлого ужина. Это может быть колбаса, сыр, котлеты, кусочки рыбы или мяса. Намазав соусом ломтик белого или ржаного хлеба, положите начинку и посыпьте ее сыром. Отправьте бутерброды в разогретую духовку, подождите, пока они запекутся. Такую нехитрую закуску может приготовить даже ребенок, но мы предлагаем вам более сложный рецепт горячих бутербродов в духовке.

Бутерброды с ветчиной и яйцом

Приготовив это блюдо на завтрак, вы будете чувствовать себя сытым и энергичным до самого обеда. Для двух порций мы возьмем:

Видео: Как приготовить Горячие бутерброды на скорую руку-Hot sandwich in a hurry

• Четыре тонких ломтика хлеба для тостов.

• 100-150 граммов ветчины из курицы.

• Четыре ломтика твердого сыра.

• Две чайные ложки куриной горчицы.

• Два куриных яйца.

• Немного сливочного масла.

• Молотый перец, соль и зелень по вкусу.

Намажьте каждый хлебец для тостов сначала мягким сливочным маслом, а затем горчицей. Положите на тост сыр, ветчину и снова сыр, закройте его вторым тостом. Точно таким же образом делаем и вторую порцию. Отправляем бутерброды в разогретую духовку (не забудьте их вовремя перевернуть), а сами в это время поджариваем на сковороде яйца. Когда хлебная корочка подрумянится, а глазунья будет готова, приступайте к последнему этапу подготовки шикарного завтрака. На большое плоское блюдо положите запеченные тосты, яйца, посолите, поперчите и украсьте зеленью. Рядом поместите крупно порезанные огурцы, помидоры и сладкий болгарский перец. Горячие бутерброды на скорую руку готовы.

Бутерброды с помидорами и сыром

Воспользуйтесь еще одним рецептом и приготовьте себе вкусный обед, не тратя для этого много времени.

• Порежьте цельнозерновой хлеб на тонкие ломтики и намажьте каждый из них с одной стороны подтаявшим сливочным маслом.

• Затем нарежьте ветчину и помидоры, положите их на хлебцы.

• Накройте каждый бутерброд тонкой пластинкой твердого сыра.

• Готовьте закуску в духовке десять минут.

  Видео: Быстрые и Вкусные Бутерброды

Готовое блюдо подаем горячим, украсив его зеленью. Как видите, приготовление бутербродов не требует особых умений и дорогостоящих экзотических продуктов. К сожалению, частое употребление подобных блюд не способствует поддержанию красивой фигуры. Поэтому постарайтесь как можно реже позволять себе вредные перекусы, отдавая предпочтение фруктам и овощам.

Бутерброды со шпротами в духовке

Многим это блюдо знакомо с детства. Мы предлагаем вам вспомнить классический рецепт и сделать горячие бутерброды с рыбой в духовке:

• Батон режем ломтиками.

• Измельчаем два зубчика чеснока и смешиваем их с майонезом.

• 
  
  
  
  

  Получившимся соусом намазываем каждый ломтик с одной стороны и раскладываем на них шпроты.

• На мелкой терке натираем сыр и посыпаем им каждый кусочек хлеба.

Отправляем бутерброды в духовку и ждем, когда расплавится сыр. После этого закуску можно посыпать зеленым луком и сразу подать к праздничному столу.

Горячие бутерброды в мультиварке

Большинство людей привыкло делать горячие закуски для завтрака в микроволновой печи или духовке. Однако используя современные кухонные изобретения, вы можете приготовить не менее вкусные и оригинальные блюда. Чтобы сделать горячие бутерброды в мультиварке, вам будет нужно взять привычные продукты: хлеб, колбасу, сыр и соус. Соорудив из этих ингредиентов закуску, положите ее в чашу и готовьте 20 минут. Как можно разнообразить свое утро и приготовить действительно вкусный и сытный завтрак? Для этого мы предлагаем вам несколько интересных и несложных рецептов.

Бутерброды с шампиньонами

• Мелко порежьте грибы (примерно 150 граммов) и поджарьте их на сковороде.

• Два ломтика ржаного хлеба намажьте сначала сливочным маслом, а затем дижонской горчицей.

• На каждый тост положите ломтик твердого сыра и шампиньоны.

• Закройте один хлебец другим и запеките получившийся сэндвич в мультиварке.

Горячие бутерброды с зеленью и ветчиной

• Для начинки тонко нашинкуйте укроп, китайскую капусту и ветчину. Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте майонез.

• Хлеб для сэндвичей смажьте растопленным маслом и накройте тонким ломтиком сыра.

• Положите в чашу основу для бутербродов, включите режим «Мультиповар» на пять минут.

• Достаньте подготовленный хлеб, положите на него начинку, накройте вторым кусочком и готовьте еще несколько минут.

Горячие бутерброды на скорую руку готовы. При желании вы можете использовать для начинки любую зелень и овощи. Попробуйте положить в нее сладкий болгарский перец, помидоры и огурцы. Вместо ветчины используйте вареные яйца, колбасу или буженину.

Горячие бутерброды на сковороде

Чтобы ваши близкие не заскучали от привычного вида любимой всеми закуски, мы предлагаем вам использовать для приготовления воскресного завтрака творческий подход. Необычные бутерброды в виде трубочек удивят и поднимут настроение всем домочадцам, а вы выслушаете в свой адрес еще больше похвал, чем обычно. Итак, нам будет нужно сделать:

• Взять шесть ломтиков белого хлеба для тостов и раскатать каждый с помощью скалки. Затем обрежьте ножом края, чтобы их было легче свернуть.

• Тонко порежьте сыр и положите его на тосты.

• В отдельной миске взбейте яйца с солью и специями. В другую посуду насыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления.

• Сверните бутерброд в трубочку, обмакните в яйцо, обваляйте в хлопьях и обжарьте на сковороде. Ту же операцию проделайте с другим хлебом.

Необычные горячие бутерброды на скорую руку готовы.

Бутерброды с картошкой и укропом

Если к вам нагрянули гости, а вы оказались не готовы к их приходу, то вас выручит этот оригинальный рецепт:

• Нарежьте буханку белого или черного хлеба на ломтики шириной в один сантиметр.

• 
  
  
  

  Натрите на терке несколько крупных картофелин, посолите и поперчите их и смешайте с яцом.

• Укроп помойте, нарежьте и смешайте с начинкой.

• На каждый кусочек положите с помощью вилки тертый картофель.

• Разогрейте сковороду и положите на нее будущий бутерброд начинкой вниз. Пока одна сторона обжаривается, положите картофель на вторую сторону. Аккуратно переверните.

• То же самое проделайте и с остальными хлебцами.

Горячие бутерброды с картошкой подавайте с зеленью и нарезанными солеными огурцами. Они насытят любую компанию и станут украшением дружеской вечеринки.

Бутербродница

Если вы не представляете себе утро без горячих бутербродов, то вам стоит приобрести это чудо современной техники. Благодаря ему вы сможете готовить любимое блюдо в любое время, не затрачивая при этом особых усилий. Чтобы приготовить в бутерброднице вкусные горячие закуски, следуйте следующим советам:

• Используйте квадратные или треугольные ломтики хлеба.

• Румяная и хрустящая корочка появится только на подсохшем вчерашнем хлебе.

• Перед приготовлением хорошо разогрейте прибор.

• Смазывайте его маслом с помощью специальной силиконовой кисточки.

• Будьте осторожны, когда открываете крышку — при нагревании появляется пар, который может обжечь руки.

Приготовление горячих бутербродов станет для вас удовольствием, если только вы будете соблюдать эти несложные правила. Воспользуйтесь рецептами закусок, которые мы опишем ниже.

Горячие бутерброды с бананами

Если вы не пробовали сладкие фруктовые бутерброды, то вам следует срочно исправить эту ошибку. Для двух порций возьмите:

• Один очищенный банан.

• Четыре ломтика хлеба для тостов.

• Сливочное масло.

• Немного сахара.

Намажьте масло тонким слоем на два кусочка и положите их в бутербродницу сухой стороной вверх. Затем порежьте банан, разложите кружочки на хлебе и посыпьте все сахаром. Накройте фрукты вторым тостом и поставьте бутерброд обжариваться на одну-две минуты. Аккуратно достаньте закуску и положите на тарелку. Это необычное и вкусное угощение обязательно понравится всем членам вашей семьи. Дети и взрослые будут в восторге от начинки, которая напомнит им сладкое банановое варенье.

Мы надеемся, что рецепты горячих бутербродов придутся вам по вкусу и вы чаще будете радовать новыми блюдами себя и своих друзей.