К вашему столу: бутерброды из лаваша, слоеного теста, батона.

В ожидании гостей каждая хозяйка задумывается над тем, что приготовить, чтобы получилось вкусно, красиво, а главное – быстро. Наверное, ни одно праздничное застолье не обойдется без бутербродов, будь то торжественный ужин или просто пикник с друзьями на природе. Все потому, что бутерброды – это легкая закуска, которая не требует для своего приготовления особых навыков и большого количества времени, к тому же их можно употреблять в пищу как в холодном, так и в горячем виде. Сегодня существует множество вариантов приготовления самых разнообразных бутербродов, это горячие и холодные бутерброды, мини-бутерброды, бутерброды из лаваша, батона, слоеного теста. Предлагаем вам несколько вариантов вкусных праздничных бутербродов.

Бутерброды из лаваша с колбасой и болгарским перцем.

Для приготовления бутербродов вам потребуются следующие продукты:

Видео: РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША. РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ОГУРЦАМИ. БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА.

- 200гр. вареной колбасы

- 2 шт. лаваша

Видео: Горячие бутерброды в духовке с колбасой.

- майонез

- 1 болгарский перец

- 100 грамм сыра твердых сортов

Приготовление.

Сыр и вареную колбасу аккуратно нарежьте тоненькими пластинками. Болгарский перец тщательно помойте в воде, обсушите и порежьте соломкой. Заверните в промазанные майонезом листы лаваша колбасу, перец и сыр. Готовые бутерброды из лаваша разогрейте в микроволновой печи или на сковороде.

Бутерброды из лаваша с говядиной.

Чтобы приготовить бутерброды, необходимы следующие продукты:

- 2 тонких лаваша

Видео: Розочки из Слоеного Теста с Яблоками/Простой Пошаговый Рецепт(Очень Вкусно)

- чайная ложка сока лимона

- 1 головка репчатого лука

- 4 столовые ложки оливкового масла

- чайная ложка сельдерея с солью

- столовая ложка рубленой петрушки

- 4 ломтика мякоти говядины

- 1 чайная ложка рубленого чеснока

Приготовление.

Кусочки говядины натрите солью с сельдереем и немного обжарьте на сковородке с добавлением части оливкового масла. Обжаренные кусочки выньте из сковороды и положите на тарелку. После этого мелко порежьте лук и спассеруйте его на том же масле. Приготовьте соус для бутербродов: оставшуюся часть оливкового масла смешиваем с соком лимона, чесноком, солью и рубленой зеленью. Далее разрезаем лаваш на четыре части, поливаем соусом и выкладываем на каждую часть кусочек мяса и лук. Сверху начинку снова поливаем соусом. Сворачиваем лаваш конвертиком и подаем к столу с томатным соком.

Бутерброды из слоеного теста.

Для приготовления этой закуски потребуются следующие продукты:

- слоеное тесто (500гр.)

- перец (чайная ложка грубого помола)

- сыр (200гр.)

- яйцо

- маринованные огурцы (150гр.)

- помидоры (2 шт.)

- отварное куриное филе (300гр.)

- соль

Приготовление.

Сначала натрите на терке сыр и перемешайте его с черным перцем. Взбейте венчиком яйцо и смажьте им пластины слоеного теста. Тесто посыпьте частью тертого сыра и поставьте запекаться в духовку на 15 минут. В это время хорошо вымойте помидоры и обсушите их бумажным полотенцем. Томаты порежьте дольками, огурцы – кружочками. Куриное филе порежьте небольшими кубиками. Выпеченные пластины слоеного теста горизонтально разрежьте на две части. На один слой теста выложите огурцы, помидоры, мясо и тертый сыр. Сверху начинку накройте вторым слоем теста. Запекайте в горячей духовке еще 5 минут (до расплавления сыра).

Бутерброды из батона по-итальянски.

Видео: закуски на праздничный стол рецепты с фото из слоеного теста

Ингредиенты:

- 8 ломтиков пшеничного хлеба

- сливочного масла (80 грамм)

- 400 грамм консервированной рыбы в масле

- 8 пластиночек твердого сыра

- репчатый лук

- 2 маринованных огурчика

- 8 штук маринованных грибов

Видео: СЫРНО-ГРИБНОЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА/CHEESY-MUSHROOM PUFF PASTRY PIE

- две столовые ложки свежей рубленой петрушки

- перец молотый

Приготовление.

Смажьте маслом ломтики пшеничного хлеба. Порежьте грибы небольшими кусочками и мелко порубите лук. Консервированную рыбу смешайте с луком и грибами, слегка посыпьте молотым перцем и равномерно разложите на хлеб. Маринованные огурчики разрежьте вдоль на четыре одинаковые части. Сверху на каждый бутерброд выложите кусочек огурчика и ломтик сыра. Бутерброды с начинкой поставьте для запекания в разогретую духовку на 5-7 минут. Горячие бутерброды при подаче к столу посыпьте рубленой зеленью.