Бутерброды с семгой

Бутерброды с семгой можно приготовить по-разному, при этом неизменной останется только сама рыба. Поэтому хотелось бы предложить различные варианты приготовления вкусных закусок с семгой в виде бутербродов, которые не просто понравятся вашим гостям, но и станут отличным украшением праздничного стола. Итак, изысканные и при этом предельно простые рецепты приготовления бутербродов из семги.

Видео: закуска бутерброд с семгой snack sandwich with salmon

Рецепт № 1

Данный рецепт не требует большого количества ингредиентов. Готовить такие легкие бутерброды можно в качестве завтрака ежедневно.

Ингредиенты:

• семга (копченая или малосольная);
• масло сливочное (можно сыр сливочный);
• свежий огурец;
• хлеб (белый или черный);
• лимон.

Батон нарезать кусочками, желательно тонкими. На него намазать масло и сыр сливочный. После этого уложить тонко нарезанный свежий огурец и лимон, по желанию. Можно сделать половину бутердродов с лимонами, а половину без них. Затем сверху выкладываем семгу.

Рецепт № 2

Для этих бутербродов лучше всего использовать ржаной хлеб или из отрубей.

Ингредиенты:

• хлеб ржаной;
• семга;
• густые сливки - 5 ложек столовых;
• сок лимонный - 1 ложка столовая;
• лук зеленый;
• мята рубленная.

Изначально взбиваем сливки так, чтобы получилась пена. Добавляем в них зелень, сок лимонный, мяту, лук и соль по вкусу. Затем каждый кусочек хлеба смазываем этой массой. Затем на хлеб выкладываем ломтики семги. Можно оформить бутерброды сверху лимоном и зеленью.

Рецепт № 3

Ингредиенты:

• батон французский;
• масло растительное;
• яйца вареные - несколько штук;
• семга (можно форель);
• листья салата;
• зелень.

Нарезать батон и обжарить кусочки на масле растительном с обеих сторон так, чтобы получилась золотистай корочка. Взбить яйца в миске и пожарить, перемешивая их при этом. Хлеб выложить на тарелку и на каждый кусочек положит лист салата, на который поместить по несколько чайных ложек жареных яиц. Затем нарезанную красную рыбу или семгу свернуть рулетиком и выложить сверху на бутерброд. Можно украсить зеленью.

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• семга;
• сыр "Виола" (можно другой, подобный этому);
• батон;
• зелень;
• майонез или майонезная заправка.

Кусочки батона намазать майонезом или майонезной заправкой. Нарезать сыр и семгу тонкими кусочками и выложить сверху на хлеб. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью или зеленым луком. Из рыбы можно сделать розочку и выложить сверху на бутерброд.

Видео: Бутерброды с семгой. Красная рыба с белым хлебом

При этом можно также воспользоваться специальными формочками для бутербродов, из которых вырезать батон, рыбу и сыр красивой формы.

Рецепт № 5

Ингредиенты:

• масло сливочное;
• батон;
• икра красная (можно взять черную);
• семга;
• зелень.

Намазываем кусочки батона маслом сливочным и выкладываем икру и кусочки семги сверху. Такие бутерброды с семгой готовятся достаточно просто и не отнимут у вас много времени. Можно украсить их сверху листиками петрушки.

Рецепт № 6

Ингредиенты:

• хлеб или батон;
• семга;
• плавленный сыр;
• листовой салат.

Видео: Юлия Высоцкая - Бутерброд с семгой, авокадо и беконом

Желательно использовать хлеб для тостов. Каждый из кусочков намазать плавленным сыром. На один из кусочков накладываем семгу, а на другой лист салата. Затем эти два кусочка складываем вместе и разрезаем по диагонали. Такие бутерброды к столу станут отличным вариантом, если к вам неожиданно пришли гости, ведь готовить их достаточно просто и быстро.

Рецепт № 7

За счет авокадо, которое присутствует в данном рецепте, бутерброды имеют достаточно специфический вкус. Если вы не знаете, как сделать бутерброд оригинальными, тогда этот рецепт станет самым подходящим.

Ингредиенты:

Видео: Бутерброды с семгой и помидорами

• белый хлеб;
• семга;
• авокадо;
• огурцы свежие;
• яйца варенные;
• зелень.

Нарезаем тонкими кусочками огурцы, семгу, авокадо и яйца. Выложить на кусочки белого хлеба огурцы, затем рыбу, яйца и сверху авокадо. Украсить бутерброды с семгой зеленью или зеленым луком.

Как видите, все бутерброды с семгой готовятся достаточно легко и быстро. Кроме того, рецепты очень похожи между собой, но все же, имеют некоторые отличия.