Семга, запеченная в фольге в духовке

Видео: Семга запеченная в духовке в фольге: видео-рецепт

Морская рыба считается одной из самых полезных. Именно поэтому предлагаем вашему вниманию несколько отличных способов приготовления красной рыбы, которые не просто порадуют всю вашу семью и гостей замечательным вкусом, но и окажут весьма положительное влияние на организм в целом.

Следует отметить, что запечекание придает любому блюду особый вкус и аромат. Также это отличный способ сохранить все полезные минералы и витамины в продукте, который готовится. Поэтом запеченная семга в духовке получается просто изумительной на вкус.

Семга, запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты для приготовления:

• семга - 1.2 кг;
• масло сливочное;
• лимон - 1 штука;
• приправы для рыбы;
• укроп, соль.

Видео: Семга в фольге запечёная легко и непренуждённо! Рецепт от Ивана!

Рыбу необходимо очистить от чешуи, выпоторошить и промыть. Затем просушить и нарезать на стейки. Каждый кусочек посолить, смазать приправой для рыбы, укропом мелко нарубленным. Теперь дать семге настояться около получаса. Тем временем разложить фольгу, смазать ее маслом сливочным и выложить на нее промаринованный стейк. После чего полить немного лимонных соком и хорошо завернуть. Таким образом заворачивать каждый кусочек. Теперь разогреть духовку до 175 градусов и поместить в нее рыбу. Запекать полчаса. Семга, запеченная в фольге в духовке получается очень ароматной, нежной и вкусной. В качестве гарнира лучше всего использовать картофель жареный. Приятного аппетита!

Семга, запеченная в духовке, - рецепт со сливками

• рыба красная - 260 г;
• сок лимона;
• перец, соль;
• лук - половина;
• укроп;
• сливки - 160 мл;
• сыр - 170 г.

Красную рыбу необходимо очистить, промыть, натереть солью и перцем, после чего полить соком лимона. Теперь выложить в фольгу или на решетку духовки. Сверху на рыбу выложить нарезанный кольцами лук, посыпать натертым сыром. Теперь смешать сливки с солью, укропом, перцем и полить ими рыбу. После чего завернуть ее в фольгу и поместить в духовку, предварительно разогретую. Через 16 минут снять фольгу и запекать без нее еще минут 14. Готовую семгу сбрызнуть еще раз соком лимона. Подавать в горячем виде.

Семга, запеченная в фольге в духовке с чесноком

Для приготовления:

Видео: Baked salmon in foil - Quick recipe - Delicious recipes

• семга - 550 г;
• чеснок - 2-3 дольки;
• лимон - половина;
• масло оливковое;
• соль;
• укроп;
• сыр - 220 г.

Изначально необходимо промыть рыбу, очистить ее при необходимости и нарезать на стейки. Каждый стейк обсушить с помощью бумажного полотенца. Готовим маринад для рыбы. Для этого нужно соединить такие составляющие: сок половины лимона, мелко нарезанный чеснок, соль, масло оливковое, укроп измельченный. Полученной смесью натираем хорошо каждый кусочек семги, после чего помещаем в холодильник примерно на полчаса. Через полчаса, когда рыба промаринуется, необходимо вынуть ее и выложить на кусочки фольги, приготовленные заранее. Затем положить их в форму для запекания и поместить в разогретую до 175 градусов духовку. Запекаем полчаса, после чего разворачиваем фольгу и посыпаем каждый стейк сыром тертым. Теперь помещаем обратно в духовку на 7 минут. Семга, запеченная в фольге в духовке, готова! Подавать в теплом виде.

Семга, запеченная в рукаве с картофелем

Ингредиенты для приготовления:

• рыба - 0.6 кг;
• картофель - 650 г;
• лук - 160 г;
• зелень;
• майонез;
• перец, соль.

Картофель необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками. Нашинковать лук мелко или же полукольцами. Зелень нарубить мелко. После чего смешать зелень, лук, перец, соль. Добавить майонез и тщательно все перемешать. Затем нарезать рыбу небольшими кусочками, посыпать перцем, солью. Теперь поместить семгу в рукав для запекания вместе с картофелем. Выложить в духовку и запекать на протяжении часа при 175 градусах. Когда картофель будет мягким, значит, блюдо можно вынимать из духовки. Рыба с картофелем получается очень сочной и ароматной. Подается в горячем виде с различными салатами.

Видео: СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ [VAMPIRKAINLOVE]

Приятного аппетита!