Ресторан «Ян Примус», «Бауманская» (Москва): отзывы посетителей

Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» — это один из семи ресторанов одноименной торговой марки находящийся в столице. Расположился он в самом центре мегаполиса, в величественном старинном особняке. Посетив его однажды, вы обязательно захотите повторить гастрономическое путешествие!

История названия ресторана

Выясним, откуда появилось такое название — «Ян Примус».

Для этого необходимо погрузиться в историю. Ян Примус приходился сыном королю Анри III. С течением времени в результате смены одних языков другими имена исказились. Потому, как выясняется, Ян Примус — это Иоанн Первый, а его отец —это Генрих III.

Герцог, несмотря на свое положение, был общителен и доброжелателен. Нередко он заходил в здание гильдии пивоваров, где любил выпить хорошего свежего брюссельского пива. А потом он и вовсе стал почетным членом этой самой гильдии. В знак уважения к Яну Примусу пивовары стали украшать стены своих таверн его статуями и портретами, на которых он неизменно был изображен с пенящейся кружкой хмельного напитка.

Теперь понятно, почему для пивного клуба выбрали именно это название!

Ресторан о пиве и про пиво

Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» в Москве —это заведение, в котором витает дух Бельгии. Здесь вкусная еда и такое же вкусное пиво. А пива здесь много! В основном сорта пива бельгийские. Есть даже виды, которые отыскать в Москве крайне сложно.

Пиво из Бельгии разбавляет палитра сортов, завезенных из Великобритании, Чехии и Германии. Чтобы разобраться в представленном многообразии, посетителям, впервые попавшим в этот клуб, предлагают попробовать дегустационные сеты. В сете находится ровно шесть сортов пива. Профессионалы и завсегдатаи этого заведения, конечно, уже знают, что предпочесть.

Пивной сет «Мюнхенский сговор» представлен несколькими сортами пива - немецким, чешским и английским: "Крушовице" (светлое), "Андекс Вайсбир", "Карловец" (темное), "Андекс" (темное), "Ньюкасл Браун Эль", "Хакер-Пшорр". Остальные сеты носят название «Бельгийский» и «Жюльен Сорель».

Продегустировать абсолютно любой сорт пива в «Яне Примусе» можно всего за 105 рублей за 120 миллилитров. Разливное и бутылочное пиво предоставляется на любой вкус и кошелек.

Например, "Овсяной Стаут" за один литр будет стоить 595 рублей, а "Паувел Квак" — 375 рублей только за 400 мл. Для девушек есть и фруктовые сорта пива. А для тех, кто не употребляет спиртное, - безалкогольное пиво из Германии.

Кстати, «Ян Примус» славится не только пивным ассортиментом. Другие алкогольные напитки также порадуют гостей. В меню ресторана насчитывается более 20 наименований вин: красного, белого, розового, сухого, десертного, игристого. А в холодную погоду согреет глинтвейн. Крепкие напитки: текила и ром, виски и коньяк, бренди, кальвадос, наконец, водка и даже самогон не будут лишними на любом столе. Довольны таким широким рядом алкогольных напитков гости, часто посещающие «Ян Примус» («Бауманская»). Адрес его знают многие фанаты пивных изысков.

Где вкусное пиво, там не менее вкусная еда

А с чем сочетать пивное разнообразие, если не с мясными блюдами? Мясо и птица в ресторане «Ян Примус» («Бауманская» станция) особенные, их привозят прямиком из фермерских хозяйств. Рыбу маринуют и коптят сами повара, соблюдая все тонкости уникальных технологий.

Главные принципы, на которых построена работа кухни ресторана, — это отменное качество продуктов и особые способы их приготовления.

Благодаря действующим собственным пекарням здесь можно попробовать только что испеченный свежий, теплый, хрустящий багет.

Только здесь можно попробовать одно интересное и неповторимо вкусное блюдо — фламекеш. Он представляет собой бекон, мясо, грибы или копченый лосось на тоненькой лепешке.

Меню шикарно, всего не описать. На десерт надо обязательно заказать аппетитные бельгийские вафли. Здесь вам обязательно понравится!

Об интерьере ресторана

Сразу стоит отметить, что ресторан пива «Ян Примус» («Бауманская» станция метро) расположился в огромном старинном особняке. Он-то и создает некоторые представления о формате заведения.

Интерьер помещения оформлен в лучших традициях пивных пабов Европы. Атмосферу уюта и комфорта создают мебель из дерева, обитая мягкой кожей, старинные напольные часы, величественные каменные стены, живописные панорамы, ретро-фотографии в рамках на стенах, изображающие счастливых пивных любителей. А глянцевая барная стойка так и манит к себе.

Ресторан поделен на две части: для курящих посетителей и для тех, кто вредной привычкой не страдает. Согласитесь, это очень удобно. Предусмотрен малый зал для маленьких гостей и игровая комната.

Кстати, для детей есть и специальное меню. А для тех, кто хочет провести вечер с компанией друзей без посторонних глаз, оборудован VIP-кабинет с мягкими креслами и большим стеганым диваном.

Акции, скидки, услуги

Скидки действуют в ресторане «Ян Примус» («Бауманская» станция метро) постоянно. Например, при заказе блюд на вынос с собой предоставляется скидка в размере 20%. Именинникам в подарок - скидка 15% в день рождения и спустя еще семь дней на всё меню кухни. Для получения скидки придется показать паспорт или водительское удостоверение.

Видео: Пьем бельгийское пиво в ресторане Ян Примус (По барам! #6)

У посетителей ресторана будет скидка 10% на все меню, если повезет, и администрация вручит карточку с названием «В бою неизбежны потери». Кальян, табак и бизнес-ланчи, к сожалению, в этой акции не участвуют.

Для офисных работников предлагают бизнес-ланчи с 11:00 до 17:00 за символические 197 рублей. При заказе обеда из трех блюд напитки подают бесплатно. Можно выбрать чай или кофе, колу или минеральную воду. А если обед состоит из трех и более блюд, тогда можно взять напитки из меню бизнес-ланча без оплаты.

Что еще полезно знать о «Яне Примусе»?

В 2014 году ресторан вошел в сообщество Good Food Club, которое объединило в себе все компании ассоциации «Веста Центр Интернешнл». Вышла новая дисконтная карта. С картой измененного формата можно получать не только скидки в ресторанах сети «Ян Примус», но и пользоваться акциями и специальными предложениями в ресторанах сети «Якитория», «Гин-но Таки» и «Фудзи-Ко», находящихся в столице и области.

Кстати говоря, карта дает право участвовать в закрытых клубных конкурсах и дегустациях.

Фестиваль «Ян Примус Фест»

Как и полагается хорошему бельгийскому ресторану, «Ян Примус» проводит ежегодный пивной фестиваль. Обычно мероприятие проходит в конце осени. Обыватели не поймут, в чем прелесть таких мероприятий, а знатоки пабов никогда не пропустят «Ян Примус Фест». И вот почему.

• Во время фестиваля для любителей мяса есть специальное меню, от предложений которого трудно отказаться. Это могут быть приготовленные на гриле свиные ребра или каре барашка, а также еще много чего аппетитного.
• В эти дни презентуют только сорта пива из Бельгии. Тем самым рестораторы дают возможность распробовать этот напиток и выбрать, наконец, «свое пиво».
• В дни фестиваля посетителям раздают «Ян Примус»-франки, которые в конце праздника можно будет обменять на сувенирную продукцию, специальные марки пива или участие в конкурсе.

В общем, участие в «Ян Примус Фесте» в ресторане «Ян Примус» («Бауманская»), контакты которого приведены в конце статьи, — это отличная возможность встретится со старыми друзьями и познакомиться с новыми, а также получить много ярких впечатлений.

Культурная жизнь

В заведении «Ян Примус» («Бауманская» станция метрополитена) выступают разные музыкальные коллективы и группы, играет живая музыка, проводятся конкурсы и дегустации, а для болельщиков на плазменном экране транслируют важнейшие события из спортивного мира.

О ежегодном фестивале пива «Ян Примус Фест» говорилось выше. Для посетителей юного возраста по выходным проводятся кулинарные мастер-классы. Есть бесплатный беспроводной Интернет.

Отзывы о ресторане

Пивной клуб «Ян Примус» («Бауманская») отзывы имеет о себе в основном положительные.

Одним ресторан нравится за уютную европейскую атмосферу, другие довольны большим выбором сортов пива, третьи в восторге от вкусного и разнообразного меню, а вот четвертые могут быть недовольны установленными ценами.

Это действительно очень приятное заведение. Подходит для разных встреч, обслуживание на высоком уровне. Бизнес-ланчи здесь отличные, акции и скидки действительно существуют, как упоминалось ранее. Соотношение цены и качества устраивает многих клиентов. Радует, что есть комната для детей!

Где найти рестораны сети «Ян Примус»?

Можно посетить любой из этих ресторанов, отдых не будет испорчен.

Ресторан, достоинства которого рассматривали в этой статье, — это «Ян Примус» («Бауманская»). Адрес: Спартаковская улица, дом 23.

Также заведения находятся по следующим адресам:

• станция метро «Беляево» ("Калужская", "Коньково"), ул. Миклухо-Маклая, дом 27А;
• станция метро «Крылатское» ("Кунцевская", "Молодежная"), Осенний бульвар, дом 7;
• станция метро "Бабушкинская" ("Свиблово", "Ботанический сад"), улица Снежная, дом 26;
• станция метро «Проспект Вернадского» ("Юго-Западная", "Беляево"), проспект Вернадского, дом 121;
• станция метро «Марьино» ("Люблино", "Братиславская"), улица Перерва, дом 54.

Подведем итог

Итак, если вам надоело однообразное пиво, хочется отведать изысканных блюд, поучаствовать в интересных мероприятиях и получить целый букет приятных воспоминаний, приходите в ресторан «Ян Примус» («Бауманская»). Телефон для бронирования столика: +7 (499) 400 21-09. Довольны останутся все. Удачи!