Готовим торт «Маша и Медведь» самостоятельно

Для того чтобы интересно организовать детский утренник, сервировать вкусный сладкий стол, требуется очень много времени и сил, но чего не сделаешь для собственного ребенка, чтобы он почувствовал себя счастливым и любимым. Символом любого праздничного мероприятия является торт, а если это кондитерское изделие готовится специально для ребенка, то, несомненно, лакомство должно быть сказочным и красивым, чтобы ребенок запомнил этот день надолго.

Видео: Рецепт - Создания торта Маша и Медведь от videokulinaria.ru

Многие подумают, а зачем мучиться, если проще всего заказать сладкое угощение через кондитерскую компанию. Может быть и проще, но вряд ли полезнее для ребенка, ведь торт, испеченный собственноручно, куда вкуснее и натуральней. Когда готовишь дома, используешь только натуральные ингредиенты и исключительно свежие продукты, не содержащие никаких искусственных красителей и консервантов - благо, что сейчас в гипермаркетах имеется широкий ассортимент продуктов из которых можно приготовить вкуснейший детский торт «Маша и Медведь».

Вот его-то мы и постараемся приготовить в домашних условиях. Ниже будет описан классический рецепт данного кондитерского изделия. Начинку для торта можно применять любую – на ваше усмотрение и вкусовые приоритеты. Можно использовать свежие фрукты, ягоды, мармелад, зефир, суфле. Не экономьте на начинке – обилие крема сделает торт «Маша и Медведь» еще вкуснее и сочнее.

Видео: Маша и Медведь 3 серии Сборник: Какающая собачка Открываем сюрпризы Готовим для Беби Элайв Зырики ТВ

Размер и форма детского торта имеют значение – нестандартные изделия округлой или многоярусной формы воспринимаются ребенком, как нечто праздничное и необычное. Украшением должны служить различные мультипликационные персонажи – в нашем случае это будут Маша и Медведь, которые так полюбились многим детям. Проявите больше фантазии при оформлении торта, это могут быть различные зверушки, цветочки, бантики, надписи и даже фотографии именинника.

Детский торт «Маша и Медведь»

Видео: Пластилин Плей до набор “кухня” с Машей и медведем готовим пиццу и печенье Play doh set Meal Maki

Ингредиенты для теста: двести грамм сметаны, сливочное масло (не меньше двухсот грамм), сахарный песок 250 гр., муки три стакана, 4 яйца, сода, укус для погашения. Также немного какао, изюма и грецких орехов (грамм сто).

Для крема потребуется: грамм триста сливочного масла и полкило сгущенки.

Мастика для украшения: для ее приготовления нам необходимо запастись минимум тремя пачками конфет «Маршмеллоу» (для изготовления фигурок потребуется грамм 150 и для покрытия всего торта около 300 гр.), сливочным маслом 30 гр., килограммом сахарной пудры и пищевыми красителями различных цветовых оттенков.

Чтобы торт «Маша и Медведь»получился не только вкусным, но и привлекательным, нужно аккуратно вылепить фигурки. Для начала можно сделать зарисовки на бумаге, так будет проще слепить необходимых персонажей (Машу, медведя, мячик и пень).

Готовим материал для лепки: зефирные конфеты предварительно нужно растопить в микроволновой печи, добавив немного сливочного масла. Примерное время растворения «Маршмеллоу» 3 минуты, но не стоит выставлять сразу максимальное время, растворяйте зефир постепенно, контролируя процесс (зефир в несколько раз должен увеличиться).

Затем в эластичную массу нужно добавить сахарную пудру и пищевой краситель (для каждой фигурки свой цвет красителя). Сахарная пудра в этом случае служит закрепителем, с помощью нее вы добиваетесь соответствующей консистенции.

Замешиваем тесто: сливочное масло хорошо растереть с сахаром, не переставая помешивать добавить яйца, сметану, погашенную соду и муку. Тесто должно получиться однородным и эластичным. Теперь необходимо поделить его на три части. В первый корж добавим рубленые грецкие орехи, во второй изюм и в третий столовую ложку какао. Осталось только испечь коржи при 180 С.

Не забудьте подготовить крем, чтобы ваш торт «Маша и Медведь» был сочным и вкусным. Процесс приготовления крема достаточно простой: берем сливочное масло, сгущенку и взбиваем продукты миксером до однородной массы, затем ставим в холод на пару часов.

Собираем торт: на дно блюда кладем корж с какао, поверх него выкладываем крем, следующий корж у нас ореховый его также обильно смазываем сливочно-сгущенным кремом и накрываем сверху коржом с изюмом. Верх и края торта покрываем кремовой массой и обязательно ставим в холодильник (не менее чем на шесть часов).

Завершающий этап: для имитации зеленой поляны нам необходимо мастика зеленого цвета, ею мы покрываем весь торт. Сверху устанавливаем фигурки. Праздничный торт готов!

Если вам затруднительно самостоятельно заниматься приготовлением, вы можете заказать торты «Маша и Медведь» в любом кондитерском магазине. Приблизительная стоимость за 1 кг торта колеблется от 700 рублей и выше.