Капуста валентина f1: отзывы, описание, характеристика, фото

Капуста – это очень полезный и вкусный продукт. Ее можно употреблять в свежем виде практически круглый год. Особенно вкусна капуста, выращенная своими руками. При выборе сортов все чаще отдается предпочтение гибридам за их высокую урожайность. Один из них – капуста Валентина F1.

Характеристика сортов

Капуста относится к семейству крестоцветных. Это растение, полный цикл которого составляет два года. Но в пищу употребляют только растения первого года жизни. Они формируют розетку из гладких листьев, которые очень плотно прилегают друг к другу и образуют кочан. Стебель становится толстым. Его называют кочерыжкой, кочерыгой.

На второй год капуста цветет и дает семена. Цветы мелкие в форме крестиков желтого цвета. Опыляются пчелами и насекомыми. Легко скрещиваются с другими видами капусты. Семена круглые, темно-коричневого цвета, размещаются в стручках. Выращивать капусту на семена дома – дело хлопотное. А если это гибрид, то оно еще и бесполезное. Ведь семена гибридов не сохраняют материнских качеств.

Во времена Пифагора, который выращивал капусту, сортов было не больше десяти. В XIX веке их насчитывалось уже около тридцати. Сейчас сортов капусты уже сотни. Есть различные виды: цветная, брокколи, савойская, листовая, брюссельская, кольраби, белокочанная. Последняя отличается наличием сочного белого или светло-зеленого кочана.

Белокочанная капуста имеет разные сроки созревания:

• Раннеспелая созревает за 60 дней после высаживания рассады. Она мягкая, сочная, имеет рыхлый кочан и используется для приготовления салатов. Непригодна для квашения. Рассада ранних сортов отличается более светлым и ярким салатным цветом.
• Среднеранние готовы к употреблению через 75 дней. Из них тоже готовят салаты. Их можно квасить, но на короткий срок.
• Среднеспелая созревает за 80 дней. Употребляют свежей осенью и в начале зимы. Квасят два-три месяца после сбора урожая. Рассада имеет темно-зеленые листья.
• Среднепоздние дают готовую продукцию спустя 105 дней после высаживания.
• Позднеспелые готовы к употреблению через 170-180 дней.

Сорта двух последних групп хорошо хранятся до нового урожая и сохраняют почти все витамины и полезные вещества. Именно к позднеспелым относится капуста Валентина F1.

Описание

Кочан такой капусты – округлой, немного овальной формы, которую еще называют обратнояйцевидной. Массу одного кочана, равняющуюся приблизительно 3 килограммам, имеет капуста белокочанная Валентина F1. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что иногда ее вес достигает пяти килограмм.

Она хорошо хранится на протяжении 9 месяцев. Капуста Валентина F1 (описание на разрезе) кочерыжку имеет короткую. Цвет листьев серо-зеленый, с сильным восковым налетом. Капуста Валентина F1, описание которой мы рассматриваем, имеет светло-зеленый плотный кочан. Цвет внутри белый, немного зеленоватый.

Капуста – морозоустойчивая культура. Она легко переносит весенние заморозки. Осенью может выдержать понижение температуры до -5 градусов.

Пригодна для употребления в сыром виде, а также для квашения и маринования капуста Валентина F1. Отзывы потребителей советуют из ее листьев готовить голубцы. Правда, кочан плотный, поэтому снять целым листок сложно. Для этого кочан опускают на минуту в горячую воду. Листок становится мягким и легко отделяется.

Видео: Капуста "Агрессор F1"

Из капусты готовят много вкусных, полезных и низкокалорийных блюд. От них вы точно не наберете вес. Калорийность капусты – 24 Ккал на 100 г.

Польза

В состав капусты входят многие химические элементы, нужные организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Она содержит аминокислоты, большое разнообразие витаминов, в том числе витамин U, препятствующий образованию язвы. Очень большое количество витамина С, входящего в состав капусты в виде неразрушающегося при термической обработке аскорбигена, делает ее просто незаменимым овощем в нашем питании. А если учесть доступность овоща, то не использовать его – просто грех. Особенно ценными являются позднеспелые сорта, в том числе капуста Валентина F1, которая сохраняет аскорбиновую кислоту до появления весенней зелени.

Видео: Белокочанная капуста "Центурион F1"

Клетчатка, которой в капусте большое количество, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Ее сок оказывает противовоспалительное действие, заживляет раны. Но при обострении заболеваний этих органов, при коликах, панкреатите употреблять овощ нельзя.

Капуста снижает уровень холестерина в крови, делает крепкими стенки сосудов. Поэтому она – простое и эффективное средство для лечения атеросклероза.

Людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы показано употребление капусты, так как соли калия, входящие в ее состав, выводят из организма лишнюю жидкость.

Капуста, благодаря низкой калорийности, помогает сбросить вес. Полезна она для людей, больных сахарным диабетом. Ведь ее сок нормализует процессы обмена в организме, укрепляет нервную систему.

Почва

Капуста Валентина F1 хорошо растет на светлых участках с богатой почвой, нейтральной или слабокислой. Неплохо себя чувствует и в полутени. Любит она суглинки и торфяные болотистые почвы. Но переувлажнение переносит плохо. Готовят почву осенью. Для этого в нее вносят перегной, известкуют. Лучшими предшественниками станут огурцы, картофель или бобовые. После них капуста дает хороший урожай и не болеет. Отзывы огородников говорят о том, что ее можно выращивать в теплицах. Там она тоже дает достойный урожай.

Высаживание

Поздние сорта высевают в конце марта-начале апреля. В теплицу или ящик на глубину до 1 см погружают семена, а затем поливают и устанавливают в теплом месте. Примерно через неделю появляются всходы. Такова и капуста Валентина F1. Отзывы говорят о том, что семена имеют всхожесть около 100%. В фазе семядолей их пикируют в другую посуду. Высаживают на постоянное место растения с четырьмя настоящими листочками в конце мая, через 40 дней после посева. Их располагают на грядке по схеме 60 60. Допускается посадка по схеме 70 50. Погружают в грунт до первого настоящего листа. Тогда быстро приживется на новом месте капуста Валентина F1.

Видео: перец Геркулес F1

Отзывы некоторых огородников советуют высевать капусту на постоянное место в лунки, укрывая, если нужно, пленкой или агроволокном от мороза. Укладывают по несколько семян. Затем лишние (если такие будут) пикируют в другие лунки. Отзывы утверждают, что растения, которые не пересаживали, меньше нуждаются в поливах. Но другие огородники говорят, что при пикировании часть корня отрывается, вызывая его рост в ширину, а не вглубь. Это способствует образованию более крупного кочана.

Уход

Капуста – растение, нуждающееся в регулярном поливе. Особенно активно нужно пополнять запас влаги во время формирования кочана. Участок, на котором растет капуста, регулярно пропалывают от сорняков, рыхлят для улучшения аэрации. Посыпают почву золой, чтобы не допустить появления тли и капустной блошки.

Удобрение

Первый раз подкормку проводят после появления второго настоящего листа. Следующий раз – за пару дней до высадки на постоянное место.

Сбор урожая

От появления первых всходов до уборки проходит от 140 до 180 дней. Убирают капусту сорта Валентина F1 в последней декаде сентября-первой декаде октября. Не стоит думать, что чем дольше капуста продержится на грядке, тем лучше она будет храниться. Отзывы огородников свидетельствуют, что после холодных дождей она может напитаться влагой и потрескаться.

Урожайность капусты сорта Валентина F1 высокая. Хоть она и зависит от погодных условий и ухода, в среднем урожайность составляет 70-80 тонн с гектара, другие источники указывают 85-120 т/га. Отзывы огородников свидетельствуют, что кочаны капусты Валентина очень крупные. Поэтому они выращивают этот сорт много лет.

Болезни и вредители

Устойчива к основным болезням капуста Валентина F1. Отзывы огородников утверждают, что она почти не поражается килой, черной ножкой и фузариозным увяданием. Но все же профилактические меры проводятся. Чтобы рассаду не повредила черная ножка, ее не переувлажняют. Для профилактики килы (образования наростов на корне) почву известкуют. Соблюдают севооборот: капусту не высаживают на протяжении четырех лет на место, где росли крестоцветные растения. Это салаты, редис, редька, горчица.

От ложной мучнистой росы защитит обработка раствором бордосской жидкости или фитоспорина.

Видео: Капуста для квашения

Если над грядкой капусты кружатся нарядные белые бабочки, то нужно посмотреть: это может быть белан капустный. Из его яиц появляются мелкие, но очень прожорливые гусеницы. От них может пострадать капуста Валентина F1. Отзывы, фото свидетельствуют, что если их вовремя не уничтожить, то они могут быстро испортить капусту, съедая мягкие нежные листья, образующиеся внутри кочана. Опрыскивают от гусениц агрофитом или другим аналогичным средством от вредителей.